采用大處方 草莓更安全

草莓作為一種鮮食水果，因其特有的芳香和美味多汁而深受消費者喜愛。但是也正是因為草莓這種綿軟多汁的特性給清洗帶來了麻煩，尤其是近幾年，隨著鄉村旅游業的興起，草莓采摘成為了新時尚，人們在采摘喜悅的同時免不了對草莓的質量安全提出了擔心和疑問：摘下隨時入口的草莓安全嗎？答案是肯定的。我們采用一種大處方：提前用藥，做好預防，就能避免結果期用藥，確保采摘的草莓入口安全。具體方法是：

一、藥劑熏棚。定植前7～10天，將棚室清理干凈，關閉通風口，并檢查修補好棚膜破損處，然后密閉棚室。用百菌清煙霧劑和異丙威煙霧劑進行熏蒸，具體用法是：每667平方米用45%的百菌清煙霧劑750克；15%的異丙威煙霧劑750～1000克，關閉棚口進行干悶，時間是7天。此法不僅能殺死棚室內空間和棚體上的病原菌，還能殺死部分土壤表面的病原菌和蟲卵，給草莓創造一個相對安全的生長環境，確保苗期不受病蟲的危害。

二、地面噴灑殺菌劑。定植前1天，在定植壟上噴灑一遍殺菌劑，一般用總有效成分含量為30%的甲霜·噁霉靈水劑1500倍液進行噴霧，對土壤表面進行殺菌處理，給草莓苗子創造一個相對無菌的生長環境。

三、藥劑蘸根。定植前要對苗子進行藥劑處理，具體方法是：準備一個池子或者大點的容器，加上約3厘米深的水，同時加入以下藥劑：阿米妙收1500倍液、總有效成分含量62.5克/升的精甲·咯菌腈（即亮盾）1500倍液、有效成分含量25%的噻蟲嗪（阿克泰）水分散粒劑7000倍液，將剪好根、去完葉的草莓苗直立在藥液中，浸泡8個小時。此方法不僅能大大提高草莓的成活率，極少死棵現象發生，同時還能有效預防定植后薊馬、飛虱等害蟲的危害（8～9月是薊馬發生比較嚴重的時期，如果預防不及時會對草莓造成嚴重危害），防效可以達到1個月。

四、定植后第3天噴藥防病。定植后第3天要對草莓苗噴淋一遍殺菌劑，預防病害的發生。因為我國南北方地區差異、環境條件不同而防治側重點不同。南方（長江以南地區）以預防炭疽病、葉斑病為主，因為草莓定植時光照強、蒸發量大，容易誘發這兩種病發生，尤其炭疽病是草莓定植后導致死苗的第一大因素。可以選用吡唑醚菌酯、凱潤等來進行噴霧預防。噴藥后要保證40分鐘的吸收時間，也可以噴水后再噴藥。北方地區（山東、河北、遼寧等）要以預防根腐病為主，因為草莓定植后需要連續澆水（滴水），溫度稍微出現變化，就會容易產生根腐病。一般可以選用甲霜靈、亮盾等進行預防。如果是南苗北用，同時還必須注意防炭疽病發生。

五、定植后第10天噴1次藥。

定植后10天左右，使用噻唑鋅、加瑞農或者琥膠肥酸銅等對秧苗進行噴灑1次，預防細菌性病害發生。因為定植后10天左右草莓新葉開始萌動生長，但是由于田間濕度大、根系吸收能力很差、秧苗表現為營養不足、抗病性低，再加上定植前剪根、去葉處理，有傷口出現，此時秧苗很容易被細菌感染，要進行噴藥預防。

六、用葉綠素控旺處理。草莓蹲苗期一定要嚴格控制水分，更不要施肥，避免出現旺長現象。一旦出現旺長，秧苗組織細胞就會出現充水現象，抗病性就會降低，病菌會趁機侵染。所以，必須嚴防秧苗出現旺長。旺長時可以用葉綠素處理，開始使用濃度不要過大，建議采用3000倍液（5克葉綠素對15千克水）進行噴霧，3天后如果沒有控制住，還可以再噴1遍，直到控制住旺長為止。千萬不要一次大量，對秧苗造成無法挽回的損失。

七、結果期采用蜜蜂授粉。草莓一般采用蜜蜂授粉，從草莓開花就將蜂箱放進棚內，期間不能使用任何農藥。因為蜜蜂對農藥非常敏感，農藥的氣味會造成蜜蜂大量死亡，而且使用農藥會造成授粉不良，出現果實畸形，得不償失。

做到以上這些，就能讓草莓在結果期基本不用農藥，確保采摘者的食用安全。