近年來,菏澤市定陶區蔬菜服務中心推廣日光溫室冬芹菜-春提早菜豆-黃瓜栽培技術,取得了較好效益。
芹菜7月上旬播種育苗,9月上旬定植,元旦春節期間收獲;芹菜收獲后種植菜豆,6月中下旬種植黃瓜。
選擇葉柄長、實心、纖維少、豐產性、抗倒性、抗蟲害能力強的西芹品種,如文圖拉等。
1.種子處理。播前用40~45℃溫水浸種后攪拌至水溫30℃以下,淘洗幾遍,拌種子體積5倍的細沙,裝入清潔小盆,放在15~18℃內,每天翻動1~2次,保持細沙濕潤,5~7天即可出芽。
2.播種。7月上旬播種。選排灌方便的地塊,育苗畦寬1米、長6~10米。深翻細耙,結合整地每667平方米施充分腐熟農家肥1000千克。播時澆足底水,水滲下后將催芽種子與細沙均勻撒在畦面上,再蓋1厘米厚細沙或過篩農家肥與田土各50%混勻的營養士,每667平方米溫室育苗用種80~100克。
3.苗期管理。出苗后早晨或傍晚澆水,以剛澆滿畦面為宜。陰雨天或傍晚撤掉遮陽物,雨后排除積水。芹菜苗初期生長慢,根系淺,澆水宜勤,既防干旱,又有降低地溫的作用。4~5片葉后適當控水,促進根系生長。
4.定植。9月上旬定植于溫室。深翻細耙后做成1~1.2米的寬畦,畦內每平方米施腐熟農家肥10千克,整平。定植前1天,苗畦澆水,栽苗時連根挖壯苗,并將大小相同的苗栽在一起,每畦栽5~7行,單株定植,株距8厘米。
5.定植后管理。定植水澆后,地面見干時要澆緩苗水。當心葉變綠、新根發出時,及時松土保墑,促進根系發育,防止外葉徒長。緩苗后控制澆水,適時中耕除草,深度以不超過3厘米為宜。適時蹲苗,然后交替追施氮素化肥與腐熟人糞尿。第一次每667平方米施尿素15~20千克。10天后沖施腐熟的糞尿750~1000千克,再過10~15天追施1次尿素,加硫酸鉀10千克,此次澆水與施肥相配合。采收前20天停止追肥,前10天停止澆水,以降低植株體內硝酸鹽含量,利于采收、貯藏、運輸,禁止使用硝態氮肥。
6.病蟲害防治。主要病害為斑枯病,用50%多菌靈可濕性粉劑800~1000倍液,每隔5~7天噴1次,或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液,每隔15天噴1次,連噴2~3次。軟腐病用72%的農用鏈霉素可溶性粉劑3000~4000倍液防治。
主要害蟲為蚜蟲,用50%抗蚜威可濕性粉2000~3000倍液噴霧防治,每隔5~7天,或10%吡蟲啉可濕性粉劑噴1次,連續噴3~4次,交替用藥。
選用抗病性、抗逆性強、早熟、高產、品質優良的品種,如架豆王等。

1.播前準備。栽培地深翻20厘米左右,每667平方米施入腐熟有機肥3500~1000千克、磷酸二胺20~30千克、尿素15千克,然后淺耕細耙,整平地面,做成高25厘米、寬60~70厘米的壟。
播種前10~15天曬種2~3天,用種子重0.4%或0.5%的多菌靈可濕性粉劑拌種可防治菜豆枯萎病和炭疽病。
2.播種。收獲后及時播種,60天后即可采收,采收可持續到6月初。播前先澆透水,每穴播2~3粒種子。播后覆細土厚1~1.5厘米并覆蓋地膜。
3.苗期管理。幼苗真葉出現前,棚溫白天保持30℃。6~7天后,當有80%的苗出土時,及時放苗,棚溫白天18~20℃。出苗后7~8天,為防止幼苗徒長,可適當降溫。苗期間苗1~2次。
4.中后期管理。及時引蔓上架。坐莢后澆第1次水,同時隨水膜下沖施磷酸二銨15千克。此后一般每10~15天澆1次水,每次隨水施入硫酸鉀15千克和磷酸二銨15千克,整個生育期共澆水追肥6~7次。
5.病蟲害防治。如有潛葉蠅,用25%滅幼脲懸浮劑2500倍液等防治。灰霉病用50%腐霉利可濕性粉劑1000倍液,或50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液防治。隔7~10天1次,連續噴3~4次。
前茬菜豆收獲后及時騰茬,清潔田園,整地施肥,每667平方米施用優質圈肥5000千克。由于生長前期正處于高溫多雨季節,種植方式宜采用小高畦栽培,高畦寬60厘米,畦溝寬70厘米,高畦上種2行,行距50厘米,穴距20~25厘米。黃瓜長至3~4片真葉時及時定苗,定苗后中耕、施肥、澆水以促使苗生長,澆水后進行插架,結合綁蔓進行整枝,去掉下部側蔓,中上部側蔓2~3片葉時摘心。第一雌花開放時暫停澆水,以利于根瓜坐瓜,根瓜坐住后,適當追肥1次,然后中耕,使肥土混合均勻,然后澆水。進入采收期之后,每收2~3次追1次肥。注意防旱排澇。