休閑農業園區如何做好做大農產品銷售

經濟發展了，人們對物質的需求越來越高，寧愿多花點錢也要買有品質，讓人放心的農產品。休閑農業具有體驗、教育等功能，在農產品的銷售上有得天獨厚的條件，如何將這些優勢變為現實，新農人一定要掌握農產品銷售要領。休閑農業園區怎樣做農產品的銷售呢？

一、品牌打造

品牌農產品是消費者選擇購買的第一要義。休閑農業園區有了品牌不光可以銷售園區的農產品，還可以帶動當地農民、合作社共同致富。但現實中，很多休閑農業園區都沒有注重品牌與包裝的建立，常常忽視長期的品牌建設，吝于品牌投資，著眼于短期利益，導致休閑農業園區年復一年為休閑活動投入巨大力量，且園區農產品價格體系常常位于低端，經濟效益較差，阻礙了園區長期發展。

品牌是休閑農業園區綜合實力和市場高信任度的表現。無論對于消費者認知認同、銷售量、價格指數，還是消費者的心理依賴和情感依賴方面，都有極大的裨益，是休閑農業園區的最高境界，新農人一定要在這個方面下功夫。

二、銷售模式

休閑農業園區農產品的主要銷售模式就是體驗式銷售。在激烈的市場營銷中，其他行業創新運用了很多行之有效的營銷手段，休閑農業園區要注意吸收借鑒跨行業經驗。根據自身特點創造行之有效的銷售模式，切忌模仿照抄，不得要領。休閑農業園區除了切實保障農產品的優良品質和質量安全，全力打造園區農特產品牌形象外，重點創意設計如下體驗銷售環節。

1.觀賞體驗。就是將園區種養生產進行景觀規劃。使游客一到園區就明了你是做什么的。如你是果園就可以規劃成果園景觀，如果是菜園你可以做成蔬菜景觀，如果是畜禽水產養殖你可以做成小型專業動物園、水族館、小動物表演等等，游客行走在園區，就像到公園游覽一樣，有看的，有照相的地方，讓游客產生興趣，記憶深刻。

2.吃的體驗。主要是設計園區專業餐廳，讓消費者體驗園區主導生產產品的魅力。如，你是以養魚為主的園區，可以設計成活魚歺廳；你是以養雞為主的園區，可以設計成雞美食廳等等。園區其它農產品也都要創意設計不同美食讓消費者品嘗。真正做到園區產品好吃也有賣。

3.游樂體驗。主要是根據園區農業生產創意設計各種游樂活動，如農事體驗活動，生產游樂活動、科普教育活動等等。如水稻生產可以設計插秧節，捉魚節。圍繞春夏秋冬四季，不同農作物生長時節，設計不同的體驗活動。

4.教育體驗。主要是創意設計親子課堂，科普長廊、科教館、培訓基地等，將休閑農業園區主題定位與主導產品讓游人知曉。通過教育體驗，游客產生認同感，同時還可以成為園區的義務宣傳員。

5.文化體驗。就是要多講故事，多用文化制造溢價。當下休閑農業園區農產品銷售的關鍵，是要會講打動人心的好故事，在臺灣，隨處可見那些很溫暖，很人性化的語言，即使是超市展臺前的產品介紹，都充滿著深深的情義，掌生谷粒就是用文化情感去溝通的好例子，它的每篇文字都能做到溫暖并打動人心，所以盡管它的價格稍高，卻仍然頗受消費者的歡迎。這就是多用文化與情感制造溢價，賦予農產品充分文化內涵，它才會更性感。

三、銷售方式

營銷方式是指人們在營銷過程中采取不同的方式方法，休閑農業園區其實是有多種方式銷售農產品的。

1.跨界餐飲。一些生產規模較大的休閑農業園區可隨處與城市相關企業合作的模式跨界銷售。

2.網絡直播。網絡直播銷售的好處是：親眼所見，提高購買信心；參與互動，獲得滿足感；新奇時髦；解決信任問題。

3.微商。主要通過雙微（微博、微信）發農產品信息。微商需要考慮的問題有：品牌打造；供應鏈打造；展示真實的實力。

4.電商。主要通過互聯網平臺進行農產品展示和推廣。電商需要注意：農產品的標準化設計；農產品品牌改造。

5.眾籌。主要是通過休閑農業園區眾籌平臺來賣農產品，主要是前期的眾籌策劃與眾籌認同。眾籌也是農產品一種銷售手段，可解決農產品滯銷及推廣傳播等問題。

6.直銷店。直銷店解決產地到餐桌的問題，并減少中間渠道，降低產品單價，提高農產品與用戶的互動。休閑農業園區要加大直銷店，特別是園區直銷店的投入。大型休閑農業園區也可自取自營，合作等模式銷售農產品。

7.會員制。會員制銷售就是休閑農業園區通過發展會員，提供差別化的服務和精準的營銷，提高顧客忠誠度，保持長期農產品銷售渠道。會員制銷售模式會員消費時享受優惠政策或特殊待遇的“身份”。

未來，農產品銷售還將會結合互聯網、物聯網、市場需求等衍生出更多的新玩法、新模式。無論什么模式，只要能幫助休閑農業園區解決農產品銷售的模式都值得推薦的。