甜櫻桃讓汶川鄉(xiāng)村生活“甜”起來

李力可

“今年我家果園管理得好，應(yīng)該能收個幾百斤甜櫻桃。”早上6點(diǎn)，陳光書便來到自家果園，查看櫻桃成熟的情況，他略顯焦急，再有兩天，上萬顆直徑超過25毫米的甜櫻桃便將完成最后的干物質(zhì)積淀，進(jìn)入糖分20以上、糖酸比超過18的最佳采摘期。

陳光書家住四川省汶川縣下莊村雜谷腦河畔，海拔1300米以上的干熱峽谷，為種植櫻桃等水果提供了得天獨(dú)厚的條件。“汶川縣岷江水系支流峽谷降水量小、年日照時(shí)間長、晝夜溫差大，利于糖分的積累和果實(shí)著色，目前汶川縣甜櫻桃種植面積約2.3萬畝，是汶川最主要的特色水果。”汶川縣農(nóng)業(yè)畜牧和水務(wù)局推廣研究員趙永全介紹。

2008年5月12日，無情的地震給四川帶來巨大的傷痛，也讓陳光書陷入了絕境。家中一畝多地的果園，原本栽種著四十多棵李樹，地震中，落石摧毀了果園和房屋，陳光書一家變成了村里的貧困戶。

2009年，重建自家果園后，陳光書把正在當(dāng)?shù)赝茝V種植的甜櫻桃種滿了果園。經(jīng)過8年多的漫長等待，去年，櫻桃紅了。第一次結(jié)果，收獲卻并不多，這讓他有些不甘心：“為什么有的櫻桃能賣到四五十元一斤，一棵樹產(chǎn)量能達(dá)到四五百斤，而自家?guī)资脴渲唤Y(jié)了幾十斤櫻桃？”

而隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，近年來，汶川當(dāng)?shù)赜性絹碓蕉嗟墓r(nóng)和商家通過淘寶、微信把櫻桃賣到外地，鄉(xiāng)村生活“甜”起來。今年，陳光書也把電商盼上了門。從事甜櫻桃銷售的電商蒲恩亞和賈永富一開年就找到了陳光書，準(zhǔn)備收購他家的櫻桃。

已經(jīng)有近20年櫻桃種植經(jīng)驗(yàn)的賈永富解答了陳光書的疑惑：缺乏科學(xué)管理導(dǎo)致盛果期晚、商品率低。“要讓櫻桃結(jié)得好需要科學(xué)管理，我自家的櫻桃從種下去就注意拉伸枝條和矮化樹干，果樹8年就可以進(jìn)入盛果期，你家的樹都快6米高了，樹子只長高當(dāng)然不會結(jié)果。”賈永富告訴陳光書。

“去年，我們的甜櫻桃銷售額超過1500萬元，通過向農(nóng)戶發(fā)放分級卡、收購優(yōu)質(zhì)櫻桃，合作農(nóng)戶的收入提高了30%以上。”蒲恩亞告訴筆者，今年，阿里巴巴農(nóng)村淘寶和聚劃算也成了汶川櫻桃的銷售渠道，“過去汶川櫻桃局限在當(dāng)?shù)睾统啥贾苓叄ㄟ^與阿里的合作，我們將建立直供直銷新鏈路，將櫻桃大規(guī)模通過線上渠道賣向全國。”

汶川縣人民政府副縣長余理盛介紹，目前，汶川規(guī)模及限上傳統(tǒng)企業(yè)電子商務(wù)普及應(yīng)用率達(dá)90%以上，中小企業(yè)電子商務(wù)普及應(yīng)用率超過80%，電子商務(wù)已覆蓋全縣70%以上村（社區(qū)），初步形成了縣、鄉(xiāng)、村三級物流配送體系。2017年，汶川縣出產(chǎn)甜櫻桃總量的20%通過電商進(jìn)行銷售。

阿里巴巴鄉(xiāng)村事業(yè)部大農(nóng)業(yè)發(fā)展部渠道拓展專家陳波介紹，由于當(dāng)?shù)亻L期零散種植和銷售的模式，市場上汶川紅櫻桃品質(zhì)參差不齊、商品率低，對果農(nóng)增收帶動作用有限。“我們將選擇果徑不小于25毫米、7到8成熟、糖度不低于16度的櫻桃，通過聚劃算、盒馬鮮生等渠道銷售，同時(shí)通過櫻桃分級，幫助當(dāng)?shù)匦纬珊脵烟业臉?biāo)準(zhǔn)。”陳波說。

陳波表示，下一步，阿里巴巴還將與汶川政府、企業(yè)、果農(nóng)開展合作。“我們將在技術(shù)上指導(dǎo)果農(nóng)和企業(yè)，做好技術(shù)沉淀、提高商品率、塑造品牌，后期再引入先進(jìn)的冷鏈設(shè)備，讓汶川的櫻桃賣到全國各地。”

“等櫻桃摘下，我就把果樹矮化，相信通過科學(xué)管理，明年，我家的櫻桃肯定更紅！”陳光書說。