“橙子大王”的取經之路

宋玉萌

來自重慶奉節的孫開洲今年45歲了，種了13年橙子的他被當地老鄉稱為“橙子大王”。最近，老孫卻遇到了一個難題，為此他專門跑到杭州取經。

孫開洲的橙園座落在奉節縣白帝城不遠處的山坡上，所在的鄉鎮因為有杜甫草堂，而得名草堂鎮。杜甫寧子美，老孫的橙子品牌“肚子美”也是南此而來。

老孫堅持用循環農業的方法種橙子，他用牛羊的糞便作肥料，許多買家評價說老孫的橙子“找回了小時候的味道”。

然而最近，產品越賣越多，很多年輕消費者卻反饋說，臍橙確實好吃，但更希望“吃個明白，吃個放心”，比如收到臍橙時，能否通過掃二維碼看到臍橙是從哪塊地里種出來的，是怎樣施肥怎樣成長的，甜度怎么樣，熱量多少。

“90后”新農民張翔跟老孫有著類似困惑，張翔來自蘋果大縣甘肅禮縣，他一直希望能通過大數據技術，提前預知消費者需要什么樣口感的蘋果，然后通過新型農業技術去實現定向甜度。

5月10日，阿里巴巴在杭州舉辦第14屑“阿里日”，一個特殊的嘉賓群體來到了阿里巴巴西溪園區，參觀學習新零售高科技和興農扶貧技術。他們是一群新型職業農民，大多對電商和互聯網很熟悉。過去幾年，他們中的很多人通過跟阿里巴巴等電商平臺合作，成了家鄉新農業的帶頭人，實現脫貧致富。但跟老孫和張翔一樣，如今，他們面臨著一個共同難題——繼電商帶來的商業賦能后，如何享受科技發展帶來的技術賦能？

1981年出生的楊思艷，是一位來自四川汶川的羌族農民。她家的10畝櫻桃，通過菜鳥物流搭建的倉儲和冷鏈運輸，以及農村淘寶體系建立的從田間地頭到城市餐桌的直供直銷新鏈路，實現了48小時從原產地銷往全國各地。但她遇到的一個發展瓶頸是，如何在種植環節升級技術，實現櫻桃的標準化、規?；⑵放苹?/p>

楊思艷的品牌發展困惑正是老孫剛剛走過的階段。在阿里日的現場，許多“新農民”們互相交流討論，碰撞出了許多“新火花”。老孫對記者坦言，新農業新零售技術體系升級目前是制約自己生意升級的短板。這次來到阿里巴巴，就是希望了解如何建立農產品安全溯源體系、如何把農藥檢測技術引入到種植甚至銷售過程中。

老孫告訴筆者，阿里展示的一系列高科技為他打開了一扇新的大門，現場看到的人工智能養豬、區塊鏈溯源技術、農藥殘留檢測儀、熱量檢測儀、甜度檢測儀等新技術讓他感慨，最近一直困惑自己的問題終于有解決的思路了。

這次來杭州，老孫收獲頗豐，他計劃回去之后在阿里的幫助下建立一套全新的追溯系統，達到“果有果標，箱有箱標”；并且結合大數據技術，在園區里規劃安裝攝像頭，建立整體追溯體系。這次來杭州，老孫還帶回去一個新的愿景，希望回去后給家鄉的農民做循環農業模式的培訓，帶動鄉親們一同邁上致富路。