芥菜新品種對(duì)比試驗(yàn)報(bào)告

邱藝

摘 要 本試驗(yàn)于2016年在賓陽(yáng)縣黎塘鎮(zhèn)雙義生態(tài)農(nóng)業(yè)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社蔬菜基地進(jìn)行，目的是通過(guò)品種對(duì)比試驗(yàn)，篩選適宜黎塘鎮(zhèn)栽培的大肉包心芥菜品種，為南寧市蔬菜生產(chǎn)做好品種儲(chǔ)備。試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理、3個(gè)重復(fù)，共9個(gè)小區(qū)，隨機(jī)排列，小區(qū)面積66 m2，結(jié)果表明特選大坪埔大肉包心大芥菜（818）具有葉色好、產(chǎn)量高、效益好、抗病能力強(qiáng)的特點(diǎn)，升合中熟包心芥菜次之，分別比臺(tái)灣大肉包心芥菜增產(chǎn)428.9 kg和198.4 kg，增收514.7元

和238.1元。通過(guò)試驗(yàn)，為新品種的推廣提供科學(xué)依據(jù)，為南寧市蔬菜生產(chǎn)提供數(shù)據(jù)支持。

關(guān)鍵詞 芥菜；新品種；對(duì)比試驗(yàn)

中圖分類(lèi)號(hào)：S637 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.15.111

1 試驗(yàn)?zāi)康?/p>

針對(duì)賓陽(yáng)縣黎塘鎮(zhèn)芥菜品種繁雜、效益下降的現(xiàn)狀，本試驗(yàn)通過(guò)品種比較試驗(yàn)，篩選適宜黎塘鎮(zhèn)栽培的大肉包心芥菜品種。新品種要求結(jié)球較緊密，球形端正，葉片柔嫩無(wú)裂痕，色澤光亮，為黎塘鎮(zhèn)乃至南寧市蔬菜生產(chǎn)做好品種儲(chǔ)備。

2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)地點(diǎn)選在賓陽(yáng)縣黎塘鎮(zhèn)雙義生態(tài)農(nóng)業(yè)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社蔬菜基地進(jìn)行，前茬為西瓜，面積為1334 m2[1]。本試驗(yàn)選擇地勢(shì)開(kāi)闊，排水良好，無(wú)樹(shù)木、建筑物等遮蔭，地面平整，土壤肥力均勻的田塊進(jìn)行。設(shè)3個(gè)處理、3個(gè)重復(fù)，隨機(jī)排列，共9個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積66 m2，四周設(shè)2 m保護(hù)行。田間設(shè)計(jì)如圖1所示。

定植后每7 d進(jìn)行一次記載，每個(gè)品種每個(gè)小區(qū)記載10株。參試品種主要是從市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)3個(gè)當(dāng)?shù)刂髟缘慕娌似贩N進(jìn)行對(duì)比和綜合評(píng)價(jià)。參試品種共3個(gè)，如表1所示。

3 試驗(yàn)方案

1）品種物候期記載。主要有品種、播期、出苗期、真葉展、4～5葉期、移栽期、蓮座期、結(jié)球期、成熟期和生育期。2）品種主要經(jīng)濟(jì)性狀記載。主要有品種、調(diào)查日期、調(diào)查株、種植規(guī)格、株高、開(kāi)展度、葉片數(shù)、葉色、葉球形狀、球模徑、球重、株重和每667 m2的產(chǎn)量[2]。3）施肥記載。主要有基肥（肥料名稱(chēng)、667 m2施用量）、第1次追肥（肥料名稱(chēng)、667 m2施用量）、第2次追肥（肥料名稱(chēng)、667 m2施用量）、第3次追肥（肥料名稱(chēng)、667 m2施用量）。

4 栽培管理

采用育苗移栽，6月7播種，7月12日移栽，定植前7～10 d翻耕整地，施足基肥?；拭?67 m2施腐熟雞糞1 500 kg，復(fù)合肥25 kg，磷肥50 kg。整地后起畦（包溝

1 m），單行種植，畦高25～30 cm。種植株行距

27 cm×40 cm，每667 m2種植6 000株左右。成活后開(kāi)始追肥，追肥主要施氮肥，促進(jìn)生長(zhǎng)，適當(dāng)施磷鉀肥，提高植株抗病力，10 d左右追肥1次，共追肥3～5次[3]。各項(xiàng)栽培管理措施一致，統(tǒng)一播種、統(tǒng)一移栽、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一施肥，在同一天內(nèi)完成，著重防治葉斑病和軟腐病。

5 田間管理及記載

按照當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的栽培方法管理，各項(xiàng)栽培管理措施一致，統(tǒng)一播種、統(tǒng)一移栽、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一施肥，在同一天內(nèi)完成，不偏施氮肥。抓好肥水管理和病蟲(chóng)害防治工作，確保試驗(yàn)工作順利進(jìn)行。芥菜品種對(duì)比試驗(yàn)物候期記載表如表2所示。

6 試驗(yàn)結(jié)果與分析

1）通過(guò)物候期的記載?？梢钥闯?，參試的3個(gè)品種的生育期沒(méi)有顯著區(qū)別。

2）通過(guò)經(jīng)濟(jì)性狀記載。從株高看，升合中熟包心芥菜株高為23.6 ㎝，特選大坪埔大肉包心大芥菜（818）株高為25.4 ㎝，臺(tái)灣大肉包心芥菜株高為22.6 ㎝，特選大坪埔大肉包心大芥菜（818）株高最大，升合中熟包心芥菜次之，臺(tái)灣大肉包心芥菜最矮，特選大坪埔大肉包心大芥菜（818）和升合中熟包心芥菜分別比臺(tái)灣大肉包心芥菜高2.8 ㎝和1.0 ㎝[4]。株高是衡量產(chǎn)量高低的因素之一，株高大說(shuō)明其葉子伸長(zhǎng)快，葉子長(zhǎng)度大，葉面積增大，產(chǎn)量高。從葉色看，升合中熟包心芥菜葉色為綠色，特選大坪埔大肉包心大芥菜（818）和臺(tái)灣大肉包心芥菜為淺綠色。從球重上看，升合中熟包心芥菜球重為0.41 kg，特選大坪埔大肉包心大芥菜（818）球重為

0.45 kg，臺(tái)灣大肉包心芥菜球重為0.38 kg，升合中熟包心芥菜和特選大坪埔大肉包心大芥菜（818）球重比臺(tái)灣大肉包心芥菜球重高0.03 kg和0.07 kg。在栽培密度一致的前提下，球重是產(chǎn)量高低的決定因素。

3）肥料施用記載。本試驗(yàn)實(shí)行統(tǒng)一施肥、肥料數(shù)量和品牌及施肥時(shí)間統(tǒng)一，病蟲(chóng)害防治等田間管理統(tǒng)一，種植時(shí)施基肥667 m2施腐熟雞糞1 500 kg，復(fù)合肥25 kg，磷肥50 kg，種植后第1次追肥，每667 m2施撒可富復(fù)合肥

10 kg；第2次追肥，每667 m2施撒可富復(fù)合肥20 kg；第

3次追肥，每667 m2施撒可富復(fù)合肥15 kg。

4）產(chǎn)量分析。8月12日，組織有關(guān)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，升合中熟包心芥菜平均每667 m2的產(chǎn)量為

2 551.0 kg，特選大坪埔大肉包心大芥菜（818）平均667 m2

產(chǎn)為2781.6 kg，臺(tái)灣大肉包心芥菜平均每667 m2的產(chǎn)量為2 352.7 kg，從產(chǎn)量上看，特選大坪埔大肉包心大芥菜（818）最高，升合中熟包心芥菜次之，臺(tái)灣大肉包心芥菜最低。具體數(shù)據(jù)見(jiàn)表5。

5）經(jīng)濟(jì)效益分析。通過(guò)對(duì)比試驗(yàn)，取得了顯著的成效，按市場(chǎng)批發(fā)價(jià)1.2元/kg計(jì)算，升合中熟包心芥菜平均每667 m2的產(chǎn)量為2 551.1 kg，平均每667 m2的產(chǎn)值為

3 061.3元，特選大坪埔大肉包心大芥菜（818）平均每667 m2的產(chǎn)量為2 781.6 kg，667 m2的產(chǎn)值為3 337.9元，臺(tái)灣大肉包心芥菜平均每667 m2的產(chǎn)量為2352.7 kg，平均每667 m2的產(chǎn)值為2 823.2元。特選大坪埔大肉包心大芥菜（818）具有葉色好、產(chǎn)量高、效益好、抗病能力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，升合中熟包心芥菜次之，分別比臺(tái)灣大肉包心芥菜增產(chǎn)428.9 kg和198.4 kg，增收514.7元和238.1元。具體見(jiàn)表5。

7 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)對(duì)比試驗(yàn)，表明特選大坪埔大肉包心大芥菜（818）新品種具有葉色好、產(chǎn)量高、效益好、抗病能力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，建議廣泛推廣。升合中熟包心芥菜適合做酸菜，因此也可適當(dāng)擴(kuò)大種植面積。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 任錫亮，王毓洪，孟秋峰，等.葉用芥菜新品種甬雪3號(hào)的選育[J].中國(guó)蔬菜，2015（8）：62-63.

[4] 任錫亮，王毓洪，孟秋峰，等.葉用芥菜新品種甬雪4號(hào)的選育[J].中國(guó)蔬菜，2017（9）：69-71.

（責(zé)任編輯：劉昀）