茶水蓮姐：一杯茶水倒出香港電影“金像獎”

第37屆香港金像獎頒獎典禮于4月15日晚舉行，全場最動容的一幕，贏得整場頒獎禮最大呼聲的，不是影帝影后，而是很多觀眾完全沒聽過的一個名字“Pauline姐”楊容蓮。當宣布她獲得“專業精神獎”的那一刻，包括劉德華、古天樂在內的香港電影界眾多前輩、大腕，全場起立，掌聲經久不絕。為了給她頒獎，成龍義不容辭連夜坐飛機趕回，并在她發言時親自為其調整話筒。

人稱“茶水蓮姐”的楊蓮蓉，入行30多年，主管茶水部，其實就是負責端茶倒水發盒飯。 蓮姐的日常工作場景是什么樣呢？假如一位演員拍完一條重要戲份后，副導演會用對講機招呼茶水進場。這時，就會看到蓮姐提著一個籃子疾步走進來，籃子里面裝著很多杯子和半濕潤的面巾。她熟練地把飲料和面巾遞給演員及工作人員。大家休憩一下后繼續拍攝，她又迅速地把水杯和用完的雜物收拾利落，退回到自己的位置，洗刷飲料杯，重新補充茶水，潤好面巾。每個步驟兢兢業業，卻又悄無聲息。

這份工作看似簡單，卻一點都不好做，一個劇組浩浩蕩蕩近百人，不僅要記清每個人喜歡吃什么，還要懂得適時遞過飲品、毛巾或盒飯。然而從業三十余年，蓮姐將這份“簡單”的工作做到了極致。幾百個明星，她清楚地記得每一個的口味。飯菜做得好，還能以包容的心，將片場所有人照顧得“服服帖帖”。

本來，三十多年前剛入行時，制片跟她講的是：你的工作，只要照顧好大牌導演和演員，其他都不用做。但細心的蓮姐在工作中發現，其他幕后的工作人員更加辛苦，“不就是多幾碗飯多幾個杯子的事情”，善良的蓮姐干脆一并照顧到。沒想到杯子越來越多，發展到后來她照顧起整個劇組，薪資不變，她卻毫無怨言。

說起自己拍得最辛苦的一部戲，蓮姐說是梅艷芳和劉德華的一部戲——拍了七天七夜，“當時好困啊，總是想什么時候可以回家呢，可不可以給張床啊。而度過那段時間的方法，就是不停地做事……”

曾經有個故事，說某導演因為預算問題而刪掉了“茶水”。但在攝制期間，這位導演總是覺得悵然若失，后來找出原因——是因為沒有“茶水”按時侍候。此后，這位導演便感慨說日后開工不能沒有“茶水”。難怪即便名氣再大的巨星，都親切地稱呼她為“蓮姐”。吳鎮宇更是笑稱：“我以為每個茶水都叫Pauline，她已經成為‘茶水的代名詞。”

在頒獎現場播放的短片中，楊蓉蓮這樣介紹自己：“我的職位是茶水，我不識字，也有這份薪水，我是小女人，賺到錢，當然要尊重這份工作。”蓮姐的獲獎感言很樸實，除了感謝家人和同事，她還說：“出來做事是要交心的，你對別人好，別人也會對你好。”

至于未來，蓮姐說，會一直做下去，直至“做不來”，沒人請為止。不識字的蓮姐，以自己的用心、專注、敬業，印證了一個樸素的道理：世上沒有卑微的工作，只有卑微的心。

（資料來源：《北京青年報》《成都商報》、微信公眾號“藝非凡”）