國家發改委官網近日公布《關于規范未加碘食鹽管理保證合格碘鹽供應的通知》,要求規范未加碘食鹽管理,保證合格碘鹽供應,具體舉措包括規范未加碘食鹽供應范圍、規范執行碘鹽濃度標準、規范未加碘食鹽供應渠道等。
《通知》要求,在碘缺乏地區,食鹽定點批發企業應當主要銷售加碘食鹽,確保合格碘鹽覆蓋率在90%以上;在水源性高碘地區,食鹽定點批發企業應當主要銷售未加碘食鹽,確保未加碘食鹽覆蓋率在90%以上。
食品與生活2018年7期
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