河套灌區麥茬移栽籽用西葫蘆栽培試驗

孔德胤 楊松 劉偉

摘要 在內蒙古河套灌區進行為期3年的試驗，研究麥茬移栽籽用西葫蘆的適宜品種、育苗時間、移栽時間等關鍵技術。結果表明，選用生育期在85 d以內的籽用西葫蘆品種可以正常成熟。2017年復種籽用西葫蘆產量達到2 220 kg/hm2，較單種小麥純增收益21 210元/hm2。

關鍵詞 籽用西葫蘆；麥茬；品種；育苗時間；內蒙古河套地區

中圖分類號 S642.6 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）12-0068-02

Abstract 3 years experiment was conducted to study the suitable varieties，seedling time and transplanting time of transplanting seed zucchini after wheat in Hetao irrigation area.The results showed that the seed zucchini with the growth period of 85 days could mature normally.The yield of multiple cropping seed zucchinis was 2 220 kg/hm2 in 2017.Income was 21 210 yuan/hm2 more than that of single croping wheat.

Key words seed zucchini；wheat stubble；variety；seedling time；Hetao irrigation area in Inner Mongolia Autonomous Region

內蒙古河套灌區是我國重要的小麥商品糧基地，灌區內具有積溫高、光照充足、土地肥沃、灌溉方便、農田水利設施條件好等優點，每年小麥播種面積在9.5萬hm2左右。多年來，由于受到熱量及技術條件等方面的限制，大部分麥田以一年一熟的種植模式為主，造成麥收后至少有70～80 d光熱資源及耕地被白白浪費[1-2]。針對這一情況，本試驗通過育苗移栽的種植方式，探討在內蒙古河套地區小麥茬移栽籽用西葫蘆的新種植模式，改變當地小麥一熟制的傳統種植方式為麥茬移栽籽用西葫蘆兩熟制。本研究對內蒙古中西部地區種植業實現高產高效、推動作物結構調整與耕作制度的改革、提高農民收入等都具有重要的理論意義與實踐價值。

1 材料與方法

2015年，選用生育期在90 d左右的短日期籽用西葫蘆KJ1號和早青1號，于6月30日、7月4日、7月9日分3期育苗，采用80孔穴盤，選用優質育苗基質，搭建防曬網，地面鋪塑料薄膜。育苗期間，既要保證均勻給水，又要經常移動穴盤，防止根系下扎，以防幼苗徒長，實現幼苗的有效促控，達到苗壯的目的。分別培育2個品種的籽用西葫蘆幼苗，小麥收獲后，隨即用旋耕機旋耕滅茬，覆膜時施入磷酸二銨450 kg/hm2、硫酸鉀復合肥225 kg/hm2。于7月24日移栽定植，定植后及時澆水。按照農業觀測規范，觀測生育期、植株高度，考種。

2016年，選用生育期在100 d以內的2個短日期籽用西葫蘆豐產1號和豐產6號品種，在小麥收獲前20、15 d分2期育苗。小麥成熟后，于7月17日覆膜移栽定植，施肥、觀測等項目同上年。

2017年，選用生育期在85 d以內的短日期籽用西葫蘆金地2號，于7月2日育苗，在杭錦后旗二道橋鎮堅勝村3組某農戶的農田內試驗，于7月22日覆膜移栽定植，施肥、觀測等項目同上年[3]。

由于小麥收割期正值高溫少雨、光照強的季節，為了提高成活率，移栽應在午后進行，定植后及時澆水，以利于緩苗，緩苗后進行1次中耕鋤草。定植后觀測其生長發育狀況，分析各苗齡植株差異，經過1個月的生長，各西葫蘆品種結出重2～3 kg的鮮果，開始進入灌漿期，及時防控病蟲害。

2 結果與分析

2.1 苗齡

試驗表明，葉齡過大容易造成植株間相互遮蔭，導致植株徒長。因此，在育苗時必須適當控制葉齡。2015年分3期育苗，發現苗齡為24 d（6月30日育苗）的植株由于長勢較大，有拉蔓現象，移栽操作難度較大，不利于移栽操作，緩苗時間較長，為5～6 d；苗齡20 d（7月4日育苗）的植株長勢較好，苗大小適中，較易于移栽操作，緩苗時間為3～4 d，長勢最好；苗齡15 d（7月9日育苗）的植株較小，易于移栽操作，緩苗時間為2～3 d，開花時間延后，為8月11日開花，坐果期和灌漿推后，影響正常成熟。

2.2 考種結果

由2015年前2次考種結果可知，KJ1號、早青1號早播的開花早，成熟期也早，千粒重高，千粒重分別為174、152 g，產量分別為1 785、1 386 kg/hm2；第2期千粒重分別為167、143 g，產量分別為1 703、1 287 kg/hm2。由于移栽時間過晚，導致第1期幼苗拉蔓，移栽受影響，緩苗時間長，盡管積溫比第2期多97.6 ℃，早播的優勢表現不明顯（表1）。

2016年7月17日移栽，此時正值西葫蘆開花期，遭遇了持續9 d的高溫干旱天氣，日最高氣溫為33.2～36.6 ℃，日最小相對濕度僅為25%～34%（表2），高溫干旱使西葫蘆授粉不良，坐果率下降嚴重。8月17日，出現25.9 mm的降水，降水結束后，病毒病開始發生，噴施農藥防止病害進一步蔓延。8月22日又出現20.5 mm的降水，病害發生程度進一步加劇。由于品種發育期長（100 d），加上高溫干旱天氣以及病害的影響，籽粒成熟不充分，千粒重最少，產量最低。第1期豐產1號與豐產6號千粒重分別為123、117 g，產量分別為1 247、1 082 kg/hm2；第2期豐產1號與豐產6號千粒重分別為115、108 g，產量分別為1 140、981 kg/hm2（表1）。

2017年，采用黃河水灌溉，水溫高，緩苗快，長勢好，加上該品種發育期短（85 d），開花較早，提前進入灌漿期，積溫為1 934.3 ℃，千粒重達到190 g，產量達2 226 kg/hm2（表1）。

2.3 抗霜凍能力

西葫蘆抗霜凍能力較弱，根據記錄，2015年10月1日，地面最低溫度為-0.1 ℃，最低氣溫2.1 ℃，頂部嫩葉凍傷；10月8日，地面最低溫度為-4.7 ℃，最低氣溫-3.7 ℃，植株全部凍死，果實輕微凍害。2016年10月1日，地面最低溫度為-4.1 ℃，最低氣溫-2.4 ℃，植株全部凍死，果實輕微凍害。2017年9月22日，地面最低溫度為-1.5 ℃，最低氣溫1.0 ℃，頂部葉片部分凍傷；9月28日，地面最低溫度為-5.6 ℃，最低氣溫-2.8 ℃，植株全部凍死，成熟不好的果實輕微凍害。本記錄與巴彥淖爾市農業氣象試驗站2016年5月2—8日籽用西葫蘆苗期降溫過程凍害反應（表3）指標一致[4-6]。為了讓籽粒充分成熟，在大田里要延后20 d脫籽，以便瓜瓤的養分向籽粒轉移。

2.4 小麥茬移栽籽用西葫蘆經濟效益比較

以試驗效果最好的2017年麥茬移栽籽用西葫蘆為對象，計算對比單種小麥和單種籽用西葫蘆的經濟效益。單種小麥產量為6 000 kg/hm2，扣除肥料、種子、水費、人工、機具費用，純收入為9 975元/hm2；單種籽用西葫蘆產量為2 625 kg/hm2，純收入為26 475元/hm2；移栽籽用西葫蘆產量為2 220 kg/hm2，純收入為21 210元/hm2，加上小麥的收入，純收入較單作小麥增加212.6%，較單作籽用西葫蘆增加17.8%（表4）。

3 結論與討論

（1）麥茬籽用西葫蘆移栽成功的因素有以下幾個方面：一是選用生育期低于85 d的優良品種；二是有井灌的區域或灌溉條件較好的黃灌區；三是保證7月22日能夠移栽到大田里，越早越好，建議采用本地麥茬大白菜的種植模式，小麥蠟熟中期開始收割，此時收割產量最高，且為后茬作物爭取更多的光熱資源。

（2）在河套地區，最適宜西葫蘆移栽育苗的時間是在7月 2—3日，葉齡為5片展開葉，株高為20～30 cm。移栽時間最好控制在7月22日之前，只要栽培技術和管理措施得當，可獲得1 500～2 250 kg/hm2的產量。如果育苗時間過早，育苗期葉齡過大時，植株容易徒長，不但移栽困難，而且還會延長緩苗時間，從而降低西葫蘆的產量；育苗時間過晚，到移栽時葉齡又過小，雖然移栽操作方便，但由于正常年份生長期不足，導致產量偏低或絕收。在該種植模式中，選擇適宜的籽用西葫蘆品種是一項重要環節。目前，在河套地區適宜麥茬后移栽的較好品種是生育期僅有85 d的金地2號。

4 參考文獻

[1] 張建成，溫埃清，趙春芝，等.冬麥后茬復種西葫蘆試驗初報[J].內蒙古農業科技，2011（4）：38-39.

[2] 王占身，黃玉鋒.冬麥后復種西葫蘆品種篩選研究[J].寧夏農林科技，2012（12）：21-22.

[3] 王忠紅，關志華，陳雙臣.林牧有機廢棄物配方基質在西葫蘆穴盤育苗中的應用效果[J].河南農業科學，2016，45（11）：82-86.

[4] 王清，楊娜，劉鳳娟，等.不同溫度對西葫蘆果實冷害及生理變化的影響[J].湖北農業科學，2012，51（18）：4027-4030.

[5] 袁蒙蒙，高麗樸，王清，等.殼聚糖涂膜處理對西葫蘆冷害的影響[J].河南農業科學，2012，41（10）：114-117.

[6] 樊治成，賈洪玉，郭洪蕓，等.西葫蘆耐冷性生理指標研究[J].園藝學報，1999（5）：309-313.