觀賞花卉無土栽培技術的研究

喬曉曉，劉麗萍，袁 博，關萍

（黑龍江大學生命科學學院，黑龍江哈爾濱 150080）

花卉無土栽培的優點：一是清潔、無雜草、病蟲害少。土培花卉施有機肥，常有臭味，而且易帶來大量病蟲害，而水培花卉所用肥料是用無機元素配制的營養液，既清潔又衛生。此外，水培由于生長環境較適宜，因而花卉生長迅速，產花周期短，單位面積產花量較高。二是節約養分、水分和勞力。土培花卉所用的養分、水分，植物僅能吸收少部分，大量被流失或蒸騰，同時在管理上費工費時，而水培只要定期補充配好的營養液即可，操作簡便，省工省時。

市場前景：水培花卉在意大利和美國亞利桑那的格倫代爾發展的較好，可應用于室內、商場、屋頂綠化，我國對該項技術的應用前景比較樂觀。因此，啟動本項創新課題研究，旨在培養在校大學生創新創業的實踐技能，提高綜合實踐能力。

技術特點：花卉根系部分浸在淺層營養液中，另一部分暴露在空氣中，可較好的解決根系的氧氣供應問題。通過科學的方法對水培觀賞花卉的擴大、培養及水培技術的強化勢在必行。通過創新試驗研究，明確了影響水培花卉的最佳培養條件和增加溶氧的方法。根據花卉的生長所需的營養，甄選適宜的培養基進行試驗，并總結培養基配置的注意事項。探索改進花卉培養過程中補充培養液的種類以及補加培養液的最佳時間，總結水培花卉中應該注意的問題，按計劃完成課題任務，并獲得了理想的實驗結果。

1 材料與方法

1.1 材料與試劑

實驗材料：梔子花、香石竹、虎刺梅、銅錢草、夾竹桃、豹紋竹芋、吊蘭、綠蘿、水蓮等。

1.2 實驗方法

遮光對照實驗、梯度對比實驗培養。通過適時更換營養液，明確了無土栽培的培養基配方。項目成員在教師指下進行不同的培養基對比操作，相互協調配合，積極主動完成實驗，獲得良好的實驗結果。

1.3 配置方法

幾種常用營養液，進行花卉無土栽培研究實驗，配置方法，見表 1～表 4。

表1 凡爾賽營養液配方 （單位：g/L）

表2 菊花營養液配方（單位：g/L）

表3 康乃馨營養液配方（單位：g/L）

表4 唐菖蒲營養液配方

2 結果與分析

通過實驗成功篩選出無土栽培易成活的花卉：梔子花、香石竹、虎刺梅、銅錢草、夾竹桃、豹紋竹芋、吊蘭、綠蘿、水蓮等。探索出水培觀賞花卉的最佳條件和增加溶氧的方法。遮光（模擬黑暗條件）和透明的同種球形容器對同種花卉進行對照實驗，球形遮光容器生長較好。梯度實驗結果：以相同根長的花卉浸入營養液60%，70%，80%為梯度進行試驗，根長度的70%在水中為宜，一般以定植籃不靠水為適宜。可適當地振蕩或者在營養液中加入1%的過氧化氫（3%雙氧水）。凡爾賽營養液和格里克基本營養液適用觀賞花卉水培。在培養基配置時應注意試劑含結晶水時的計算；調節pH值時應先把強酸強堿加水稀釋或溶化，然后逐滴加入到營養液中；按配方開列的順序逐個溶解；殺菌及營養補充處理，以防細菌滋生影響花卉生長。梔子花虎刺梅、銅錢草、香石竹在生長過程中容易缺鐵，影響葉綠素形成，使嫩葉脈失綠；易缺鎂，使植株下部老葉葉脈失綠，同時也易缺鈣長葉斑，使得開花受到影響。在花卉培養一段時間后，需要補加營養液才能確保其更好地生長，課題組探索出了培養7天左右應該補加的培養基種類。

2.1 營養液的消耗和補充

營養液使用一段時間后，離子關系會失去平衡，應及時給予調整，見表5與表6。

2.2 創新發展

篩選出適合水培的中型觀賞花卉進行水培的培養基配方，改進了以往采用小型適合水培的植物品種，增加了水培植物的品種。擺脫了傳統水培容器的限制，大膽地采用了不同形狀不同顏色的容器進行實驗，增加了水培容器的選擇性。根據花卉的需求采用培養基大同小異的方略進行培養。通過單一條件變量下的平行實驗，探索出了水培中型觀賞花卉的水培最佳條件。無土栽培不受任何限制，任何地方只要有空氣和水，都可以采用這種技術栽培花卉。無土栽培其實就是營養液栽培。

表5 當鈣、鎂含量相對超過其他元素時的補充液配方（單位：g/L）

表6 補充液配方 （單位：g/L）

3 討論

3.1 水培花卉應該注意的問題

水培植物很容易爛根，所以一定要及時清潔和修剪。換水的時候要檢查根部是否完好無損，如果根部有異常的情況出現，一定要用自來水沖洗干凈。但不要在自來水管下沖，這樣很容易損傷根部。注意保護根處于黑暗條件，但要給予植株適宜的光照。

3.2 營養液配制

配制無土栽培花卉的營養液所用的各種元素及其用量，應根據花卉的品種及其不同生育期、不同季節來決定。在此介紹應用范圍較廣泛的一例配方：1升水中加磷酸銨0.22克、硝酸鉀1.05克、硫酸銨和硝酸銨各0.16克、硫酸亞鐵0.01克，混勻即為營養液。

3.3 配制和貯存營養液的容器

配制和貯存營養液的容器應用陶瓷、搪瓷、塑料或玻璃器皿，切勿用金屬容器。用法：在生長期每周澆營養液1次，用量可根據植株大小靈活掌握。在配制培養基時應注意試劑含結晶水時的計算，調節pH時應先把強酸強堿加水稀釋或溶化。