良種配良法 高產又高效
——記仙桃市黎園果蔬專業合作社

吳靜紅 嚴娟 王世榮 汪情 鄧春梅 杜丑新

導讀：仙桃市黎園果蔬專業合作社主要生產西瓜、藜蒿、松花菜等農產品。大棚種植主要采用西瓜—藜蒿栽培模式，露地為松花菜—西瓜—松花菜栽培模式，農產品品質好，收益高，其種植技術值得推廣應用。

吳靜紅，湖北仙桃市農業局，黃金大道8號，43000

嚴娟，王世榮，汪情，鄧春梅，杜丑新，仙桃市農業局

收稿日期：2018-07-06

隨著農業結構調整，農業供給側改革的進行，各地種植業生產實踐中形成一些新優種植模式，能夠節本增效，綠色增產，仙桃市農業局特此對仙桃的蔬菜生產綠色高產高效模式進行了實地調查，仙桃市黎園果蔬專業合作社的種植模式收益高、產品品質好。該合作社位于仙桃市陳場鎮唐場村1組，于2016年注冊成立。采用“合作社+基地+農戶”的模式運行，目前流轉土地13.3 hm2，其中設施蔬菜大棚6.7 hm2，露地6.7 hm2，主要生產西瓜、藜蒿、松花菜等農產品。大棚種植主要是采用西瓜—藜蒿栽培模式，露地為松花菜—西瓜—松花菜栽培模式。

1 大棚西瓜—藜蒿種植模式

1.1 茬口安排

大棚基地采用“西瓜—藜蒿”周年生產模式，即2月上旬移栽嫁接西瓜苗，西瓜一種兩收，第一批瓜收獲時間為5月中下旬，采收完后，加強水肥管理，可在6月中下旬采收第二批瓜。西瓜采收完成后，及時清園，于盛夏7月上中旬進行高溫悶棚15～20天，8月20日藜蒿開始定植。當藜蒿嫩株株高15～25 cm，頂端心葉尚未散開、莖稈未木質化、呈白綠色時，即可采收，采收期為9月下旬至翌年3月上旬，可多次采收。

1.2 種植技術要點

①選用優良品種 西瓜品種選用早佳84-24，藜蒿主要種植品種選用云南種四季藜蒿，每667 m2定苗50 000株左右。

②加強田間管理 西瓜：a.施肥。施足底肥，667 m2施用商品有機肥200 kg+復合肥30 kg作底肥。追肥分根部追肥和葉面追肥：根部追肥一般分2次進行，第1次為提苗肥（瓜苗定植成活后），

667 m2追施硫酸鉀30 kg，第2次為膨瓜肥（西瓜長至雞蛋大小時），667 m2追施含有機硅的復合肥

10 kg；葉面追肥在藤蔓封行或施用殺菌劑時，使用磷酸二氫鉀液進行葉面施肥，10～15天一次。

b.整枝壓蔓。除主蔓外，在植株基部再留一個生長健壯的側蔓，去掉其余側蔓，主蔓和側蔓最好向相反方向生長。壓蔓一般在倒秧盤條后主蔓0.3 m左右開始壓第一次土塊，0.7～1.0 m間再壓第二次土塊，壓蔓最好在下午進行。采用人工輔助授粉。

藜蒿：因藜蒿的生長期和采收期長，需長效肥較多，故需重施底肥，一般667 m2施商品有機肥200 kg+復合肥80 kg。扦插后7天左右萌芽生根，梢長3 cm時，667 m2追復合肥30 kg提苗，植株封行前再用等量復合肥或尿素10 kg追施，用0.3%磷酸二氫鉀液或其他葉面肥進行葉面噴肥。以后每收獲一次，都要追施等量肥料。

③病蟲害防治 西瓜病蟲害不嚴重。藜蒿上蟲害主要有蚜蟲、玉米螟、斜紋夜蛾、紅蜘蛛等，可選用20%吡蟲啉可溶性粉劑或3%啶蟲脒乳油1 500倍液防治蚜蟲，選用1.8%阿維菌素乳油1 500倍液防治紅蜘蛛，選用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑10 mL防治玉米螟、斜紋夜蛾。病害主要有灰霉病、霜霉病等，可用40%嘧霉胺可濕性粉劑1 000倍液或30%嘧菌酯懸浮劑40～60 mL噴霧防治。

1.3 經濟效益

西瓜667 m2產量4 000 kg，產值9 600元，除去生產資料及人工成本3 100元，純利潤6 500元。藜蒿667 m2產量3 750 kg，產值為22 500元，除去生產資料及人工成本14 000元，純利潤為8 500元。采用西瓜—藜蒿的周年栽培模式，每667 m2的純收入可以達到15 000元。

2 露地松花菜—西瓜—松花菜種植模式

2.1 茬口安排

采用松花菜—西瓜—松花菜周年生產模式，即2月上旬移栽第一茬松花菜，5月上旬采收，7天采收完畢。期間3月7日栽植西瓜嫁接苗，6月下旬西瓜采收結束。第二季松花菜于8月中旬移栽，11月下旬采收，生育期100天。

2.2 種植技術要點

①選用優良品種 西瓜品種選用早佳84-24，松花菜品種為慶楊60天F1。

②田間管理 耕整土地，施足底肥，按1.8 m寬開廂，施金都爾（精-異丙甲草胺）封閉除草，覆膜。2月上旬第一茬松花菜移栽于廂兩側，距溝30 cm，3月上旬西瓜居廂中移栽，松花菜與西瓜間距60 cm。露天西瓜的肥水管理以追肥為主，追肥分根部追肥和葉面追肥，同大棚西瓜。松花菜對土壤營養條件的要求比較苛刻，對水、肥需求大，應以高鉀型復合肥勤施，并配合氮磷鉀混合施用。基肥一般667 m2施高鉀型復合肥100 kg，苗期和花球形成期667 m2追施復合肥20 kg+尿素10 kg，追肥2次。注意做好病蟲害防治，西瓜病蟲害不嚴重。松花菜以霜霉病和黑腐病等病害為主，可選用40%嘧霉胺可濕性粉劑1 000倍液或30%嘧菌酯懸浮劑40～60 mL防治霜霉病，50%諾爾霉素（福美雙）可濕性粉劑防治黑腐病。

2.3 經濟收益

第一茬花椰菜667 m2產量在1 800 kg以上，產值4 200元，除去生產資料及人工成本1 840元，667 m2純利潤為2 360元。第二茬西瓜667 m2產量為4 000 kg，產值4 800元，除去生產資料及人工成本2 160元，667 m2純利潤為2 640元。第三茬花椰菜，667 m2產量2 500 kg，產值5 000元，除去生產資料及人工成本為1 840元，667 m2純利潤為3 160元左右。除去土地流轉費用750元/667 m2，采用松花菜—西瓜—松花菜周年種植模式，每667 m2純收入可達7 400元左右。

3 未來計劃

2019年合作社計劃再流轉13.3 hm2土地，大面積種植瓜果。合作社若想長期持續健康發展，建議從申請無公害農產品產地認定和產品認證入手，創建自己的品牌，打響產品知名度，降低種植風險。