我做了回“大廚”

金成凱

今天，老師給我們布置了一個特殊的回家作業：回去做一道“涼拌黃瓜”。語文老師布置這樣的作業？我可是個“小皇帝”。這作業可把我嚇到了！

我回到家，發現媽媽已經在廚房幫我準備好了一根黃瓜和做涼拌黃瓜的調料。“一定是有心的老師早已發給家長信息了吧！怎么不見爸爸媽媽呢？”我腦子不停地轉著。“沒做過‘涼拌黃瓜，又不是沒吃過？再說，放學前不是老師指導做法了嘛，我可做好了筆記呢！”想到這，我迅速地從書包里掏出“寶典”，邊看邊做。

我首先穿上媽媽的圍裙，自我感覺還真有點“大廚”的味兒。我拿起黃瓜把它洗干凈，然后站在灶臺前，雙腳自然分開，與肩同寬，呈八字站穩，右手小心翼翼地握住刀柄，左手學著媽媽的樣子摁住黃瓜一邊，“咔——嚓——”，一刀終于下去，還好黃瓜被我成功地一切兩半。“美好的開始是成功的一半。”接下來的切成一段段，一條條輕松了不少。我努力地讓切出來的黃瓜條長度相當，厚度相稱，可放到盆里一看，“高婑胖瘦”，連正方形都被我給切出來了，看著我的“杰作”，我不禁笑出了聲。過了這“刀”關，接下來就要放佐料了：我用勺子在鹽罐里舀了一小勺鹽放進盆里，接著倒了鮮醬油半勺，醋半勺，白糖半勺，麻油半勺……然后用筷子拌勻腌漬。為了讓本大廚做的“涼拌黃瓜”看相好一點，我特意放了點幾根紅紅的小辣椒，幾塊白白的大蒜粒。碧綠的黃瓜條里嵌著火紅的辣椒絲和雪白的大蒜粒，甭提多好看了。我欣賞完自己的“大作”，生怕被人偷吃似的帶進書房做作業去了。

晚餐時間到了，我帶著我的處女作來到餐桌前。“這涼拌黃瓜是你做的嗎？”媽媽懷疑地看著我。“千真萬確！這是我今天完成的第一個作業。”我驕傲地答。說話間，爸爸已夾了一塊放進嘴里，邊嚼邊贊“味道好極了，金大廚！”我和媽媽也迅速夾了一塊放入各自嘴里，“哇，酸酸甜甜的，真不錯！”媽媽也贊道。

聽著爸媽的夸獎，我開心極了！看，只要用心，“小皇帝”變“大廚”一點也不難！

指導老師：吳林萍