朱天樂,岳仁亮,張靜
(中國環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會室內(nèi)環(huán)境控制與健康分會,北京 100037)
隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,環(huán)境污染問題日益突出,國家加大了對環(huán)境治理的投入,并加強(qiáng)了環(huán)保監(jiān)管的力度,取得了良好效果。近日,環(huán)保部辦公廳印發(fā)《國家環(huán)境保護(hù)環(huán)境與健康工作辦法(試行)》(以下簡稱《辦法》),以加強(qiáng)環(huán)境健康風(fēng)險管理,推動保障公眾健康理念融入環(huán)境保護(hù)政策?!掇k法》明確,設(shè)區(qū)的市級以上地方環(huán)境保護(hù)主管部門要在本級地方人民政府領(lǐng)導(dǎo)或上級環(huán)境保護(hù)主管部門指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)開展本行政區(qū)域內(nèi)的環(huán)境與健康工作,制定部門環(huán)境與健康工作規(guī)劃和計(jì)劃,推動環(huán)境與健康工作納入地區(qū)國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃及環(huán)境保護(hù)規(guī)劃。這一政策的出臺,把環(huán)境健康推向了新的高度。
在經(jīng)濟(jì)騰飛、外部環(huán)境改善的情況下,健康舒適的室內(nèi)環(huán)境成為人們生活的迫切需求。人們80%以上的時間在室內(nèi)度過,因此室內(nèi)的空氣質(zhì)量對人體的健康至關(guān)重要。而因建筑材料、建筑設(shè)備、生活用品、人員行為等產(chǎn)生的室內(nèi)環(huán)境污染會直接導(dǎo)致哮喘、過敏等多種疾病,直接影響人們的身體健康和生活質(zhì)量。隨著消費(fèi)者環(huán)保意識的提高,對空氣污染治理的認(rèn)可度已達(dá)到較高水平,消費(fèi)水平的不斷升級都成為促使室內(nèi)空氣凈化系列產(chǎn)品市場增長的重要原因。室內(nèi)凈化相關(guān)的主要技術(shù)及產(chǎn)品分類發(fā)展情況及2018年市場預(yù)測如下。
新風(fēng)產(chǎn)業(yè)是環(huán)保產(chǎn)業(yè)近年來興起的一個新領(lǐng)域,受到追求品質(zhì)和健康生活的消費(fèi)者的青睞。越來越多的醫(yī)院、學(xué)校、商場等公共場所安裝了新風(fēng)系統(tǒng),不少房地產(chǎn)開發(fā)商也將新風(fēng)系統(tǒng)作為精裝的亮點(diǎn)引領(lǐng)一股新的消費(fèi)潮流。目前,發(fā)達(dá)國家新風(fēng)系統(tǒng)的使用率在95%以上,國內(nèi)還沒有得到很好的普及。在國內(nèi)的精裝住宅的配套里,新風(fēng)配套率只有21%,屬于二級配套。新風(fēng)系統(tǒng)目前在我國一線城市擁有較高的消費(fèi)者認(rèn)知基礎(chǔ),凈化PM2.5、通風(fēng)換氣成為消費(fèi)者購買的兩大原因。近年來,國家對新風(fēng)行業(yè)的政策加大了出臺力度,2016年至今有關(guān)室內(nèi)空氣質(zhì)量各項(xiàng)指標(biāo)、新風(fēng)安裝技術(shù)、凈化效率等方面政策密集出臺。尤其是《通風(fēng)系統(tǒng)用空氣凈化裝置》(GB34012-2017)新國標(biāo)提出了硬性指標(biāo)依據(jù),魚龍混雜的新風(fēng)行業(yè)面臨新一輪洗牌。針對中小學(xué)及嬰幼兒童的室內(nèi)空氣質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)的出爐,也將助力新風(fēng)行業(yè)規(guī)范發(fā)展。行業(yè)預(yù)測2017年新風(fēng)行業(yè)有望達(dá)到90億元的市場規(guī)模,到2020年市場規(guī)模將突破500億元,復(fù)合增長率達(dá)到69%。
2013~2017年我國新風(fēng)行業(yè)市場規(guī)模變化見圖1、圖2。

圖2 2013~2017年中國新風(fēng)行業(yè)市場規(guī)模及變化-銷售額
從細(xì)分市場分析,吊頂式新風(fēng)機(jī)產(chǎn)品較穩(wěn)定,價格相對較低,適用于毛坯房和二次裝修房,精裝房配套的工裝市場需求較大。壁掛式新風(fēng)機(jī)安裝方便靈活,不受裝修影響,維護(hù)方便、小巧美觀、不占空間、性價比較高,適用于小面積的臥室和書房,未來市場的需求量較大。從新風(fēng)機(jī)風(fēng)量的角度來看,主流在200m3/h到290m3/h風(fēng)量之間,因?yàn)閮r格低、噪聲較小,適合家庭住宅使用,安裝起來也比較方便。未來的大風(fēng)量是400~800m3/h之間,通過400m3/h風(fēng)量之下的交差分析可以看到,吊頂式新風(fēng)機(jī)風(fēng)量集中分布在200~300m3/h之間,壁掛式新風(fēng)機(jī)風(fēng)量集中在200~300m3/h之間,立柜式新風(fēng)機(jī)風(fēng)量偏向于大風(fēng)量段,800m3/h風(fēng)量段占比最高接近60%。從新風(fēng)機(jī)送風(fēng)方式來分析,單向流構(gòu)造簡單、成本較低、過濾手段較差、無能量回收,適合面積較小的密閉空間,市場占比在28%左右;雙向流可進(jìn)行能量回收,避免能量流失,高效節(jié)能,符合節(jié)能環(huán)保趨勢,目前市場占比72%。從新風(fēng)的應(yīng)用行業(yè)來分析,住宅占45%、酒店占16%,其后是學(xué)校和寫字樓、醫(yī)院、商場等。由于我國正積極推行新風(fēng)進(jìn)校園試點(diǎn)工作,隨著試點(diǎn)范圍的逐步擴(kuò)大,校園將成為新風(fēng)市場的重要機(jī)會點(diǎn)。從區(qū)域結(jié)構(gòu)來看,華北、華東領(lǐng)跑各區(qū)。華北地區(qū)空氣污染嚴(yán)重,市場需求較大。華東地區(qū)整體的消費(fèi)水平和消費(fèi)能力較強(qiáng),新風(fēng)功能不僅是除PM2.5和甲醛,還有除濕、除霉、降低噪聲等很多功能,所以華東地區(qū)較高的消費(fèi)能力支撐了新風(fēng)市場的快速增長,其他地區(qū)相對占比較低。從價格段來看,新風(fēng)機(jī)占比最高的是8000~12,000元之間,銷量占比在33%,其次是1.2~1.6萬元價格段占24%。新風(fēng)機(jī)的利潤空間很大,這也是行業(yè)不成熟、不合理的表現(xiàn)。2017年價格下調(diào)的趨勢已很明顯,目前新風(fēng)機(jī)的均價是空氣凈化器的2~3倍,這也是制約新風(fēng)機(jī)快速發(fā)展的重要的因素之一。
新風(fēng)市場的銷售量和銷售額見圖3、圖4。

圖3 新風(fēng)市場銷售量

圖4 新風(fēng)市場銷售額
新風(fēng)系統(tǒng)與同類凈化產(chǎn)品綜合對比,除了安裝方式較復(fù)雜、對售后的要求非常高外,高效新風(fēng)換氣的空氣置換、空氣凈化、溫度智能調(diào)節(jié)、氣流覆蓋范圍等優(yōu)勢都較明顯,可以有效地將場景中的污染氣體進(jìn)行交換,并且綠色節(jié)能,除了提供好的空氣之外,還可以減少新風(fēng)與室內(nèi)空氣的溫度差,并可回收能量。
從新風(fēng)行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)來看,新風(fēng)系統(tǒng)的核心部件由風(fēng)機(jī)、空氣過濾器、智能控制器、熱交換芯體組成。品牌廠商更多是通過代理商,代理商再下貨給分銷商,最終到用戶,這種銷售渠道體系未來一定會不斷健全。
新風(fēng)系統(tǒng)的成本結(jié)構(gòu)與其他產(chǎn)品不太一樣,核心部件約占50%,安裝和售后環(huán)節(jié)的成本也占很大一部分。新風(fēng)市場目前處于發(fā)展初期,整機(jī)企業(yè)良莠不齊,行業(yè)亂象橫生。風(fēng)機(jī)、管道等上游核心配件參與的企業(yè)眾多,行業(yè)缺乏規(guī)范,都基于自己的理解來進(jìn)行發(fā)展。對中游整機(jī)企業(yè)的技術(shù)要求相對較高,約有1千家的規(guī)模,但資金實(shí)力基本上都在中等水平。下游渠道商模式相對單一,企業(yè)規(guī)模不大、實(shí)力不強(qiáng),目前以代理加直銷的方式為主。這是整個新風(fēng)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的特點(diǎn)。從品牌集中度來看,規(guī)模在1億元以上的第一陣營市場份額約為28%,5千萬元到1億元的第二陣營份額不到20%,剩下的是5千萬元以下的企業(yè),占據(jù)了市場60%左右的份額。行業(yè)的參與者相對較多,有系統(tǒng)集成商、空凈企業(yè)、家電企業(yè)、科研院所、新風(fēng)企業(yè),還有一些工程公司和項(xiàng)目公司,共同構(gòu)成了新風(fēng)產(chǎn)業(yè)的多樣性。這說明新風(fēng)行業(yè)有足夠的發(fā)展空間,當(dāng)然同時也是挑戰(zhàn),行業(yè)的洗牌很快就會來臨。
新風(fēng)行業(yè)的運(yùn)營模式,進(jìn)口品牌因?yàn)榘l(fā)展較成熟,依托自身的技術(shù)優(yōu)勢與國內(nèi)的代加工企業(yè)合作。家電分支品牌則依托家電產(chǎn)業(yè)的銷售模式,前期通過OEM貼牌生產(chǎn),后期可能逐漸轉(zhuǎn)為自主生產(chǎn)?;ヂ?lián)網(wǎng)品牌更多是利用資本整合的優(yōu)勢采用網(wǎng)絡(luò)平臺營銷模式。專業(yè)新風(fēng)品牌則集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)形成了自主一體化的運(yùn)營模式。新風(fēng)產(chǎn)業(yè)鏈情況見圖5。
新風(fēng)行業(yè)的主要技術(shù)發(fā)展方向:1)智能控制,家電產(chǎn)品的互聯(lián)互通及自身的智能化是一種必然的趨勢;2)自清潔技術(shù),因?yàn)樾嘛L(fēng)機(jī)使用過程中的維護(hù)非常麻煩,消費(fèi)者不希望購買產(chǎn)品后就頻繁考慮換芯片或者換管道等問題;3)高效換氣,隨著國家對建筑的節(jié)能要求逐步提高,建筑材料的氣密性能越來越好,建筑內(nèi)的高效換氣就尤為重要;4)凈化新材料的應(yīng)用,如EPP新型環(huán)保材料等,新材料技術(shù)使產(chǎn)品的成本更低,產(chǎn)品更具競爭力;5)自平衡技術(shù)也是新風(fēng)系統(tǒng)重要的發(fā)展方向之一,因?yàn)橛脩粜枰到y(tǒng)達(dá)到風(fēng)量恒定、風(fēng)壓自動調(diào)節(jié)。
新風(fēng)系統(tǒng)面臨著發(fā)展機(jī)遇,國家已將生態(tài)文明建設(shè)上升到了戰(zhàn)略的高度。城鎮(zhèn)化進(jìn)程帶來的精裝修配套,環(huán)保加碼和能耗與節(jié)能意識的提升,消費(fèi)升級以及大眾為健康買單的意識提高等都為新風(fēng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來了機(jī)遇。但目前新風(fēng)行業(yè)也存在一些發(fā)展痛點(diǎn),比如缺乏國標(biāo)、后期維護(hù)成本高、安裝不方便、企業(yè)水平參差不齊、產(chǎn)品凈化效率相對較低等。
對于政府而言,鼓勵創(chuàng)新發(fā)展,強(qiáng)化引導(dǎo)規(guī)范;重視關(guān)鍵領(lǐng)域,構(gòu)建技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);關(guān)注人才培養(yǎng),加強(qiáng)體系建設(shè);設(shè)置專業(yè)的新風(fēng)系統(tǒng)檢測機(jī)構(gòu),對新風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行分級管理。對于企業(yè)而言,強(qiáng)化品牌建設(shè),優(yōu)化渠道結(jié)構(gòu),立體化推廣新風(fēng)產(chǎn)品;立足核心技術(shù),把握核心組建,構(gòu)建一統(tǒng)行業(yè)的能力;整合資源協(xié)同發(fā)展,完善供應(yīng)鏈體系,強(qiáng)化復(fù)合競爭能力。企業(yè)比拼的不單是產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)制造能力,還有渠道營銷能力、售后服務(wù)能力、全產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建的能力。
新風(fēng)系統(tǒng)的發(fā)展趨勢見圖6。

圖5 新風(fēng)產(chǎn)業(yè)鏈情況

圖6 新風(fēng)系統(tǒng)的發(fā)展趨勢
中國室內(nèi)環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展十余年來,基本形成了以空氣凈化器、新風(fēng)機(jī)、凈化材料、凈化治理服務(wù)和室內(nèi)環(huán)境檢測儀器、檢測機(jī)構(gòu)于一體的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系。消費(fèi)者對裝修之后的室內(nèi)空氣污染問題格外重視,這正是國內(nèi)空氣凈化行業(yè)的發(fā)展?jié)摿λ?。目前,我國空氣凈化器市場的銷售規(guī)模正在以每年20%的速度上升。雖然目前空氣凈化器市場的增長速度很快,但空氣凈化器在我國的人均擁有量很少,還不到發(fā)達(dá)國家的十分之一。從普及率來看,空氣凈化器在美國家庭的普及率達(dá)27%,在日本為17%,在我國約為1%??梢姡覈諝鈨艋鞯氖袌鲞€有相當(dāng)大的發(fā)展空間。我國作為一個制造業(yè)大國,全球市場70%左右的空氣凈化器都是我國生產(chǎn)的。2016年,我國的空氣凈化器產(chǎn)量為1980萬臺。由于我國的空氣凈化器出口量較大,很多以出口為主的企業(yè)看到了國內(nèi)空氣凈化器市場的商機(jī),開始由外銷市場轉(zhuǎn)向內(nèi)銷市場。2017年我國空氣凈化器的產(chǎn)量達(dá)2468萬臺,零售量為700萬臺,零售額為162.1億元,其中包括線上渠道78.4億元,線下渠道83.7億元。
2017年空氣凈化器市場仍然呈現(xiàn)一個高速增長的趨勢,凈化器市場的銷售呈現(xiàn)前高后低,全年增長依靠上半年的拉動,2017年供暖季空氣質(zhì)量良好,空氣凈化器告別爆發(fā)式增長的階段,進(jìn)入理性消費(fèi)的階段(見圖7、圖8)。

圖7 空氣凈化器發(fā)展趨勢及市場規(guī)模
空氣凈化器行業(yè)的銷售渠道包括傳統(tǒng)渠道、電商渠道和自營渠道。傳統(tǒng)渠道包括大連鎖、百貨商場、超市等線下傳統(tǒng)門店形式的渠道。雖然目前線下傳統(tǒng)門店經(jīng)營情況普遍不佳,部分渠道面臨客流量減少等問題,但是空氣凈化器產(chǎn)品在該渠道仍處于增長的趨勢,一旦霧霾天氣來臨,會有更多消費(fèi)者愿意到線下賣場選購。電商渠道經(jīng)過這些年的發(fā)展,已經(jīng)成為家電零售的重要渠道,對于空氣凈化器產(chǎn)品而言,線上渠道增長迅速,并且偏重于外資品牌,平臺電商為內(nèi)外資產(chǎn)品平衡發(fā)展的趨勢?;ヂ?lián)網(wǎng)品牌的出貨渠道主要集中在自身的渠道。自營渠道多表現(xiàn)為品牌線下的自建渠道,自營方式多樣,主要分為品牌專賣店、建材市場、會銷模式、經(jīng)銷商代理、工程渠道等。自營渠道的側(cè)重點(diǎn)和品牌自身資源和特點(diǎn)的關(guān)聯(lián)性較強(qiáng)。
從電商平臺分布來看,空氣凈化器的線上市場熱銷平臺仍然以網(wǎng)絡(luò)平臺商城和專業(yè)電商為主,這樣的“兩級格局”在未來一段時間內(nèi)將難以改變。究其原因,首先電商平臺經(jīng)過多年的發(fā)展,其銷售和運(yùn)營模式皆已成熟,消費(fèi)者網(wǎng)購習(xí)慣已形成,對于凈化器的瀏覽和挑選多在線上進(jìn)行;其次,部分電商平臺在頁面開拓了凈化器品類專業(yè)窗口,例如專業(yè)電商平臺的凈化館,在展現(xiàn)凈化器的同時,附帶凈化專業(yè)知識普及和選購指南,容易對消費(fèi)者產(chǎn)生吸引力;再次,凈化器產(chǎn)品在電商平臺的銷售由來已久,雖然線上對于產(chǎn)品體驗(yàn)方面存在缺陷,但是對產(chǎn)品的評論日積月累,優(yōu)秀產(chǎn)品已形成了良好的口碑宣傳,消費(fèi)者在線上的選購更易受其影響。

圖8 空氣凈化器市場變化趨勢圖
從受眾群體來看,專業(yè)電商曾普遍以3C產(chǎn)品網(wǎng)購專業(yè)平臺著稱,依靠電子數(shù)碼產(chǎn)品,形成了以職業(yè)白領(lǐng)為主的受眾群體。職業(yè)白領(lǐng)具有較強(qiáng)的消費(fèi)能力和消費(fèi)欲望,注重產(chǎn)品的知名度,對產(chǎn)品質(zhì)量有較高的要求。專業(yè)電商平臺開展凈化器產(chǎn)品業(yè)務(wù)后,為滿足這類群體的需求,普遍會青睞一些影響力較大、具有較好口碑的外資家電企業(yè)和部分技術(shù)成熟的傳統(tǒng)內(nèi)資企業(yè)。平臺電商主要是以學(xué)生和剛?cè)肼殘龅膯T工為主的“草根”群體,群體流量龐大。這類群體對凈化器產(chǎn)品的品質(zhì)有一定的要求,但是受限于自身消費(fèi)能力,對高端產(chǎn)品的消費(fèi)需求不大,對性價比較高的產(chǎn)品情有獨(dú)鐘。而且網(wǎng)購群體整體較為年輕,更注重創(chuàng)新、個性,對內(nèi)資外資之分反而不會過分關(guān)注。
從經(jīng)營政策來看,專業(yè)電商以采銷方式為主,對于國內(nèi)外高知名度的空氣凈化器品牌有著較高的合作欲望。通過引入這些品牌,不但可以依靠其優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品來保證銷售業(yè)績,還可以讓消費(fèi)者在購買空氣凈化器產(chǎn)品時更多關(guān)注商城,提升了流量,逐漸擴(kuò)大受眾人群,保證了平臺的良性發(fā)展。天貓由淘寶發(fā)展而來,在空氣凈化器產(chǎn)品品質(zhì)方面有了較大的提升,而傳承過來店鋪模式也更顯開放性和包容性。無論是內(nèi)資品牌還是外資品牌,只要符合入駐標(biāo)準(zhǔn),就都可以在天貓開店。這種模式更強(qiáng)調(diào)店鋪?zhàn)陨淼倪\(yùn)營能力,在天貓強(qiáng)大的流量支持下,如何打造店鋪特色、提高購買率成了運(yùn)營重點(diǎn)。
在家用零售市場之外,空氣凈化器產(chǎn)品的應(yīng)用空間和市場容量同樣廣闊,例如酒店、寫字樓等公共場合,均存在凈化需求,部分企業(yè)和攜程等軟件合作,在注冊的酒店里統(tǒng)一配置凈化器。而當(dāng)下社會熱點(diǎn)“校園凈化”同樣備受關(guān)注,在校園領(lǐng)域?qū)さ猛黄疲鋵?shí)踐和宣傳的重要程度不言而喻。未來此類工程渠道將成企業(yè)的新增長點(diǎn),也將成為品牌傳播、產(chǎn)品普及的重要渠道。
2017年凈化器銷售渠道見圖9。
凈化器進(jìn)入我國市場初期,主要是以外資品牌為主,內(nèi)資品牌無論在技術(shù)上還是營銷上均不太成熟,當(dāng)時的內(nèi)資品牌主要是代加工轉(zhuǎn)化而來,隨著技術(shù)的成熟,內(nèi)資品牌逐漸擁有了核心技術(shù)能力,開始搶占市場。2017年線上內(nèi)資品牌占比達(dá)39.3%,線下內(nèi)資品牌占比達(dá)35.8%,且呈現(xiàn)逐年增長的趨勢。凈化器線下品牌集中度逐漸提高,凈化器線上品牌的集中度呈下降趨勢,線上品牌競爭越來越激烈,部分國產(chǎn)品牌2017年強(qiáng)勢進(jìn)入電商渠道。2017年線下凈化器TOP5品牌集中度66.8%,與2016年同期相比增長5.4%。
從品牌數(shù)量方面來看,空氣凈化器競爭加劇、洗牌加速。空氣凈化器市場從無序生長,到增速放緩、此消彼長的競爭模式,整個行業(yè)市場競爭加劇,優(yōu)勢品牌快速崛起,搶占更大的市場份額,缺乏競爭力的小品牌逐漸退出市場。但一些新興品牌、互聯(lián)網(wǎng)品牌也不是完全潰敗,如“小米”“352”等品牌的空氣凈化器,依靠自有的銷售模式或超高性價比等優(yōu)勢,依然保持相對穩(wěn)健的增長,關(guān)鍵在于產(chǎn)品及營銷模式的創(chuàng)新。2015年空氣凈化行業(yè)品牌數(shù)量883個,進(jìn)入377個品牌,退出166個品牌;2016年品牌數(shù)量713個、進(jìn)入141個品牌、退出311個品牌;2017年品牌數(shù)量651個、進(jìn)入193個品牌、退出255個品牌(見圖10)。
2017年空氣凈化器市場高潔凈產(chǎn)品開始成為市場主力。此類凈化器的特點(diǎn)是凈化風(fēng)量大、面積廣、換氣次數(shù)頻繁,更適用于會場、辦公室等大空間場所,可以有效應(yīng)對我國霧霾天氣頻發(fā)的狀況。此類大風(fēng)量凈化的產(chǎn)品將是未來市場的主流趨勢,空氣凈化器高潔凈產(chǎn)品是未來發(fā)展的趨勢所在。空氣凈化器品類的特殊性就在于受天氣影響較大,在國家一系列調(diào)控政策下,凈化器如果僅僅具備去除PM2.5的功能,難以長遠(yuǎn)走下去。凈化器品類發(fā)展的下一個突破口將是增加去除甲醛和去污染源功能等。

圖9 2017年凈化器銷售渠道示意

圖10 空氣凈化行業(yè)品牌數(shù)量變化情況
目前,空氣凈化器家用領(lǐng)域主要技術(shù)依然是物理過濾式,該類技術(shù)涉及空氣凈化器更換濾材的問題,當(dāng)產(chǎn)品使用了一定時間,濾網(wǎng)接近飽和需及時更換,才能繼續(xù)保證凈化效率,因此消費(fèi)者購買產(chǎn)品后仍需進(jìn)行濾網(wǎng)的購買更換。但目前的空氣凈化器濾網(wǎng)價格高則數(shù)千元,低則亦有500~600元,后續(xù)更換濾網(wǎng)將會產(chǎn)生一筆不小的費(fèi)用。而未來空氣凈化器的濾網(wǎng)技術(shù)將向著高凈化容量、低耗材方向改進(jìn),新國標(biāo)規(guī)定的CCM值將成為未來空氣凈化器產(chǎn)品凈化延續(xù)性的重要考量指標(biāo)。
空氣凈化器產(chǎn)品升級的另一個標(biāo)志就是降噪技術(shù)的進(jìn)步。凈化器模式噪聲自然很低,但在高速模式的運(yùn)轉(zhuǎn)下,其產(chǎn)生的噪聲便對用戶體驗(yàn)產(chǎn)生了一定的負(fù)面影響。空氣凈化器品類涉及流體學(xué)、機(jī)械學(xué)等方面技術(shù),因此在電機(jī)和風(fēng)道設(shè)計(jì)方面技術(shù)壁壘較高,行業(yè)內(nèi)掌握該技術(shù)的企業(yè)有限,產(chǎn)品降噪技術(shù)有待進(jìn)一步突破。
“十九大”報告指出,加快建設(shè)制造強(qiáng)國,加快發(fā)展先進(jìn)制造業(yè),推動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能和實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合??諝鈨艋饕脖囟ǔ悄芑姆较虬l(fā)展,主要體現(xiàn)在可遠(yuǎn)程控制、預(yù)約定時凈化起始時間、耗材使用情況、凈化空氣所用時間、實(shí)時監(jiān)控環(huán)境PM2.5、隨時轉(zhuǎn)化多種凈化模式等方面,智能監(jiān)控的零售額滲透率呈逐漸上升趨勢。
近年來伴隨著城市的高速發(fā)展,工業(yè)污染、農(nóng)業(yè)污染等都會對生活用水安全造成一定的影響,我國各地的居民飲用水水質(zhì)差異很大。隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人們對飲用水的水質(zhì)要求也越來越高,飲用水與健康已成為大眾關(guān)注的熱點(diǎn)和焦點(diǎn),凈水器也被越來越多的人所接受。2017年的消費(fèi)者消費(fèi)增速超過了投資增速,人均GDP呈現(xiàn)逐年上升的趨勢,居民消費(fèi)能力不斷提升,而我國凈水器百戶擁有量僅為5,作為對比,韓國的百戶擁有量高達(dá)90,我國凈水市場仍有巨大的發(fā)展空間,蘊(yùn)含著巨大的商機(jī),凈水行業(yè)前景可觀。
2017年,我國的凈水市場依然保持高速增長。目前凈水器市場在技術(shù)方面主要是反滲透、超濾、活性炭、納濾等,受國家“863”計(jì)劃影響,反滲透(RO)是目前國內(nèi)應(yīng)用最成功、發(fā)展最快、最主要的一種技術(shù),經(jīng)過反滲透處理后的水質(zhì)接近純水。2017年線下反滲透產(chǎn)品占比達(dá)91.2%,而且反滲透產(chǎn)品呈現(xiàn)逐年增長的趨勢。目前,反滲透(RO)是最能確保飲用水安全的水處理技術(shù)。
2015~2017年凈水器市場情況見圖11。

圖11 2015~2017年凈水器市場情況
目前,凈水產(chǎn)品發(fā)展的主要方向是大通量、小體積、微廢水、智能化。小通量的凈水器產(chǎn)品易出現(xiàn)出水流量小、廢水比例大、過濾效果不佳等問題。大通量的好處就是出水快、安裝便捷、節(jié)水明顯、不用儲水桶、用戶能喝到真正即濾即飲的純凈水,沒有儲水桶后還能節(jié)約安裝空間,杜絕二次污染,因此大通量更能滿足消費(fèi)者需求。凈水器無桶型小體積的產(chǎn)品的份額也在逐年增加,小體積產(chǎn)品外觀時尚、體積小,不占用太多的空間,家居使用非常方便。2017年線下200~800通量段產(chǎn)品份額占比達(dá)62.6%,無桶型小體積產(chǎn)品占比達(dá)75%,同比增長5個百分點(diǎn),高于其他過濾方式,但美中不足的是在過濾過程中會產(chǎn)生廢水。產(chǎn)生廢水的多少不僅是產(chǎn)品本身的問題,同時還受水質(zhì)、水溫、水壓等因素的影響,企業(yè)在不影響反滲透膜使用壽命的前提下將廢水比提高。根據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測數(shù)據(jù),純廢水比產(chǎn)品1 ∶ 1占比65.8%,同比增長6%;1 ∶ 2產(chǎn)品占比11.3%,同比增長2%;1 ∶ 3的產(chǎn)品零售額份額12.6%,同比下降7.7%。微廢水產(chǎn)品將引領(lǐng)凈水行業(yè)發(fā)展新方向,智能化成為凈水器行業(yè)突破點(diǎn)之一。目前,整個家電行業(yè)都在發(fā)展智能化,凈水器也不例外。凈水器智能化主要表現(xiàn)在:提醒消費(fèi)者更換濾芯、水質(zhì)數(shù)據(jù)收集、生活化服務(wù)連接等。奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2017年智能監(jiān)控市場滲透率56.9%,同比增速16.6%,其中濾芯更換提醒滲透率51.2%,同比增速17.3%,智能監(jiān)測障礙滲透率36.0%,同比增速8.9%。
凈水器已進(jìn)入從增長到進(jìn)一步洗牌的市場階段,資金技術(shù)不夠過硬的企業(yè)將被淘汰出局。對于有實(shí)力的企業(yè)而言,這是一輪新的開始,行業(yè)規(guī)范開始讓市場走向良性發(fā)展。新零售形式開啟,雙線同比,品牌集中度均更高,雖然一些新進(jìn)入凈水市場的品牌(尤其是一些國產(chǎn)掛牌品牌)會首先選擇線上渠道開始試水,但是競爭力遠(yuǎn)遠(yuǎn)弱于主要強(qiáng)勢品牌。2017年線下品牌數(shù)量為118個,同比減少6.3%,逐漸走向TOP10壟斷的形式;線上品牌數(shù)量增加,2017年線上品牌數(shù)量為290個,同比增長6.2%(見圖12)。
城鎮(zhèn)化加速,一二線城市人口回流,帶動T3級農(nóng)村市場增長潛力巨大。2017年農(nóng)村市場零售額同比增長32.3%,高于T1(15%)、T2(20.6%)的增長速 度。當(dāng)前凈水市場已經(jīng)達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài),新品推出速度減緩,品牌之間和產(chǎn)品之間的差異化逐漸減小。為滿足消費(fèi)者逐漸提升生活品質(zhì)的要求,凈水產(chǎn)品也要逐漸適應(yīng)市場的發(fā)展,除了飲用水中不能存在有害物質(zhì),生活日常用水最好也不要有任何的污染物。而如果每個用水的地方都安裝獨(dú)立的凈水裝置,不僅不美觀,還會浪費(fèi)空間,也不便于管理。一套全屋凈水裝置成為了有這些需求的消費(fèi)者的最好選擇,于是越來越多的凈水企業(yè)都在推出針對別墅和普通居室的全屋凈水設(shè)備。在一體化定制家居逐漸普及的現(xiàn)在,一體化全屋凈水設(shè)備也將成為未來的發(fā)展趨勢。另外,在共享經(jīng)濟(jì)的大潮中,校園共享凈水機(jī)、小區(qū)共享凈水機(jī)、共享直飲水站等共享凈水裝置也應(yīng)運(yùn)而生,相關(guān)部門已經(jīng)制定了關(guān)于共享凈水機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,部分已經(jīng)實(shí)施。這些標(biāo)準(zhǔn)頒布實(shí)施代表著我國共享凈水模式將朝著健康的方向發(fā)展。
廚電行業(yè)與傳統(tǒng)大型家電、冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)、彩電(簡稱:冰洗空彩)相比,進(jìn)入普通家庭時間較晚,即便是最早普及的吸油煙機(jī)和燃?xì)庠睿彩窃?0世紀(jì)80年代后才逐步走進(jìn)千家萬戶。經(jīng)過30多年的發(fā)展,廚電行業(yè)品類逐漸豐富,以洗碗機(jī)為代表的新興廚房大家電已成為行業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn),同時傳統(tǒng)品類油煙機(jī)、燃?xì)庠畹匿N售規(guī)模增速也明顯高于其他大家電品類,使得廚電行業(yè)逐漸成為家電業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。
廚電行業(yè)的技術(shù)準(zhǔn)入門檻較低,而利潤率卻相對較高,導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)充斥著大量中小企業(yè),產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊。但隨著原材料、運(yùn)輸、人工成本的上漲,大量盈利能力低下的小品牌遭清洗出場,行業(yè)產(chǎn)品逐步規(guī)范,這也是行業(yè)品牌化、高端化的誘因之一。

圖12 2016~2017年凈水器線上線下品牌數(shù)量零售情況
2017年,在城鎮(zhèn)化進(jìn)程加速、中產(chǎn)消費(fèi)人群崛起等大背景下,廚電行業(yè)延續(xù)了相對較高的增長速度,整體零售額規(guī)模達(dá)到684億元,同比增速7.1%,其中油煙機(jī)品類零售額規(guī)模達(dá)到451億元,同比增長8.8%。銷售結(jié)構(gòu)得到較大幅度優(yōu)化,行業(yè)均價穩(wěn)步提升,消費(fèi)升級趨勢明顯。除了品牌競爭加劇導(dǎo)致的產(chǎn)品高端化外,“85、90后”逐步成為主力消費(fèi)人群也成為家電市場消費(fèi)升級的重要因素。“85、90后”是伴隨著互聯(lián)網(wǎng)以及各種數(shù)碼產(chǎn)品成長起來的一代,更加追求時尚科技與生活品位,對廚電產(chǎn)品的外觀、功能要求更加多樣化、智能化,智能、高效、成套化等已逐漸成為“85、90后”對于高品質(zhì)廚房電器的主要標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品是否切合“85、90后”的訴求點(diǎn)已成為在競爭中是否能取得優(yōu)勢的關(guān)鍵所在。
廚電相對傳統(tǒng)大家電品類冰洗空彩,保有量相對較低,在較長的一段時間內(nèi)仍將保持相對平穩(wěn)的增長態(tài)勢。但隨著國家新一輪房地產(chǎn)調(diào)控政策的啟動,房地產(chǎn)市場將迎來較大幅度降溫,廚電行業(yè)也將受其影響增速逐漸放緩。一二線城市受調(diào)控政策影響較大,未來對廚電行業(yè)增長推動作用有限,三四線城市正處于普及過程中,未來還有較大增長空間。把握好三四線城市的市場,將是廚電生產(chǎn)企業(yè)持續(xù)增長的重要因素。
2012年以來的廚電市場規(guī)模發(fā)展情況見圖13。

圖13 2012年以來的廚電市場規(guī)模發(fā)展情況
由于廚電品類的利潤率相對豐厚,同品牌線上線下的價格定位有較大差異,為了在急劇擴(kuò)張的線上市場占領(lǐng)更大空間,大多數(shù)傳統(tǒng)品牌選擇了線上線下差異型號,線上操作功能相對簡化,銷售性價比更高的產(chǎn)品,造成線上產(chǎn)品均價大幅低于線下銷售渠道。進(jìn)入2017年,由于較低的準(zhǔn)入門檻,線上油煙機(jī)品類品牌數(shù)量出現(xiàn)明顯增長,品牌競爭格局出現(xiàn)兩極分化趨勢,一方面老板、方太、華帝、美的等知名品牌的操盤重點(diǎn)向中高端價位段偏移,而一些追趕品牌仍然在走性價比路線,導(dǎo)致線上油煙機(jī)品類價格段結(jié)構(gòu)出現(xiàn)啞鈴式結(jié)構(gòu)變化。
隨著居民收入的持續(xù)增長,越來越多的城市消費(fèi)者的消費(fèi)方式完全中產(chǎn)化,更多消費(fèi)者購買不久之前被認(rèn)為是奢侈品的商品,這也意味著在高品質(zhì)的商品上的花費(fèi)更多。據(jù)統(tǒng)計(jì),2017年線下5000元以上的高端油煙機(jī)零售量份額達(dá)到17.6%,比2016年同期凈增5.5%。線上、線下油煙機(jī)品類按價格段銷量占比變化見圖14、圖15。

圖14 線上油煙機(jī)品類按價格段銷量占比變化

圖15 線下油煙機(jī)品類按價格段銷量占比變化
經(jīng)過持續(xù)較長時間的線下調(diào)研,對吸油煙機(jī)市場從產(chǎn)品迭代、消費(fèi)升級和整體化趨勢三方面的發(fā)展進(jìn)行展望如下:
(1)側(cè)吸式吸油煙機(jī)產(chǎn)品增多,幕后凸顯的是消費(fèi)方式的迭代與產(chǎn)品的不斷升級
吸油煙機(jī)按吸油煙的方式可分為直吸式、側(cè)吸式和集成灶等類型。但在調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn),側(cè)吸式吸油煙機(jī)產(chǎn)品的銷售力度大于直吸式吸油煙機(jī)。首先從構(gòu)造來看,側(cè)吸式油煙機(jī)相比頂吸式外形較具有科技感,且不易磕到頭。按傳統(tǒng)方式來說,由于頂吸式油煙機(jī)的油煙是朝上走的,一方面會使其具有攏煙效果較好的優(yōu)勢,另一方面,其平頂式的外形也容易讓用戶不小心磕到頭。相比之下,側(cè)吸式油煙機(jī)的側(cè)邊構(gòu)造則避免了這種困擾,同時在外形方面也具有更多的想象空間。其次,側(cè)吸式油煙機(jī)擁有側(cè)邊“35度”的黃金角,其吸力的提升空間并不小。
(2)加大排風(fēng)量的趨勢明顯,但痛點(diǎn)也浮出水面
在線下中高端賣場的實(shí)地調(diào)研中,吸油煙機(jī)排風(fēng)量得到了非常大的提升,總體來看,市面上吸油煙機(jī)產(chǎn)品的排風(fēng)量從15m3/min到22m3/min,甚至還有可能更高。“大吸力”成為了廚電廠商追求的重要產(chǎn)品指標(biāo)。但是,在品牌廚電企業(yè)紛紛加大“大吸力”布局的同時,有兩點(diǎn)問題卻始終很少被主動提及,一是噪聲的大小,二是實(shí)際最大排風(fēng)量所存在的不可控性。隨著風(fēng)力的增大,噪聲也會隨之逐漸增大。因此,大吸力固然能帶來良好的攏煙效果,但其噪聲也為用戶帶來了煩惱。盡管不少廠商已經(jīng)著力在解決這個問題,但截至目前,這個問題還沒有解決。
(3)吸油煙機(jī)的實(shí)際排風(fēng)量易受到多種因素的制約
吸油煙機(jī)產(chǎn)品安裝后的實(shí)際排風(fēng)量影響因素主要有:房間上方的氣壓、具體樓層的位置、管道的大小、房間通風(fēng)量的情況等,都會對實(shí)際的煙機(jī)排風(fēng)量帶來干擾。也就是說,吸油煙機(jī)產(chǎn)品在宣傳時的排風(fēng)量,不能直接與消費(fèi)者購買并安裝后的實(shí)際使用效果畫上等號。
除了上述三大特征之外,在調(diào)研廚電產(chǎn)品的過程中還發(fā)現(xiàn),整體廚房的市場聲音變得越來越大,最明顯的例子就在于櫥柜企業(yè)也開始大舉進(jìn)軍整體廚房行業(yè)。根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,2005年我國整體廚房市場規(guī)模僅為400億元左右。在當(dāng)時,我國約1億戶城市居民家庭中,整體廚房的擁有率僅有6.8%。這個數(shù)字遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐美發(fā)達(dá)國家35%的平均水平,因此,整體廚房行業(yè)的市場增長空間巨大。這也是當(dāng)時不少企業(yè)紛紛進(jìn)軍整體廚房的重要原因,其中既有歐派、博洛尼、我樂等專業(yè)櫥柜企業(yè),也包括海爾、華帝、方太等家電品牌,而這些整體廚房產(chǎn)品,也各有不同。根據(jù)線下調(diào)研的情況看,真正一起購買廚房電器與櫥柜的用戶并不多。這意味著作為兄弟行業(yè)的整體櫥柜與整體廚房,它們之間要想真正打通,還需要很長的一段時間。
專家認(rèn)為,2018年的廚電市場還將發(fā)生更多的變化,整體廚房、物聯(lián)網(wǎng)、人機(jī)交互、大數(shù)據(jù)等熱門關(guān)鍵詞還將在科技的發(fā)展下與廚電產(chǎn)品產(chǎn)生更多的聯(lián)動。屆時,廚電行業(yè)將涌現(xiàn)出更多的新興產(chǎn)品,到那時真正的“智能廚電”或?qū)òl(fā)出蓬勃生機(jī)。