白糖在生活中的妙用

1.洗臉美白。白糖含有豐富的維生素，它的美白功能完全不亞于那些昂貴的護(hù)膚品，而且安全沒有副作用。每次洗臉的時(shí)候，把白糖加入溫水中，正常潔面。堅(jiān)持一個(gè)星期之后，一定能發(fā)現(xiàn)皮膚比原來光滑亮白了。

2.快速發(fā)面。冬天發(fā)面的時(shí)候，加入酵母，再添一小勺白糖，就可以提高酵母的活性，快速發(fā)酵。這樣不但縮短了發(fā)面的時(shí)間，還能使蒸出來的饅頭包子更加松軟可口。

3.巧剝栗子皮。把板栗在煮前一晚就將它放入白糖水浸泡一夜。這樣煮好的板栗不但能完整的去皮，而且顏色漂亮。

4.煎魚不粘鍋。油鍋燒熱后，放進(jìn)適量的白糖，等油變成金黃色后，再把蘸干的魚放進(jìn)去煎，這樣煎魚就不容易粘鍋了。

5.炒菜調(diào)味。炒菜的時(shí)候放點(diǎn)糖，不但能起到上色，提味的作用，還能延長(zhǎng)食物的保鮮日期。鹽放多了，加入糖就可以減小咸味。食物太酸了，也能加糖緩解酸味。如果辣椒放多了，加點(diǎn)糖也能減淡辣味。腌肉的時(shí)候加點(diǎn)糖，就能讓肉中的蛋白膨脹，使肉的口感變得嫩滑。

6.保持衣服光澤。絲綢類的衣服按照正常的步驟清洗一遍后，往溫水里加入一勺白糖，浸泡5～10分鐘，這樣洗出來的絲綢類的衣服就能一直保持它的光澤了。