祁陽：綻放茶籽油產業品牌之花

文_本刊記者 武志軍

我國從經濟大國邁向品牌強國，需要有一批具備國際知名度、擁有領先技術和獨特優勢的品牌，形成響當當的中國品牌集群方陣。9月20日，首屆中國集群品牌論壇在北京成功舉辦，當天，中共祁陽縣委書記周新輝結合“中國油茶之鄉”祁陽縣的發展實際，暢談了在在提升品牌競爭力、樹立品牌公信力、拓展品牌影響力的引導下，茶油產業將綻放品牌之花的發展愿景。

周新輝表示，9月17日，以“集結國內優秀企業，培育國際知名品牌”為主題的中國茶籽油品牌集群成立大會暨首屆中國茶籽油集群品牌（祁陽）高峰論壇在湖南省祁陽縣成功舉辦。中國茶籽油品牌集群的成立有助于把中國茶籽油產業做得更大、更強，推動中國茶籽油品牌走向世界。

助推茶籽油品牌發展

作為祁陽縣委書記，周新輝介紹了祁陽縣委縣政府在茶籽油品牌建設方面所做的三個方面努力。一是扶持大龍頭，培育大品牌，建設大基地。周新輝表示，從永州、祁陽的情況來看，茶籽油列入了湖南省一縣一特的主要特色產業發展目錄，去年祁陽縣茶籽油種植面積達到60萬畝，茶油產值達到10多億元。

二是茶籽油品牌培育初見成效。周新輝告訴記者，近年來，祁陽縣在全國范圍內積極引進糧油戰略投資者，通過招大引強、掛大靠強，延長產業鏈條，壯大龍頭企業。將祁陽真正打造成農副產品加工大縣強縣，建成綠色油庫油田。隨著湖南省唐家山油茶開發有限公司、廣東農墾集團、貴澳集團等大企業在祁陽落戶生根，進一步夯實了祁陽“中國油茶之鄉”的等榮譽稱號。

對于政府在品牌建設方面發揮的作用，周新輝從競爭力、公信力和影響力三個方面做了深入解讀。周新輝強調，一是引導品牌提升競爭力，企業要發揮主力軍作用，弘揚企業家精神，苦練內功，做大做強品牌，深化高級院校、科研院所的合作，圍繞產業發展輸出來開展科研公關，豐富產品數量，提升產品品質。堅持市場指導和政府推動相結合，同時加大對企業的扶持力度，支持企業提升加工工藝，建立產品物流，構建營銷網絡，完善服務體系，打造一批具有核心競爭力的品牌。

第二就是推動品牌樹立公信力，按照“四個最嚴格”要求，大力推動三品一標認證，推進標準產業建設，加大環境保護力度，杜絕假冒偽劣產品，維護市場秩序和消費者權益，確保產品質量安全，同時要嚴格品牌，將品質作為品牌第一要務，把安全優質綠色作為產品要求，共同維護好食品品牌這一金字招牌。

第三是，幫助品牌拓展影響力，以茶油為例，不飽和脂肪酸遠遠高于花生油、豆油，與國外橄欖油相比維生素E含量還高一倍，并含有一些生物活性物質，具有極高的營養價值。當前消費者對茶油的營養價值認識不深刻，祁陽要通過舉辦豐富多彩的農業展會，產銷對接會和農產品推介會，還要借助大數據、云計算、移動互聯網新技術手段，幫助中國品牌拓展營銷渠道，講好品牌故事，努力構建自媒體的渠道。

好油塑造好品牌

公開資料顯示，祁陽是全國油茶產業發展示范基地縣、全國油茶之鄉，現有油茶林面積53.38萬畝。目前，全縣新種植面積萬畝以上的規模基地4個，200畝以上的種植戶有202家，組建油茶專業合作社21個。油茶年產值突破10億元，主產區農戶戶均收入2800元，成為林農脫貧致富的“重頭戲”，擁有“金浩”“銀光”“唐家嶺”“顧君”“太陽花”等一批茶油知名品牌，先后吸引廣東農墾、貴澳集團、唐家山油茶、金浩茶油等一大批品牌企業投資興業。

金浩茶油作為我國茶油行業領軍品牌，茶油銷量常年穩居全國前列，能取得這樣的成績，原因是多方面的，金浩茶油原料多選自于湖南油茶高產區，所產油茶籽單不飽和脂肪酸要高于其他地區2%～5%，長期食用茶油更是會對人體心腦血管特別有益。

金浩茶油祁陽工廠占地面積約180000m2，廠房面積17300m2。據該公司相關負責人介紹，“金浩茶油一直在踐行國家的節能減排工作，連年來不斷提高產品的技術裝備水平，擁有十多條工藝先進的預榨、浸出、精煉、灌裝等自動化生產線，持續打造綠色產業鏈。”

在小包裝車間，透過參觀長廊的玻璃可以看到，偌大的車間里面，一排排機器有序地運作，上面整齊擺放著成瓶和成箱的金浩茶油。傳送帶的不遠處智能機器人如同一只靈巧的大手精準地抓起幾十箱油品疊放在一起，動作精細程度堪比人工操作。環顧四周，只看到零星幾名穿著工作服的工人在進行一些隨機抽檢工作。

中共祁陽縣委書記周新輝

在參觀的長廊中，生產工藝流程圖隨處可見，在這些圖上可以系統而完整地看到油茶籽從壓榨到包裝的全過程。“首先我們將經過多重篩選后的油茶籽自動輸送進入預榨、過濾、精煉、冬化等生產程序。”金浩茶油相關負責人說，之后進入無菌恒溫冷藏車間等待下一步的灌裝。在灌裝間完成自動貼標、灌裝后，進入后包裝工段完成噴碼、裝箱、碼垛等過程，最后完成產品的入庫和出庫銷售。

據了解，早在2002年，金浩茶油便對企業生產線進行自動化改造。自動化水平的升級，不僅提高了工作效率，降低了人工成本，最重要的是它還可以在油品生產環節中保障產品質量的穩定性，并可做到有效的現場質量追溯排查，為金浩茶油品質與安全保駕護航。一位參觀的經銷商感慨，自己從事糧油行業已久，尤其跟金浩合作多年，這次參觀工廠切身地感受到了金浩強大的技術實力，對產品品質更是充滿信心。

企業品牌依托于產品品質，產品品質是企業品牌的保障。很顯然，要支撐起一個高品質的品牌，首先需要有高品質的產品，其中對品質的苛刻以及透明化管理有著不可忽視的作用。金浩茶油目前執行的企業內控標準要嚴于國家標準，并設有國家級實驗室以及質檢機構，擁有國家首家食用油冷藏車間。在金浩，員工會為每一滴油品負責，從采籽到出廠，都以最高安全質量標準進行生產，每一個環節并對其進行全天候的檢測。

不僅如此，每一瓶金浩茶油均有唯一的“身份證明”。通過掃描金浩茶油包裝上的噴碼，即可追溯具體生產線、生產時間、檢驗員、操作員，甚至哪一批原料等詳細信息。一瓶健康好油的誕生，離不開企業忠于品質的理念，金浩茶油通過不斷技藝革新，將茶油從深山送到廚房，讓消費者樂享舌尖上的美味健康之旅。

踐行鄉村振興戰略

今年，祁陽縣堅持以農業供給側結構性改革為主線,突出品牌強農、特色強農、質量強農、融合強農、科技強農,發展綠色、高效農業。培育發展祁陽油茶等縣域公用品牌，同時,整合茶籽油產業鏈，積極打造智慧農文旅一體化產業（油茶）示范園，帶動鄉村實現經濟振興。

今年6月，祁陽·貴澳現代高效智慧農文旅一體化產業（油茶）示范園項目正式簽約。該項目中的油茶林總面積10萬畝，屬全國最大的油茶林項目，核心區約25000畝，總投資人民幣20億元，是集油茶科學高效種植區、智能高產油茶育苗館、油茶加工及產品展示館、農業大數據中心及油茶科研工作站、油茶文化主題產業園、油茶文化旅游、油茶主題生態餐廳等于一體的高效智慧農文旅綜合產業園，并力爭將項目建設成為4A級現代高效智慧農文旅一體化產業(油茶)示范園旅游景區。

據了解，貴州貴澳實業(集團）有限公司是一家專業從事農業產業品牌投資建設運營、農旅大數據開發應用、大健康產業、候鳥式旅居養老、特色旅游、農民職業化教育的民營集團公司。祁陽·貴澳現代高效智慧農文旅一體化產業（油茶）示范園項目選址觀音灘鎮、茅竹鎮、三口塘鎮交界處，建設內容包括油茶主題公園，農業大數據中心，油茶科研工作站，教育、養老、大健康、生態園林酒店等農文旅綜合體。項目以“大數據、大農業、大扶貧、大健康、大養老、大旅游、大教育”七大板塊，打造精準扶貧、農業升級、三產融合新模式的發展理念，通過與政府合作建設大數據農旅產業示范園，以示范園為核心平臺，輻射帶動周邊農村農戶發展。