高翔 劉承林 常雄
一、品種選擇
日光溫室促早栽培應選擇耐低溫、成熟早、風味好、果實中等大小的抗病品種。我縣主要栽培品種有黑美人。
二、茬口安排
溫室西瓜栽培以越冬茬為主,10月下旬育苗,12月前后定植,來年3月中下旬開始采收上市。
三、主要栽培技術措施
1.培育壯苗
⑴種子處理、①種子消毒。播種前2-3天將種子攤在室外陽光下暴曬6-7個小時,利用陽光殺死種子外部的病菌。②溫湯浸種。先用20℃-30℃溫水預浸15分鐘,撈出后再投入到55℃的熱水中,一邊加熱水一邊不斷向一個方向攪拌,保持恒溫15分鐘,然后攪拌降溫至30℃時繼續浸泡5-7小時。③催芽。將經浸泡消毒的種子撈出后用清水反復沖洗,最后將種子瀝干用濕紗布包好放在25-30℃的環境下催芽,待85%的種子露白即可播種。
(2)苗床準備、將購買的商品基質堆成堆,蓋上塑料薄膜悶3-5天后,裝入營養盤,擺入苗床。
(3)播種、播前澆足底水,待地溫提高到16℃以上,將催好芽的種子點播在苗床上的營養穴內,覆1-1.5厘米厚的基質,然后扣小拱棚。嫁接苗應先將砧木瓢葫蘆提前5-7天播種,在砧木出現心葉、接穗兩片子葉展開時進行嫁接。
(4)苗床管理、①溫度。適時揭蓋保溫覆蓋物,放風調溫,播種到子葉出土,白天床溫保持30℃左右,夜間在20℃以上,地溫20℃左右;子葉出土到破心,白天床溫18-22℃左右,夜間13℃-17℃,以免發生高腳苗;破心到嫁接前一周,白天應保持25℃-32℃,夜間保持15-18℃;嫁接前5-7天降低苗床溫度進行秧苗鍛煉,白天應控制20-25℃,夜間12-16℃。②濕度。苗床濕度以控為主,半個月澆一次清水,苗期澆2-3次,嫁接前5-7天停止澆水。③光照。盡量采用透光性好的無滴膜,保持膜面清潔,適當遮陽,嫁接前5-7天逐步停止遮陽。④病害防控。注重防治猝倒病。
(5)嫁接及嫁接后管理、①嫁接時間:砧木最適合的日歷苗齡為20天左右,生理苗齡為第一真葉出現至展開期間嫁接最理想;西瓜接穗最適合的日歷苗齡為15天左右,生理苗齡為一葉一心時最佳。②嫁接方法:主要采用插接法。③嫁接苗的管理。A溫度。保持25℃左右。B濕度。嫁接前充分澆水,嫁接后要密封管理,使空氣濕度達到飽和狀態,不必換氣。3-4天進入愈合期后,逐漸增加通風時間和通風量,10天后按一般苗床管理。C遮光。苗床覆蓋遮陽網遮光,避免高溫和光線直射而引起接穗凋萎,2-3天起在早上、傍晚除去遮陽網,使嫁接苗接受散光,并逐漸增加見光的時間,1周后只在中午遮光,10天后恢復到一般苗床管理。D除芽。砧木子葉節萌發的不定芽應隨時切除,注意傷害子葉。
2.定植
⑴定植前的準備。①溫室消毒。夏季休閑期,及時清園,隨后全面澆水,并封嚴棚膜進行高溫悶棚,使溫室內氣溫達55℃ 以上,地溫達到50℃以上,持續兩周左右,可有效殺死枯萎病、根結線蟲、白粉虱等頑固性病蟲害。②扣棚、造墑。定植前15-20天扣上棚膜暖地,同時如果墑情不足,澆水造墑。③整地施基肥。在定植前7-10天,充分腐熟的牛羊糞6-8m3,和氮磷鉀復合肥50kg混合均勻,結合整地,均勻散施地表,深翻20-30cm,耙平地面。④開溝做壟。在定植前5-7天,寬窄行作壟。窄行壟距40cm,壟溝寬20cn,深15-20cm;寬行壟距80cm,壟溝深10cm。作壟后覆上黑色地膜待栽。
(2)定植、12月上旬,營養盤嫁接苗張至2葉1心,露出地面15cm,40天左右即可定植。①定植時期。要求棚內10cm地溫穩定在15℃以上,定植應選晴天上午進行。②定植密度。采取單蔓整枝,行距70cm,株距約40cm,每畝栽植約1500株左右,定植小水暗澆。
3.定植后管理
⑴整枝留瓜、單蔓整枝。保留主蔓,當主蔓長至12-15節選留3條子蔓為結果預備蔓,其余子蔓全部摘除,結果子蔓于結實開花前2天在雌花前留一片葉摘心。生理落果后每株選留一個果形較好、大小一致的西瓜,當主蔓長至22-25節及時摘芯,摘芯后萌生的延長蔓反復摘芯,控制營養生長,促進生殖生長。
⑵授粉措施、花期每天上午10點和下午四點左右采取人工輔助授粉,提坐果率,采用100%開放的雄花花藥輕輕涂抹盛開的雌花柱頭,做到均勻周到。也可初花期溫室內放置土蜂,利于授粉受精,提高坐果率。
⑶溫度管理、定植后5-7天,一般不通風,提高溫度,促進緩苗。白天保持棚溫30℃左右,夜間保持18℃以上。緩苗后至開花,逐漸通風降溫,白天棚溫降至28℃,夜間降至13℃-16℃。坐果階段白天棚內氣溫保持28℃-30℃,夜溫保持在15℃-17℃。坐果后的果實膨大期保持較高的溫度有利于果實發育,白天保持28℃-32℃,夜間保持15℃-18℃。
⑷肥水管理、定植后至升蔓前,要控制澆水,以防降低地溫,不利幼苗生長。到升蔓期灌一次水,并結合澆水追施肥料,每畝施尿素10-15kg,磷酸二銨15kg或施入氮磷鉀復合肥料30kg。開花至坐果期控制澆水,防止植株徒長,影響正常坐果,進入膨大期及時及時灌膨大水,促進果實膨大。結合灌水施鉀肥12-18kg。以后根據土壤墑情和植株生長狀況10-15天沖施一次。
四、適時采收
成熟的瓜具有品種典型性,果面光滑,皮色光亮;生瓜比重大,手感重;熟瓜比重小,手感輕;用指彈瓜聲濁,拍果面,有震蕩感。
五、病蟲害防治
溫室西瓜整個生產周期重點防治灰霉病、枯萎病、白粉病、角斑病、霜霉病、蚜蟲、薊馬、白粉虱等病蟲害。
生產過程中采取“預防為主,綜合防治”的植保方針,培育和選擇抗(耐)病蟲優良品種,通過栽培管理,改善和優化溫室生態系統,創造一個有利于甜瓜生長發育而不利于有害生物生長發育的環境條件;優先采用農業防治、物理防治、生物防治,必要時采用化學防治,合理選用高效、低毒、低殘留的農藥,達到生產安全、優質、衛生的無公害甜瓜的目的。
1.農業防治、選育抗病蟲能力強、抗逆性強、適應性強的品種;選用無毒種子或對種子進行物理消毒;嚴格進行場地(苗場、定植田)無害化消毒(清除病殘體后用物理法消毒);合理進行輪作;培育壯苗;及時深翻土地、曬土,起壟栽培,使部分病菌、蟲害死亡;產后及時清園,減少病原體;適期播種,避開不良天氣;加強環境調控,合理追肥澆水等。
2.物理防治、曬田、溫湯浸種等高溫處理種子,高溫殺死病蟲;利用高溫悶棚對霜霉病有一定的抑制作用;田間懸掛黃色粘板防治蚜蟲、白粉虱、薊馬等害蟲。
3.主要病蟲害化學防治
⑴猝倒病:當苗場發現少量病苗時,拔出病苗,并噴淋72.2普力克%水劑500倍液。
⑵灰霉病:在發病初期,用20%嘧霉胺可濕性粉劑1000-1500倍液噴霧,或26%嘧胺·乙霉威水分散粒劑800-1500倍液噴霧。
⑶枯萎病:發病初期用30%惡霉靈水劑500mg/kg灌根;或2%春雷霉素可濕性粉劑1000-1500倍液灌根。
⑷白粉病:發病初期用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液;12.5%清菌唑水乳劑2000倍液,10%苯醚甲環唑+25%嘧菌酯懸浮劑 60-80克/畝,噴霧。
⑸角斑病:在三月下旬用3%噻霉酮可濕性粉劑1500倍液73-88克/畝。
⑹霜霉病:發病前或初期噴藥,每隔7-10天噴藥一次66.5%霜霉威鹽酸鹽水劑600~1000倍液噴霧(60-100毫升/畝);或80%烯酰嗎啉水分散粒劑10000倍液 約用量25-35克, 噴霧。
⑺白粉虱、蚜蟲、薊馬: 5%啶蟲脒乳油,畝用量40毫升噴霧;或40%啶蟲脒水分散粒劑,畝用量6-9克,噴霧;70%吡蟲啉水分散粒劑,畝約用量3-5克,噴霧,在噴施時每隔5-7天噴1次。