本刊全媒體記者 卞瑞鶴
農業,從遠古走來,伴隨著自然界、人類社會和思維的發展,一直走向未來。農業是人類賴以生存與發展的基礎和前提,經濟、社會、科技的任何變革,不斷使農業面臨新的機遇與挑戰,不斷使農業產生新的瓶頸和解放。當前,我國農業農村經濟已取得巨大成就,但針對資源環境、農產品質量安全、可持續發展等壓力,積極發展“中醫農業”,融貫古今、中西合璧、探索發展,是建設中國特色生態農業的理論創新和現實選擇。
河南又稱中原,是中華民族與華夏文明的發源地,也是中醫藥發源地之一,是中國重要的經濟大省和糧食生產大省,在保障我國糧食安全中有重要作用,在河南實施中醫農業將對我國農業的可持續發展起到重要作用。
“中醫農業”,就是將中醫原理、方法應用于農業領域,實現現代農業與傳統中醫的融合創新,優勢互補。換言之,“中醫農業”是五千年的農耕史和五千年的中醫發展史跨界融合。
盡管中醫原理及方法在中國農業上的應用很早,但很長一段時期以來,我們比較依賴化學農業,忽略了中醫原理、方法的作用。近年來,國內農業科技工作者在相關研究與實踐中做了大量工作,取得了許多成果和經驗,比如,用遺傳學、物理學、生物學、化學等方法提高藥用植物營養液的藥效。
一般認為,生態農業具有四大特點:綜合性、多樣性、高效性和持續性。而中醫農業具有三大特點:系統性,即著重農業生態系統以及生物體各部分的內在聯系;綜合性,即形成多方面、多層次的復合效應;整體性,即作用范圍是整個的、全部的,強調覆蓋所有生產單元和種養循環鏈。因此,生態農業和中醫農業,二者本質上是一致的,原理上是相通的,方法上是可借鑒的,技術上是可共享的。

中醫農業理論與實踐學術報告會現場
“中醫農業”可以在農用藥物、飼料和肥料三個領域廣泛應用。狹義的“中醫農藥”,是指利用中醫的原理和方法,用動植物以及其他生物元素,支撐農藥、獸藥。
中科院原副院長、國家最高科學技術獎獲得者李振聲院士曾說,用中草藥和微生物來做農藥、獸藥,中科院的專家一直在努力。現在,化學藥劑的使用給很多地方的農業生態系統造成了破壞。其實,這也給中醫藥農藥在農業上的應用提供了難得的機會。
9月19日,中醫農業理論與實踐學術報告會在河南省農科院舉行。國際中醫農業聯盟首席科學家、中國農科院原副院長章力建,國際中醫農業聯盟常務副理事長、中國農科院老科協副會長王道龍等,為在場的近百名嘉賓帶來了精彩的學術報告。
河南省農科院植物營養與資源環境研究所所長張玉亭指出,河南省農科院不斷在充分學習和落實國家“三農”領域的相關政策,解決全省“三農”問題的需要,扎實開展農業科技創新、科技成果示范、科技服務和農民素質培養等工作,充分解決農業生產中的關鍵技術問題,為河南省農業和農村經濟發展提供了有力支撐。“中醫農業理論與實踐學術報告會”暨章力建院長的學術報告,將有助于科研人員、農業領域企業洞悉最新農業發展方向,把握跨界創新融合,同時也將為河南省的農業發展添上濃墨重彩的一筆。
章力建、王道龍的報告以“發展‘中醫農業’,走有中國特色的生態農業之路”為主題。中醫農業就是將中醫原理和方法應用于農業領域,實現現代農業與傳統中醫的跨界融合,優勢互補,集成創新。中醫農業的應運而生,不僅在保障人類健康方面有突出作用,而且能有效地改善農產品的產地環境和質量,加大中醫原理和方法在農業上的應用,將五千年的中醫文明化作農業現代化發展的不竭動力,使中醫農業成為我國推進農業可持續發展的力量源泉。
在報告會后的研討會上,有關專家表示:‘中醫農業’農產品能在國際農產品貿易中發揮積極、重要作用,能用國內生產的高品質農產品擴大國內市場占有率,提高我國農產品國際競爭力,用技術壁壘手段減少國外農產品進口,讓中原大地涌動中醫農業熱潮。”
在研討會上,河南意可達農業有限公司(以下簡稱“意可達公司”)現身說法。在中醫農業方面,該公司取得了長足發展,特別是其研究開發的酵素菌肥效果顯著,為中醫農業生產實踐作出了創新性貢獻。
“為了加快農業生態創新轉型發展,意可達公司在專家的指導下,把中醫理念運用于農業生產,利用殘次果品、尾菜和具有藥性的原生態作物秸稈、茄果和餐余垃圾,通過配伍和調制,以聯系的、發展的、全面的、系統的原理和方法,成功開發了液態酵素菌肥產品,并申請了國家專利。產品在瓜果、蔬菜、小麥上的使用,實現了增肥、減藥、增產、增效、提質的重大成效。”研討會上,意可達公司董事長王春蓮開心地說。
意可達公司是河南一家專注于微生物農業和綠色產品研發、生產、推廣、銷售的現代農業企業,旨在遵循生態、循環、綠色、高效的理念,運用微生物酵素菌肥技術,引領區域性農業走出一條具有中國特色的創新發展之路。
據介紹,該公司已經建立農業示范試驗基地2.3萬畝,旗下有12個農民專業合作社,涉及農戶7000多戶,年產優質小麥1380萬公斤,加工的優質面粉比普通面粉價格高出30%~50%。特別是酵素菌肥在瓜果、蔬菜和小麥上的應用,其效果引人注目。
“現在我國,特別是河南農業,都處在轉軌變型的重要時期,處在由數量型為主轉變為提質增效為主的階段,處在由大水大肥大播量的粗放農業向精細農業、精準農業轉變的階段,處在由過量使用農藥化肥造成瓜不香、果不甜、菜無味、糧食不好吃向生態農業、安全農業、生物農業、有機農業轉換的時期。”王春蓮說,目前,意可達公司把中醫理念運用于農業生產,成功研發了酵素菌肥,對保護生態環境作出了應有的貢獻。接下來,他們將繼續努力,為農業供給側結構性改革探索新路,為鄉村振興加油助力。

中國農科院原副院長章力建(前排左一)作學術報告。
放眼世界農業發展歷程,農業大體分為原始農業、傳統農業、石油農業(當代農業)和生態農業四個階段,當前正處在從石油農業向生態農業轉變的關鍵時期。隨著生態農業基本理念和時間空間、產業鏈條、技術創新等不同維度的不斷融合,生態農業將會形成更多機制模式和理論方法。
如何走出一條具有中國特色的生態農業之路,是當前政府部門、科學界和人民群眾普遍關注的焦點問題。中醫是中華民族的瑰寶,中醫農業將中醫原理和方法應用于農業領域,實現現代農業與傳統中醫的跨界融合,優勢互補,集成創新,產生“1+1>2”的效應。中醫農業的具體應用,能夠實現農產品產地水、土、氣立體污染綜合防控,改善產地環境,促進動植物健康生長,保障農產品有效供給和質量安全,是我國乃至世界農業可持續發展的嶄新路徑。
目前的資料和信息表明,“中醫農業”有這些優良特色:增加產量;無污染,并能消除其他來源污染;色、香、味俱全;具有各種利于健康的功能;延長保鮮期。
“中醫農業得到越來越多領導和專家的指導與支持;我國許多地方政府和單位正通過各種方式參與相關工作,目前,已經聚集了一批‘中醫農業’優秀實踐者和優良產品,越來越多的高級科學家也要求參加研發工作。”章力建說,“要用中醫技術方法,發展中醫農業,走中國特色的中醫農業之路,使中醫農業成為‘一帶一路’的精彩品牌。”