《中國農資》記者焦自宣
9月20日,山西天脊煤化工集團在山東煙臺棲霞市成功舉辦了煙臺蘋果萊陽梨種植交流會暨“減肥增效提升品質”蘋果梨示范園揭牌儀式。來自農業農村部、煙臺市、萊陽市、棲霞市相關部門的領導專家,以及周邊各地區的經銷商和果樹種植專業戶,共計300余人與會。
“種蘋果是我養家糊口的本錢,但現在我卻越種越想放棄。”棲霞市蛇窩泊鎮的張科成告訴記者,早些年,蘋果很好管理,用多點化肥,再稍加管理,蘋果的產量和質量就非常好,收入也不錯。但近幾年,蘋果的質量越來越差,大小年的情況也非常嚴重,用再多的化肥,產量也提不上去,價格也不行。且隨著全國蘋果面積的增加,市場競爭加劇,有時蘋果賣都賣不出去。

不僅僅是蘋果,萊陽市照旺莊的梨農王國卿也表示,現在果園的投入越來越高,產出卻越來越低,這讓很多老果農失去了種植的信心。“很多種了大半輩子的果農,忽然發現自己好像不會種了,想放棄卻又不知道該做什么。”他說。
煙臺蘋果萊陽梨,作為曾經享譽全國的果品品牌,如今卻面臨著發展的難題,這究竟是為什么呢?煙臺市農業技術推廣中心副主任李早東認為,果樹品種的差異、樹體老齡化、從業隊伍老齡化影響了煙臺蘋果、梨產業的高質量發展,而最重要的原因還是土壤出了問題。目前,煙臺市果園的土壤狀況不容樂觀,大致可概括為“一多一少”。“一多”為不科學施肥造成的氫離子多,從而導致土壤酸化;“一少”為碳元素少,土壤有機質含量低,從而導致土壤貧瘠。土壤問題影響了水果的產量和品質,也限制了蘋果、梨產業的高質量發展。
知道了問題所在,又該如何解決呢?全國農技推廣中心節水處處長杜森認為,要解決這些問題,需要從提高種植管理水平、改善施肥結構、改良土壤等多方面入手,提高水果的品質和附加值,走高質量發展之路,從而實現煙臺蘋果和萊陽梨兩大優勢產業的再次振興。
國家“十三五”蘋果雙減項目專家、煙臺市農科院果樹研究所原副所長張宗坤也通過分析日本蘋果產業的發展,提出了幾點建議:首先,要改善施肥結構,在施用優質化肥的同時,合理配施有機肥;其次,要根據果樹不同生長時期的需求,科學合理施肥;最后,提高田間管理水平,比如后移蘋果套袋的時間節點、延長蘋果的生長期,就能夠提高蘋果果重和甜度,有效地提升蘋果品質。
為解決當前發展所面臨的問題,當地政府也建立了高標準的現代農業產業園,希望通過現代化的種植管理運營方式突破這一困境。會議當天還舉辦了蘋果、梨“減肥增效提升品質”科技示范園的揭牌儀式,翻開了煙臺蘋果萊陽梨產業高質量發展的新篇章。其中天脊集團始終發揮著至關重要的推動作用。
“天脊集團作為具有30多年發展歷史的國有化肥生產企業,始終關注著農民的需求,并以為農民提供優質的化肥產品和技術服務為己任。”天脊集團銷售公司副經理、化肥銷售部部長武招林表示,當前,我國的農業形勢正在發生變化,已經由原有的只要求產量,逐漸向追求質量轉變。在新形勢下,天脊集團在不斷提高自身工藝技術的同時,也在不斷加強與各級科研單位的溝通,以提高技術服務的質量,令天脊肥料能夠更科學、更合理地為農業綠色發展服務,為農業高質量發展助力。
