生物黃腐酸水溶肥料在紅棗上的應用研究

李秀花 孫萌萌 劉寶云 張真真 周秀利 楊茂峰

山東泉林嘉有現代農業股份有限公司 高唐 252800

黃腐酸具有較強的生物活性[1]。黃腐酸在農業生產上的作用主要表現在兩個方面，一是減少作物葉片蒸騰速率，使植株和土壤保持較多的水分，同時促進根系發育，增強根系活力，使作物吸收較多水分和養料，達到提高作物抗旱能力的目的[2]；二是提高多種合成酶活性和葉綠素含量，增強光合作用，從而提高作物品質與產量[3～5]。有研究表明，果樹葉面噴施黃腐酸既可提高產量，又能增強果樹抗性[6]。嘉有生物黃腐酸以秸稈為原料制得，原料來源豐富，是可再生資源；同時原料穩定，生產過程易于進行標準化控制，產品質量穩定，適合企業規模化、工業化發展，并且嘉有黃腐酸提取價格遠低于同含量礦物源黃腐酸的提取價格，適合在農業上大面積應用。

關于黃腐酸對作物的增產效果有較多的研究，但是黃腐酸在紅棗上的研究較少，本文研究了生物黃腐酸水溶肥料對紅棗的影響，為黃腐酸類肥料在紅棗上的應用提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 供試肥料

嘉有生物黃腐酸水溶肥料：黃腐酸≥30%，N-P2O5-K2O≥10%，中微量元素≥4%，均由山東泉林嘉有現代農業股份有限公司生產。

常規肥料（當地農民習慣用肥）：磷酸二銨（N≥18%，P2O5≥ 46%）、硫酸鉀（K2O≥50%）。

1.1.2 供試作物

紅棗，品種為“金絲小棗1號”。

1.1.3 供試土壤

供試土壤基本理化性質見表1。

表1 供試土壤基本理化性質Tab.1 The basic physical and chemical properties of the tested soil

1.2 試驗設計

試驗地點位于魯西北平原地區的山東省德州市樂陵市朱集鎮王清宇村。

試驗設3個處理，分別為處理1：常規施肥（對照）；處理2：常規施肥+嘉有生物黃腐酸水溶肥料；處理3：常規施肥+等量清水。每個處理3次重復，每次重復5棵樹。各處理間灌溉、除草、病蟲害防治等其他田間管理措施均一致。

施肥方式：處理1，常規施肥采用當地農民習慣施肥方法，環狀施肥；磷酸二銨20千克/畝，硫酸鉀20千克/畝；處理2，在常規施肥的基礎上于坐果期、盛果期分別沖施泉林嘉有生物黃腐酸水溶肥料30千克/畝；處理3，在常規施肥的基礎上，與沖施嘉有生物黃腐酸水溶肥料同期，灌溉與嘉有生物黃腐酸水溶肥料等量清水。

1.3 樣品采集及計算方法

產量調查：采收前一天進行測產，產量以干果計，由鮮果自然制干。

著色分析：果實著色比例直接關系到紅棗后期鮮果以及干果的出售，果實采收期著色度越高的果實更受消費者歡迎，出售價格也較高，因而果實著色比例也作為了試驗考察的一個指標。因為現在還沒有可借助分類的儀器設備，紅棗的著色比例分級主要是依靠肉眼觀察完成，共分為4個等級：著色度一級的紅棗是100%著色；著色度二級的紅棗是80%～99%著色；著色度三級的紅棗是50%～79%著色；著色度四級的紅棗是小于50%的著色，即半紅及以下。對每個處理隨機選擇果實600個，每個重復200個，統計采集樣品果實著色分級比例。

數據處理：用Excel 2010和SPSS 16.0軟件進行數據分析和差異顯著性檢驗。

2 結果與分析

2.1 果實增產效果分析

由表2看出，在干果產量對比上，沖施嘉有生物黃腐酸水溶肥料的處理比農民常規施肥+等量清水處理高了2.9千克/株，比常規施肥處理高了3.5千克/株。由此說明，嘉有生物黃腐酸水溶肥料能夠有效提高干果產量。

表2 不同處理干果產量Tab.2 Dried fruit yield of different treatments 千克 /株

對干果產量進行方差分析顯示，F=7.78＞F0.05=5.14，所以處理間的數據有顯著差異，說明嘉有生物黃腐酸水溶肥料在增產上有顯著效果。

2.2 果實著色效果分析

由表3看出，從著色度一級來看，沖施嘉有生物黃腐酸水溶肥料的處理，比常規施肥、常規施肥+等量清水的處理均表現出更好的著色效果，這為紅棗品質和經濟效益提高建立了很好的基礎。

對果實著色分級比例進行方差分析顯示，沖施嘉有生物黃腐酸水溶肥料的處理一級果著色比例可占到90.94%，顯著高于處理1和處理3，而二、三、四級果著色比例均低于處理1和處理3，其中三級果著色比例差異顯著，說明嘉有生物黃腐酸水溶肥料在紅棗著色方面有顯著效果。

表3 不同處理果實著色分級比例Tab.3 Fruit coloring proportion of different treatments %

2.3 經濟效益情況分析

由表4看出，增施嘉有生物黃腐酸水溶肥料后，紅棗果實產量大、收益高，較常規施肥處理增加17元/株；較常規施肥+等量清水的處理增加14元/株；收益顯著高于處理1和處理3。

表4 不同處理果實經濟效益Tab.4 Fruit economic benefits of different treatments

3 結論

（1）增施嘉有生物黃腐酸水溶肥料后可以提高紅棗整體著色比例，提升一級果占比，提升了果實整體品質。

（2）增施嘉有生物黃腐酸水溶肥料后增產增收效果明顯。嘉有生物黃腐酸水溶肥料是一種新型功能性肥料，具備黃腐酸的多重功效，適應了現實情況下農業需求，在棗樹上施用能提高紅棗產量，使農民增產增收，這一功效在其他作物上也得到了驗證[7，8]，應大力示范推廣。