巴旦姆豐產園管理技術要點

石繪

[摘 要] 為提高巴旦姆的產量與品質，本文從園內放蜂、防止落花落果、開花期防寒、施肥、澆水、修剪、病蟲害防治及越冬措施等方面，詳細介紹巴旦姆豐產園的管理技術要點，以期能夠為種植者提供一定的技術支持。

[關鍵詞] 巴旦姆；防寒；施肥；澆水；病蟲害防治

[中圖分類號] S662.9 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2018）05-78-2

1 園內放蜂

全年放蜂時間為3月15日至4月15日，每0.2 hm2放一箱蜂。

2 防止落花、落果

花蕾保為0.7%復硝酚鈉水劑，是一種微量營養素，在巴旦姆結果期噴施花蕾保能夠防止落花、落果。通常花期于4月1—5日噴施100 g/667 m2，花后于4月10—15日噴施100 g/667 m2。

需要注意的是，首先，第1次噴施要在盛花期（4月1—5日）進行，晚于盛花期或提前施用效果不明顯。其次，第2次噴施在盛花期后10 d左右（坐果期，4月10—15日）進行，此時是落果的高峰期，噴施花蕾保能起到減少落果的作用，超過這個時限等果子落完后再噴藥就失去了意義。其次，要嚴格按照規定劑量噴施，即嚴格掌握每支花蕾保藥劑（10 g）兌水10 kg的要求，量不足與超量都會影響使用效果，平均667 m2每次使用量為2支，第2次使用量與第1次相同。另外，噴藥時一定要做到霧狀噴施，由上至下，做到枝枝不漏。把高壓噴霧槍調節到霧狀模式，在噴霧槍的下端加上一節4.0 m長的加長桿，噴頭距離花朵或果子0.4 m處霧狀噴施，讓霧狀藥劑均勻地落在花朵或果子上。最后，操作中嚴禁使用高壓噴霧槍水柱式沖洗，避免人為落花、落果等嚴重事件發生。

3 做好開花期防寒準備工作

當開花期的氣溫下降至0 ℃時，巴旦姆的花芽將全部受到寒害而造成絕產。所以，要求做好巴旦姆花期防寒準備工作，隨時準備放煙，提高局部氣溫，減少損失。

4 施肥

第1次為花前施肥，施用時間為2月底至3月初，追肥標準為每株施用尿素0.5 kg。第2次為幼果膨大肥，施用時間為4月20—30日，追肥標準為每株施用尿素0.5 kg、復合肥0.3 kg。第3次為花芽分化肥及果實成熟肥，追肥時間為7月底至8月底，追肥標準為每株施用復合肥0.5 kg、農家肥50.0 kg。另外，6月上旬通過打草積肥，可以提高基肥質量。

5 澆水

第1次為花前水，澆水時間為2月底至3月初，用水量為100 m3/667 m2；第2次為幼果膨大水，澆水時間為4月底至5月中旬，用水量為100 m3/667 m2；第3次為花芽分化及果實成熟水，澆水時間為7月5—15日，用水量為100 m3/667 m2；第4次為封凍水，澆水時間為11月底至12月初，用水量為100 m3/667 m2。

6 修剪

6.1 整形修剪時期

冬季修剪通常在11月初至來年2月底進行，主要是疏除密集枝、輪生枝、重疊枝和病蟲枯枝等。夏季修剪通常在5月底至7月底進行，以輕剪為主，采用拉枝、扭梢、摘心、抹芽等方法。

6.2 冬季修剪技術

6.2.1 第1年冬季修剪。距地面80 cm處選擇第一層主枝，原則上80 cm以下枝全部抹除，對選擇好的三四個主枝開張角度，使主枝基角達50°，腰角達70°～80°，梢角50°，并對延長枝在40～60 cm處留背下飽滿芽短剪。選擇居于樹體中間位置、長勢好、直立性強的枝作為中干，并在距第一層主枝80 cm處短截。中干及各骨干枝上的小枝條應盡量保留，使各骨干枝上枝條均勻分布。

6.2.2 第2年冬季修剪。對第一層三四個主枝、延長枝繼續進行短截，長度為40～50 cm，疏除其上徒長枝、過密枝、競爭枝，其余枝條甩放不動，對中干延長枝繼續進行短截，長度80 cm左右，對中上發出的枝每25～30 cm留一個開張角度至90°，并交錯排列，螺旋上升，不動剪。

6.2.3 第3年冬季修剪。對骨干枝的延長枝修剪與第2年相同，從第3年開始，著重培養結果枝組，對骨干枝、背上直立枝留20 cm短截，剪口留在平斜的小分枝處。

6.3 夏季修剪技術

①選留好第一層三四個主枝的位置，通過撐、拉、頂、吊和墜等方法，開張基角，保持主枝基角50°，腰角70°～80°，同時平面角保持在120°。②疏枝、疏梢，疏除骨干枝、內膛過多過密的新梢及直立性較強的新梢。③摘心、扭梢、拿枝，當新梢長至20～30 cm時，可進行摘心，同時在基部3～5 cm處進行扭梢，改變生長方向。④結果樹夏季修剪用鐵絲打樁拉枝開角，引光入膛；疏除內膛徒長枝，生長過旺過密的新梢，以輕剪為主。

7 病蟲防治技術

7.1 病害防治

危害巴旦姆主要病害有腐爛病、白粉病、流膠病。防治方法如下：①冬季修剪時剪除死枝、病枝、枯枝，帶出園外集中燒毀；②清除樹盤下的枯枝、落葉，帶出園外喂養牲畜或深埋；③3月15日前后，噴一次3～5°Bé石硫合劑，10月上中旬再噴一次，對流膠病可起到很好的防治效果，同時對介殼蟲也有較好的防治效果；④對樹干腐爛病的防治，可用石硫合劑藥渣兌水涂抹，也可用5倍索利巴爾兌水涂抹；⑤對有白粉病的巴旦姆果樹，可在5月20日前后，結合葉面肥噴施，同時噴施1 000倍甲基托布津溶液。

7.2 蟲害防治

巴旦姆主要蟲害有食心蟲、春尺蠖、大球蚧、梨園介和紅蜘蛛。首先，在3月15日前后，噴施3～50倍石硫合劑，防治各種病害及越冬代介殼蟲。4月20日左右用1 000倍久效磷或1 000倍高效氯氰菊酯防治春尺蠖，并可對樹干綁塑料薄膜來預防春尺蠖危害。其次，在5月10日前后用1 000倍速樸殺加2 000倍尼索郎或2 000倍噠螨靈防治第一代食心蟲、介殼蟲及紅蜘蛛（如果此階段氣溫較高，可提前2 d，氣溫較低則可推后2 d）。需要注意的是，必須先加藥后加水。噴藥用水需用含鹽、含堿量小的清澈渠水、坑水。噴藥時要求對樹冠內膛、外圍、大小枝條、樹干進行淋洗式噴霧，并要注意安全，噴藥時佩戴口罩，避免中毒事故的發生。最后，6月底至7月初氣溫較高，紅蜘蛛發生較嚴重，應通過及時灌水，或噴施2 000倍噠螨靈、樂斯本、阿維菌素進行防治。

8 涂白、培土等安全越冬措施

一是結果樹樹干涂白高度應控制在1.2 m，并要求第一層主枝基部20 cm處也要涂白，要求涂白均勻。其中涂白劑配比為生石灰∶水∶鹽∶石硫合劑=1.0∶10.0∶0.1∶0.1。二是結果樹樹干基部培土50 cm。三是不分大小果樹，每棵果樹下放置一袋30 kg防寒草。