近代化學的快速發展

何正開??

【中圖分類號】 G633 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 2236-1879（2018）11-0010-01

工業革命（The Industrial Revolution），又稱產業革命，指資本主義工業化的早期歷程，18世紀中葉發源于英格蘭。1765年，珍妮紡紗機的出現，標志著工業革命在英國乃至全世界的爆發。

在工業革命期間，資本主義生產完成了從工場手工業向機器大工業的過渡，即以機器生產逐步取代手工勞動、大規模工廠化生產取代個體工場手工生產。它是一場生產與科技的革命，后來又擴充到其它行業。

在此期間，化學的發展十分迅猛，逐漸從生產勞動中的實踐經驗發展為一門以系統理論為依據的現代科學。

一.近代化學理論

十八、十九世紀，化學之所以能從中世紀歐洲類似于巫術的煉金術中脫離出來，是因為當時世界上一些偉大、著名的化學家們的貢獻。

1. 安托萬洛朗·拉瓦錫與《化學概論》。

安托萬洛朗·拉瓦錫（1743～1794），法國著名化學家，近代化學的奠基人之一。于1743年8月26日生于巴黎，1794年5月8日卒于同地。

1765年他當選為巴黎科學院候補院士。1768年他研究成功浮沉計，可用來分析礦泉水。1775年任皇家火藥局局長，火藥局里有一座相當好的實驗室，拉瓦錫的大量研究工作都是在這個實驗室里完成的。1778年任皇家科學院教授。

2. 約翰·道爾頓與原子學說。

約翰·道爾頓（1766～1844），英國化學家、物理學家、近代化學之父。于1766年9月6日生于英格蘭。

在長期的研究中，道爾頓特別注意思考一個問題：根據拉瓦錫的理論，空氣中含有多種氣體成分，但為什么空氣會是均勻的氣體？經過長期的思考與探索，他終于提出了原子學說。

由于該學說解決了很多化學基本定律的解釋，所以很快為化學界所接受。此后，他又相繼被選為柏林科學院名譽院士、慕尼黑科學院名譽院士、莫斯科科學協會名譽會員，還得到了當時牛津大學授予科學家的最高榮譽——法學博士稱號。

3. 阿莫迪歐·阿伏加德羅與原子——分子學說。

阿莫迪歐·阿伏加德羅（1776～1856），意大利物理學家、化學家。于1776年8月9日生于都靈的一個貴族家庭，1792年8月9日入都靈大學學習法學。后于1800—1805年又專門攻讀數學和物理學，從此他開始了在自然科學領域的探索之路。

阿伏加德羅畢生致力于原子——分子學說的研究。

阿伏加德羅是第一個認識到物質是由分子組成、分子是由原子組成的人，他的分子假說奠定了原子——分子論的基礎。此外，他還測定了阿伏加德羅常數的精確值。這些都對近代物理學、化學的發展產生了深遠的影響。

4. 德米特里·伊萬諾維奇·門捷列夫與元素周期表。

俄羅斯化學家門捷列夫（1834～1907），出生在俄國西伯利亞的托博爾斯克市，其父是當地一所中學的校長，家里有17個子女，門捷列夫排行第十四。

他把每個元素都建立了一張長方形紙板卡片，在每一塊長方形紙板上寫上元素符號、原子量、元素性質及其化合物，經過大量的研究與探索，1869年門捷列夫提出了元素周期律，把化學元素從雜亂無章的迷宮中分門別類地理出了一個頭緒，并且根據元素周期律編制出第一張元素周期表。

5. 弗里德里希·維勒與尿素的人工合成。

德國化學家維勒（1800～1882），出生于法蘭克福，布赫醫生早年也曾對化學發生過極大興趣，在他那里一直存放著許多著名學者編著的化學教科書和一些專著，還有不少柏林、倫敦、斯德哥爾摩科學院的期刊雜志。在布赫的支持下，維勒不倦地閱讀著這些珍貴的化學資料，還經常同布赫醫生討論一些他們感興趣的化學知識。

人工合成尿素，不僅為維勒本人贏得了榮譽，還強烈地沖擊了形而上學的“生命力論”，為辯證唯物主義自然觀的誕生提供了科學依據。在維勒之后，乙酸、脂肪、糖類物質等一系列有機物被發現都可用無機物為原料通過化學反應人工合成。

正是這些偉大的化學家們的貢獻，化學才真正發展為一門具有系統理論的科學，對我們生活的各領域產生了巨大的影響。

二.工業革命時期化學在各領域的貢獻

工業革命時期化學在各領域的貢獻很多，其中一個重要的例子，就是炸藥的快速發展：

硝化纖維（硝化棉）——1838年T·J·佩盧茲首先發現棉花浸于硝酸后可爆炸。1845年德國化學家C·F·舍恩拜因將棉花浸于硝酸和硫酸混合液中，洗掉多余的酸液，發明出硝化纖維。1860年，普魯士軍隊用硝化纖維制成槍、炮彈的發射藥。

硝化甘油——1846年意大利化學家A·索布雷把半份甘油滴入一份硝酸和兩份濃硫酸混合液中而首次制得。硝化甘油是一種烈性液體炸藥，輕微震動就會劇烈爆炸，危險性很大，不宜生產。終于在1862年用“溫熱法”降服了硝化甘油，使之能夠比較安全地成批生產。

梯恩梯（TNT）——1863年由J·威爾勃蘭德發明。梯恩梯的化學成份為三硝基甲苯，這是一種威力很強而又相當安全的炸藥，即使被子彈擊穿一般也不會燃燒和爆炸。在第二次世界大戰結束前，梯恩梯一直是綜合性能最好的炸藥，被稱為“炸藥之王”。

另一個重要的例子是內燃機的發明：

19世紀80年代中期，德國發明家戴姆勒和卡爾·本茨提出了輕內燃發動機的設計，這種發動機以汽油為燃料。1896年，美國人亨利·福特（福特公司創始人）制造出他的第一輛四輪汽車。與此同時，許多國家都開始建立汽車工業，人類也即將步入現代社會。