高山杜鵑盆花塑料大棚保護地設施栽培技術研究

錢 鑫 卜順法 李 彪 莫鴻偉 （上海市閔行區三農綜合服務中心 201109）

湯桂鈞* （上海市閔行區農業技術服務中心 201101）

高山杜鵑[Rhododendron lapponicum(L.)Wahl.]為杜鵑花科杜鵑花屬常綠小灌木植物，株高可達1～2 m，枝條茂盛繁密；葉片革質有光澤，常散生于枝條頂部，葉片上面為淺灰至暗灰綠色、下面為淡黃褐色至紅褐色，葉柄被鱗片；花序頂生、傘形，有花數朵帶紅色或紫色，花冠呈寬漏斗狀且重瓣居多；花色繁多，有桃紅、大紅、粉紅、紫紅、玫瑰紅、鮮黃、白色等；自然開花期為3～5月，如人工控制催花，亦可于12月至翌年1月開花，因此可作為年霄花上市[1]。

高山杜鵑原產地為我國云南、貴州、四川、東北大興安嶺、長白山等高原地區，是我國名貴花卉，喜冷涼、空氣濕度較高、光照充足的氣侯環境。高山杜鵑因花期長達1～2個月，花色艷麗、雍容華貴，具有極高的觀賞價值，而深受人們青睞。近百年前，德國從我國云南引進高山杜鵑野生種質資源，并大力開展馴化和種間雜交育種，選育了很多優良品種且推向世界各國。我國于21世紀初從德國引進多個高山杜鵑新品種，上海即屬于最早引種高山杜鵑的地區之一。但因高山杜鵑怕高溫高濕，在平原地區栽培相對較難，而在上海及長江中下游地區栽培和養護均較難，故其產業化開發生產的成本較高，這在一定程度上限制了高山杜鵑的生產和應用。為給高山杜鵑的產業化開發奠定基礎[2]，筆者在多年前開始引進高山杜鵑種質資源并開展組織培養快繁技術研究，在成功繁育出試管苗的基礎上，開展了高山杜鵑盆花塑料大棚保護地設施栽培技術研究。現將相關研究結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗概況

試驗設在原閔行區農業科學研究所、閔行區苗圃實驗基地（現閔行區三農綜合服務中心、閔行區農業技術服務中心實驗基地）內進行。參試高山杜鵑品種為原閔行區農業科學研究所（現閔行區農業技術服務中心）從德國引進的5個品種，品種名稱和花色分別為：“ROCKET”（粉紅色）、“ERATO”（桃紅色）、“N O V A-Z E W A B L A”（鮮紅色）、“GOLDFLIMMER”（藍紫色）、“GOLDBUKETT”（金黃色），種苗也由閔行區農業技術服務中心組培繁育而成。試驗用大棚為三連棟塑料大棚，面積800 m2，大棚外面距頂部80 cm處備用架設75%遮光率的黑色尼龍遮陽網，內部離地3.6 m高度處備用架設銀色鋁箔網，內設濕簾噴淋通風系統和冬季燃油加溫系統，以防夏秋季高溫和冬季低溫。

1.2 試驗設計

1.2.1 花盆對比試驗

選擇有4種代表性、市售花盆為容器，即塑料盆、紫砂盆、泥瓦盆、搪瓷盆，每種花盆30盆，參試高山杜鵑品種為“ERATO”(桃紅色)。將種苗移入花盆，澆足含多菌靈1 000倍液的活棵水，以殺滅基質內病原菌，促進種苗成活。平時注意觀察植株生長情況，于每年年底考查株高、冠徑等，第3年觀察、統計開花狀況。

1.2.2 盆栽基質對比試驗

基質是盆栽植物生長良好與否的重要物質基礎[3]，因此選對選好盆栽基質可取得事半功倍的效果。試驗設處理：（1）泥炭+珍珠巖，配比為2∶1；（2）純泥炭；（3）泥炭+珍珠巖+松樹皮，配比為2∶1∶1。泥炭為國產吉林泥炭，珍珠巖為上海強威保溫材料有限公司生產的珍珠巖（中粗規格），樹皮為市售盆栽專用松樹皮。花盆均用搪瓷盆，每處理30盆，參試高山杜鵑品種為“ERATO”(桃紅色)。第3年考查植株生長和開花狀況。

1.2.3 設施栽培和野外露天栽培對比試驗

為檢驗高山杜鵑的野外適應性及采用連棟塑料大棚設施栽培有無優越性，進行了高山杜鵑野外露天栽培和設施栽培的對比試驗。試驗設野外無遮擋露天栽培、野外香樟樹下栽培、塑料大棚保護地設施栽培3個處理，每處理50盆，5個高山杜鵑品種均參試，每個品種10盆。連續3年觀察評價各處理高山杜鵑生長狀況，尤其是高山杜鵑對夏天高溫強光的耐受性，并與大棚內盆栽的高山杜鵑作比較。

1.3 栽培措施

1.3.1 塑料大棚內溫濕度的調節控制

根據高山杜鵑的生理生態習性，并結合上海地區四季氣候特點，在溫度、濕度方面設置為：春季（3月—5月）溫度控制在15—25 ℃，空氣相對濕度控制在65%左右；夏季（6月—8月）溫度控制在25—30 ℃，空氣相對濕度控制在70%左右；秋季（9月—11月）溫度控制在20—28 ℃，空氣相對濕度控制在65%左右；冬季（12月—翌年2月）溫度控制在15—20 ℃，空氣相對濕度控制在60%左右。溫濕度調節由濕簾噴淋通風系統、上遮陽和內遮陽網、燃油加溫機進行，做到精準及時。

1.3.2 整形修剪技術的采用

待幼苗長至5 cm左右高時進行摘心處理，以促發一級分枝，再抽生二級分枝，形成圓頭狀樹形。將過多分枝修剪掉，集中養份供應一、二級分枝，促使樹形豐滿而不紊亂且及早完成花芽分化形成花苞。

1.3.3 肥水管理及主要病蟲害防治

高山杜鵑的肥水管理及主要病蟲害防治可參考西洋杜鵑的生理生態習性靈活掌握，尤其要針對性地防治日灼病。

2 結果與分析

2.1 花盆對比試驗

由表1可知，高山杜鵑以紫砂盆栽培的綜合表現最好，植株的營養生長和生殖生長（開花狀況）均良好，株高在栽后3年可達38.6 cm，冠徑(南北向測量，下同)達38.8 cm，且分枝多，葉片繁茂，葉色濃綠，至12月31日已有10個花苞。分析其原因可能是因為紫砂盆的通氣、透水性良好，且具有一定的保水性。高山杜鵑以塑料盆栽培的綜合表現最差，這可能與塑料盆通透性差、不利于植株的生長發育有關。

表1 高山杜鵑不同花盆栽培試驗的種植表現

2.2 盆栽基質對比試驗

由表2可知，高山杜鵑以“泥炭+珍珠巖+松樹皮”為盆栽基質栽培的綜合表現最好，其株高、冠徑、花苞數等營養生長與生殖生長指標均為各處理最高，且在1月—3月正常開花后，花色艷麗、花瓣層次分明，花期長達80 d以上。究其原因：泥炭是優良介質，pH呈酸性，一般在4.5～5.5之間，富含速效有機質、N、P、K、Mg、Ca等多種大量礦質元素及多種微量元素，具有良好的通透性和吸水保濕性；珍珠巖是巖石經1 000 ℃以上高溫烘烤后再加工而成的顆粒狀介質，基本無養分，但具有疏松、保溫等作用；松樹皮在配比基質內具有通氣、吸水保濕、固定和促發根系的作用。在試驗中，3種不同材料經混合配比后，起到了發揮各自所長及相互促進的優異效果，故高山杜鵑的栽培綜合表現最佳。高山杜鵑在純泥炭盆栽基質中栽培的綜合表現不佳，主要是純泥炭經長時間養護澆水后會產生板結現象，基質通透性大大降低，不利于高山杜鵑根系生長。

表2 高山杜鵑不同基質盆栽試驗的種植表現

2.3 設施栽培及野外露天栽培對比試驗

經3年觀察，高山杜鵑植株的營養生長和生殖生長均以塑料大棚保護地設施栽培為最好，彰顯出塑料大棚保護地設施栽培的優越性。雖然該方式栽培成本較高，但綜合比較效應十分顯著，故塑料大棚保護地設施栽培是上海及長三角地區培育優良高山杜鵑的最佳選擇。在野外無遮擋露天栽培條件下，6月—8月夏季高溫強光的環境下，高山杜鵑的耐受性較差，主要表現為葉片灼傷或葉色嚴重褪淡，葉片、枝條生長受阻，葉片灼傷后焦枯進而落葉，更為嚴重的是葉片、枝條灼傷后會發生疫霉病，導致葉片、枝條焦枯，然后死亡。據統計，采用野外無遮擋盆栽的高山杜鵑疫霉病發病率達51%，同期采用野外香樟樹下栽培的高山杜鵑疫霉病發病率為30%，同期采用塑料大棚保護地設施栽培的高山杜鵑基本不發病，這與高山杜鵑喜涼爽忌高溫強光的生態習性相吻合。

2.4 其他栽培措施與高山杜鵑生長發育的關系

2.4.1 適宜的溫濕度是高山杜鵑盆栽成功的重要條件

高山杜鵑喜涼爽、通風、空氣濕潤，忌高溫強光的生態環境，這與高山杜鵑原產地的氣候環境密切相關。據試驗期間觀察發現，涼爽通風、空氣濕潤、無高溫強光、溫度15～25 ℃、空氣相對濕度60%～70%是高山杜鵑最佳的生長環境。在上述環境條件下，高山杜鵑的生長發育較好，且沒有日灼病發生。由于上海及長三角地區6月—8月常有35 ℃以上的高溫強光天氣，不利于高山杜鵑的正常生長，故掌握好適宜的溫濕度是高山杜鵑在上海及長三角地區盆栽成功的重要條件。同時，劉曉青等[4]的研究結果也表明，高山杜鵑在南京地區栽培的最適溫度為15～25 ℃，這與筆者得出的研究結果相同。

2.4.2 合理整形修剪是高山杜鵑培養優美樹形的重要措施

高山杜鵑進行摘心處理可促發一級分枝，再抽生二級分枝，從而形成層次合理、豐滿的圓頭狀樹形，在摘心處理促發一、二級分枝的基礎上對高山杜鵑進行合理修剪，可預防樹形紊亂、枝條過多、花苞數量少、花朵發育不良等[5]。試驗結果表明，當高山杜鵑剪除徒長枝、細弱枝、叢生狀枝后，植株表現為枝條分布均勻合理，層次分明，綠葉層厚，花朵碩大。同時，高山杜鵑的修剪宜在3月—4月早春或9月—10月秋季進行，夏季和冬季均不適宜進行修剪。

3 結論與討論

試驗結果表明：（1）高山杜鵑以紫砂盆栽培的綜合表現最好，其植株的營養生長和生殖生長均良好，這主要是因為紫砂盆的通氣、透水性良好，且具有一定的保水性，故紫砂盆是高山杜鵑栽培的首選花盆種類。（2）高山杜鵑的盆栽基質以“泥炭+珍珠巖+松樹皮”為最好，該基質培養下的植株株高、冠徑、花苞數等營養生長與生殖生長指標值均較高，且在1月—3月正常開花后，表現為花色艷麗、花瓣層次分明，開花期長達80 d以上，這主要是因為3種不同材料經混合配比后，都發揮了各自所長。（3）高山杜鵑采用塑料大棚保護地設施栽培具有明顯優勢，可人工創造優異的生長環境，給高山杜鵑的正常生長發育提供良好的光、溫、氣、濕環境條件，雖然養護培育成本較高，但綜合比較效應十分顯著，是上海及長三角地區培育優良高山杜鵑的最佳選擇。（4）高山杜鵑如需在春節前開花上市，可采取塑料大棚內加溫加濕的方法進行催花，控制大棚溫度在25 ℃左右、空氣相對濕度在70%左右，20 d便可開花，確保開花時間在12月至翌年1月。