有多少人對(duì)魚(yú)情有獨(dú)鐘?清蒸、紅燒、燉湯、燒烤、醋溜……可是,很多人對(duì)魚(yú)的功效卻有不少誤解。今天,我們就和大家聊聊“魚(yú)的那點(diǎn)事”:
魚(yú)膽明目的說(shuō)法不僅毫無(wú)科學(xué)依據(jù),而且非常危險(xiǎn)。生活中許多常見(jiàn)魚(yú)類(lèi)的魚(yú)膽都可能有毒,包括草魚(yú)、鯉魚(yú)、鯪魚(yú)、青魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)及大頭魚(yú)等,千萬(wàn)不要吃,丟得越遠(yuǎn)越好!
魚(yú)子不能壯陽(yáng)。與其幻想依靠某種食物來(lái)壯陽(yáng),不如求助醫(yī)學(xué)和藍(lán)色小藥丸。
“吃魚(yú)補(bǔ)腦”的說(shuō)法和“吃魚(yú)眼明目”一樣,都是不靠譜的“以形補(bǔ)形”幻想。不過(guò),適量吃魚(yú)有益健康。中國(guó)膳食指南建議每周吃3次魚(yú),每次2~3兩左右。需要提醒大家的是,魚(yú)類(lèi)很容易富集一些環(huán)境污染物,如汞等重金屬,尤其是一些體型較大的魚(yú)類(lèi)。因此,建議大家盡量少吃金槍魚(yú)、旗魚(yú)、箭魚(yú)等高汞魚(yú)類(lèi),尤其是孕婦和小孩。