豬價波動起伏，后期或將維穩(wěn)

甄夢瑩

（中國種豬信息網，北京 100102）

1 2018年7月下旬至2018年9月中旬養(yǎng)豬行情概述

2018年7月下旬至2018年9月中旬養(yǎng)豬行情概述由圖1可以看出，統(tǒng)計時段內，2017年仔豬市場受生豬市場價格的影響，良好的價格走勢給了養(yǎng)殖企業(yè)很大的鼓勵，2018年補欄增多，仔豬市場受生豬市場價格的影響，處于低迷狀態(tài)，整體呈小幅波動走勢，仔豬價格整體幅度低于去年同期水平。2018年7月28日-9月14日，全國仔豬平均價格為25.86元/kg，比去年同期（37.23元/kg）下跌30.54%。

圖1 2018年7月下旬至9月中旬全國仔豬平均價格走勢圖

如圖2所示，統(tǒng)計區(qū)間內，2017年生豬價格總體較為平穩(wěn)，小幅波動。2018年尤其是近期，受非洲豬瘟影響，生豬價格波動較大，2018年生豬價格的整體幅度低于去年同期水平。2018年7月28日-9月14日，全國生豬平均價格為13.80元/kg，低于去年同期（14.52元/kg）4.96%。

圖2 2018年7月下旬至9 月中旬全國生豬平均價格走勢圖

從圖3可以看出，統(tǒng)計區(qū)間內，2017年的豬肉價格呈現(xiàn)震蕩走勢，振幅較小。2018年的豬肉價格呈現(xiàn)穩(wěn)定的上漲走勢，最后一周略有下降，整體價格低于去年同期水平。2018年7月28日-9月14日，全國豬肉平均價格為20.48元/kg，較去年同期（21.17元/kg）下跌了3.26%。

圖3 2018年7月下旬至9月中旬全國豬肉平均價格走勢圖

如圖4所示，統(tǒng)計區(qū)間內，2017年玉米價格呈現(xiàn)較為穩(wěn)定的走勢，小幅波動，2018年價格波動幅度較大。2018年7月28日-9月14日，全國玉米平均價格為1.96元/kg，高于去年同期（1.88元/kg）4.26%。

如圖5所示，統(tǒng)計區(qū)間內，2017年豆粕價格較為平穩(wěn)，2018年豆粕價格大幅波動，總體呈現(xiàn)上漲走勢，且價格高于2017年。2018年7月28日-9月14日，豆粕平均價格為3.29元/kg，高于去年同期（3.01元/kg）9.30%。

從圖6可以看出，統(tǒng)計區(qū)間內，2017年和2018年的豬糧比走勢均較為平穩(wěn)，小幅波動，2018年整體水平低于去年同期。2018年7月28日-9月14日，豬糧比價平均為7.05∶1，比去年同期 （7.74∶1）下降了8.91%。

圖4 2018年7月下旬至9月中旬全國玉米平均價格走勢圖

圖5 2018年7月下旬至9月中旬全國豆粕平均價格走勢圖

圖6 2018年7月下旬至9月中旬全國豬糧比價走勢圖

2 全國生豬價格走勢分析

受非洲豬瘟影響，全國超過1/2甚至2/3生豬跨省調運被叫停，而且省內的流通也受限。我國主產區(qū)豬價下跌區(qū)域繼續(xù)擴大，華東、華南等高價區(qū)豬價繼續(xù)回調，華北、東北等地豬價也再度回落，目前僅西南地區(qū)豬價高位且相對堅挺。9月上旬，豬價出現(xiàn)明顯上漲，尤其是南方地區(qū)。但進入中旬，豬價再度由漲轉跌，南北價差依然明顯。

雙節(jié)即將來臨，近幾年節(jié)日對終端市場提振效果愈來愈淡，生豬價格持續(xù)下滑，加上非洲豬瘟疫情，禁止調運，很多養(yǎng)殖戶內心焦灼。后期豬價走勢還是受當?shù)亟{情況與養(yǎng)豬規(guī)模決定，預計主產區(qū)的豬價依舊下跌，同時主銷區(qū)豬價可能還會繼續(xù)上漲。

原料方面：近日國內大部分地區(qū)玉米價格走勢平穩(wěn)，局部小幅震蕩。東北主產區(qū)糧價基本穩(wěn)定，華北主產區(qū)糧價繼續(xù)小幅回調，南北港口糧價繼續(xù)保持堅挺走勢，南方主銷區(qū)糧價基本穩(wěn)定。

臨新陳玉米交替期，盡管東北地區(qū)減產預期風險尚存，但臨儲拍賣勢頭較好，市場尚未形成供應缺口，隨新季玉米陸續(xù)供應，東北部分地區(qū)新糧帶動市場價格起伏，需理性看待后期價格走勢；華北地區(qū)新糧品質可觀，南方飼企采購意愿積極，該地區(qū)因東北拍賣糧源陸續(xù)到貨，市場供給充裕，價格將小幅回落；受南方銷區(qū)需求支撐，港口及物流環(huán)節(jié)成本價格抬高，短期玉米價格仍處于穩(wěn)中走高趨勢，需持續(xù)關注后續(xù)新糧上市、深加工開秤預期及市場終端需求。

農業(yè)農村部發(fā)布了9月中國農產品供需形勢分析：受中美經貿摩擦、生豬養(yǎng)殖效益下降、畜禽低蛋白日糧配方逐步推廣、國內大豆增產等因素影響，大豆進口量降至8 365萬噸，比上月預測數(shù)調減1 020萬噸；大豆壓榨消費量8 672萬噸，比上月預測數(shù)調減606萬噸；期末結余量減少357萬噸。

市場預計，隨著新豆上市量逐漸增多，受質量影響，價格或先小幅下行，但隨著陳豆的消化，以及新豆好貨的缺少，后期價格或將出現(xiàn)一定幅度的上行。