早熟馬鈴薯新品種‘皖馬鈴薯2號’的選育

廖華俊 江芹 閆沖沖 楊月英 高正良

摘 要： ‘皖馬鈴薯2號是以‘Hirta為母本、‘Gelda為父本選育的早熟、優質馬鈴薯新品種。該品種生育期65 d左右。塊莖橢圓形，黃皮黃肉，芽眼淺。單株結薯數3～5個，單株塊莖質量700 g左右，平均667 m2產量2 100～2 800 kg，商品薯率達93%以上。干物質含量（ω，后同）19.53%，淀粉含量14.15%，粗蛋白含量2.32%，還原糖含量0.16%，維生素C含量197.5 mg·kg-1。田間表現中抗馬鈴薯晚疫病，抗馬鈴薯卷葉病毒病和花葉病毒病。適應性強，適宜安徽等二季作區春、秋2季種植。2016年通過安徽省園藝學會園藝作物品種認定委員會認定。

關鍵詞： 馬鈴薯； 新品種； ‘皖馬鈴薯2號； 早熟

Abstract： ‘Wan Malingshu No. 2 is a new early maturing and high quality potato cultivar which is developed by crossing ‘Hirta as female parent and ‘Gelda as male parent. Its growth duration is about 65 d. The tuber is oval shaped， with smooth and yellow skin， yellow flesh and shallow eyes. The average tuber number per plant is 3-5， the tuber weight of per plant is about 700 g， the average yield per 667 m2 is 2 100-2 800 kg， and the commodity potato rate is over 93%. The average content of dry matter， starch， crude protein， reducing sugar and vitamin C is 19.53%， 14.15%， 2.32%， 0.16% and 197.50 mg·kg-1， respectively. This variety is resistant to potato late blight， potato leaf roll virus disease and mosaic virus disease in the field. The variety has strong adaptability and is suitable for the spring and autumn planting in the two cropping zone （such as Anhui province）.

Key words： Potato； New variety； ‘Wan Malingshu No. 2； Early maturing

1 育種目標

馬鈴薯（Solanum Tuberosum L.）是主要糧食作物之一，在世界上排名第4，而中國馬鈴薯的種植面積和總產量均位于世界前列，且在我國糧食體系中占據著重要的位置[1-3]。自20世紀以來，中國馬鈴薯育種專家先后選育出了一系列馬鈴薯品種并大面積推廣生產，但大多數適用于北方一作區[4]。安徽馬鈴薯產業發展的歷史較久，且近年來隨著農業產業結構調整以及馬鈴薯機械化生產技術的推廣，安徽馬鈴薯產業發展呈現逐年加速發展的態勢，2017年安徽馬鈴薯種植面積達到7.67 萬hm2。安徽作為馬鈴薯中原二季作區的典型區域，可以春、秋2季種植，春季露地地膜覆蓋栽培的馬鈴薯商品薯在5月上旬開始陸續收獲上市，批發價格較高，經濟效益高于目前國內馬鈴薯主產區。另一方面，目前國內馬鈴薯種植面積534萬hm2左右，預計到2020年將擴大到1 000萬hm2，而這增加的面積將會主要來自于南方地區水稻冬閑田的利用，而安徽省每年有至少8.4萬 hm2的冬閑稻田[5]。因此，選育適宜安徽栽培模式和氣候特點的馬鈴薯新品種尤為迫切。安徽省農業科學院園藝研究所開展馬鈴薯選育，主要在生育期、商品性及產量等方面尋求突破，以此為育種目標。

2 選育過程

2.1 親本來源及特性

2.1.1 母本‘Hirta ‘Hirta是從歐洲引進的早中熟馬鈴薯品種，黃皮黃肉，薯塊橢圓形，芽眼淺，花冠白色，表皮光滑，薯塊大小整齊好且塊莖較大，667 m2平均單產約2 050 kg，休眠期58 d左右。干物質含量20.41%，淀粉含量14.64%，炒食較脆，蒸煮食用口感好。植株對晚疫病表現中等抗性，抗旱性強。

2.1.2 父本‘Gelda ‘Gelda是歐洲優良栽培品種，晚熟，淡黃皮淡黃肉，表皮光滑，薯塊長橢圓形，芽眼淺，花冠白色、繁茂，休眠期約65 d，薯塊大小整齊，667 m2平均單產2 300 kg，干物質含量21.64%，淀粉含量15.43%，適宜炒食、蒸煮食用。塊莖抗晚疫病，高抗馬鈴薯卷葉病毒病，抗黑脛病。

2.2 選育經過

2005年以來，從歐洲馬鈴薯育種單位引進多個優良品種，并進行有性雜交，配制包含‘HirtaבGelda等組合17份。2009年獲得雜交組合‘HirtaבGelda后代實生種子3 085粒。2010年通過播種實生種子從獲得實生薯，再進行無性一代選育，通過生育期、塊莖特性、產量等方面的綜合考慮，從中選出優良單株，編號‘B-5-43。2011年進行無性世代種薯繁育。2012—2013年在安徽省農業科學院試驗基地進行品系比較試驗，2013—2014年參加安徽省品種區域試驗，2015年參加安徽省馬鈴薯新品種生產試驗（圖1）。2016年10月通過安徽省園藝學會園藝作物品種認定委員會認定，認定編號：皖認蔬201604，定名為‘皖馬鈴薯2號。

3 試驗結果

3.1 品系比較試驗

2012—2013年‘皖馬鈴薯2號在安徽省農業科學院馬鈴薯試驗基地進行了連續2 a（年）的品系比較試驗，以‘中薯3號為對照品種，春季露地地膜覆蓋栽培，試驗采用順序排列，3次重復，小區面積20 m2，人工播種，單壟雙行種植?！铖R鈴薯2號塊莖大小整齊，2 a平均667 m2產量2 513 kg，比對照‘中薯3號增產14.75%，在參試品系中產量居第一?！铖R鈴薯2號生育期在66 d左右，比對照‘中薯3號要提早8 d。

3.2 安徽省品種區域試驗

2013—2014年，‘皖馬鈴薯2號參加安徽省品種區域試驗，試驗共設3個點，即安徽省懷遠縣、長豐縣、界首市。春季露地地膜覆蓋栽培，試驗采用隨機區組設計，小區面積20 m2，人工播種，單壟雙行種植，株距25 cm，每小區120株，3次重復，以‘中薯3號為對照。結果表明，‘皖馬鈴薯2號生育期平均為66 d，較對照‘中薯3號提早成熟8 d。塊莖大小整齊，平均單株塊莖質量達到712 g，‘中薯3號平均單株塊莖質量625 g?！铖R鈴薯2號2 a平均折合667 m2產量達到2 673.00 kg，較對照‘中薯3號（2 221.50 kg）增產20.32%。‘皖馬鈴薯2號淀粉含量平均14.26%，‘中薯3號淀粉含量（ω，后同）為12.54%（表2）。

3.3 安徽省品種生產試驗

2015年‘皖馬鈴薯2號參加安徽省新品種生產試驗，安排蒙城、長豐、懷遠3個試點，以‘中薯3號為對照品種。春季露地地膜覆蓋栽培，采用對比法排列，2次重復，小區面積150 m2，種植方式和密度同當地大田生產。表2結果表明，‘皖馬鈴薯2號的生育期平均65 d，比對照提早8 d?！铖R鈴薯2號商品薯率平均達到93.70%，對照平均為92.90%。‘皖馬鈴薯2號平均667 m2產量達到 2 634 kg，比對照增產16.53%。3個試點測產結果表明，長豐縣平均667 m2產量最高，達到2 754 kg。

3.4 抗病性鑒定

2015年由安徽省農業科學院植物保護與農產品質量安全研究所對‘皖馬鈴薯2號進行田間抗病性鑒定，以‘中薯3號為對照。‘皖馬鈴薯2號花葉病毒病病情指數為4.6，卷葉病毒病病情指數為3.9，晚疫病病情指數為18.5。結果表明，‘皖馬鈴薯2號在自然誘發的情況下，田間表現為抗馬鈴薯花葉病毒病、卷葉病毒病、瘡痂病和環腐病，中抗馬鈴薯晚疫病，綜合表現良好（表4）。

4 品種特征特性與栽培技術要點

植株株高50 cm左右，生長勢中等。早熟，從出苗到生理成熟約65 d。主莖1～4個，莖較粗壯，綠色，分枝少。葉片綠色，羽狀復葉，復葉中等大小，側小葉4對，葉背略有茸毛。匍匐莖短，結薯集中，單株結薯3～5個，薯塊較大、整齊，667 m2產量2 100～2 800 kg，商品薯率達93%以上。薯塊橢圓形，皮黃色，薯肉黃色，芽眼少而淺，表皮略麻，干物質含量19.53%，淀粉含量14.15%，粗蛋白含量2.32%，還原糖含量0.16%，維生素C含量197.5 mg·kg-1。經蒸熟食用鑒定，口感好，適合作鮮薯菜用。

選擇土質疏松、排水良好的砂質土壤，播前深翻土壤，施足基肥。種薯需消毒與拌種處理。株距20～25 cm，行距30 cm，播種深度10～12 cm。春季667 m2適宜密度為4 300株，需種薯約150 kg。株高10～15 cm時進行第1次培土，封壟前進行第2次培土，應盡量培寬培厚。播種前如土壤干旱，需澆水補墑后播種。出苗后整個生育期保持土壤濕潤，雨后及時排水，收獲前1周停止澆水。667 m2施腐熟農家肥2 500 kg，或商品有機肥200 kg、三元復合肥75 kg，施于行中間。苗期、現蕾期根據長勢科學追肥。注意防治地下害蟲和早疫病、晚疫病。

參考文獻

[1] Food and Agriculture Organization. The database of FAO[EB/OL]. http：//www.fao.org/faostat/zh/#data/QI.

[2] 楊雅倫，郭燕枝，孫君茂. 我國馬鈴薯產業發展現狀及未來展望[J].中國農業科技導報，2017，19（1）： 29-36.

[3] 謝從華. 馬鈴薯產業的現狀與發展[J].華中農業大學學報（社會科學版），2012（1）： 1-4.

[4] 隋啟君. 中國馬鈴薯育種對策淺見[J].中國馬鈴薯，2001，15（5）： 259-264.

[5] 廖華俊. 安徽稻茬田利用與馬鈴薯產業發展的思考與對策[J].農學學報，2017，7（6）： 82-87.