泉薯9號主要特性分析及無公害高產栽培技術探究

吳德飛

(福建省仙游縣農技推廣中心,福建仙游 351200)

泉薯9號的產生是在以泉薯268為母本，通過雜交技術培育而成，其品種審定在2009年的福建，隨后在2011年通過國家品種鑒定。泉薯9號的價值非常可觀，通過曬干處理之后的出粉率在20%～24%，而且曬干率在31%～34%，數值遠超出其他的品種，因此，探究其無公害高產栽培技術至關重要。

1 泉薯9號的概述

1.1 泉薯9號的農藝性狀

泉薯9號，這一新品種株狀，蔓比較短、偏粗，并且蔓是半直立的、心形綠色的葉片，紫色葉脈，綠色莖，一株上有5～8個分枝，一株上最多可以結5個泉薯，而最少也是3個，泉薯形狀為長紡綞形，紅色薯皮，光滑的薯身。在田間栽培的過程中沒有出現黑斑、瘟病等病害現象[1]。此外，泉薯9號在十一月到十二月進行收獲，收獲后的泉薯可以貯藏到第二年的三月到四月，期間也很少出現發芽、糠心等現象，經濟損失比較小。

1.2 泉薯9號的薯塊產量及質量

泉薯9號自2015年開始，在福建省仙游縣進行對比示范展示，其中鮮薯畝產2 753 kg，薯干畝產825 kg，而相比湘薯75-55的鮮薯畝產和薯干畝產超過了6.5%和7.5%，另外在晚薯種植中，鮮薯畝產和薯干畝產分別為2 457 kg和735 kg，而相比湘薯75-55的鮮薯畝產和薯干畝產超過了5.3%和6.2%。同時泉薯9號的質量，相比較湘薯75-55，其表面光滑，無任何的根點、條溝，并且在蒸熟之后，味道也比較好。

1.3 泉薯9號的特性

泉薯9號在生長過程中，其莖葉比較高，而且鮮薯產值為后60d，最高為90d，其中最低時是每公頃17t，最高時是21t，其余的時間逐漸的平穩下來，但是相關的產量數據還是相比較其他的品種高。同時在其生長中期，生長速度快且產量比較高，之后逐漸的恢復平緩，從而為之后結薯奠定生長的物質基礎。

2 泉薯9號栽培實驗

自2015年開始對泉薯9號品種試驗，相關的品比以及區試在不斷的進行，這樣保證了泉薯9號的順利種植培育，對泉薯9號和湘薯75-55進行試驗種植，得到數據見表1，相比湘薯75-55，泉薯9號的各項都比較好。

根據表1顯示，相比湘薯75-55，泉薯9號的產量都比較高，所以泉薯9號的種植推廣勢在必行，同時為了保證泉薯9號的種植質量，對于泉薯9號的莖葉與鮮薯產量進行T/R值以及品質性狀進行研究。具體數據見表2和表3。

表1 泉薯9號產量表現表

表2 泉薯9號莖葉與鮮薯產量及T/R值

表3 泉薯9號主要品質性狀

根據上述試驗數據，可以明顯地看出，在甘薯的種植中，種植泉薯9號富含的營養物質多，產量相對比較高，在試驗的過程中，雖然有幾個地方產量不高，但是整體看產量都比較穩定，所以推廣種植泉薯9號可以有效地促進農業發展。

3 泉薯9號的無公害高產栽培技術

3.1 提高育苗質量

薯苗素質與產量關系很大，苗壯，則薯苗插后快長、早發根、結薯早、抗逆性強。在2月份，選取形狀好，表皮光滑、無病蟲害的薯塊作為種薯。選擇背風向陽、排水良好、地勢較高的地塊作為育苗床地，采用露地埋薯薄膜覆蓋育苗方法，床寬為1.2～1.3m，長度視需要而定，一般每50 kg種薯可育苗0.9～1.5萬株，栽插3～4畝，平均每畝大田用種量約10～25公斤，在苗床管理上要做好保溫、保濕、通氣煉苗，剪苗插植，施肥催苗等工作，培育莖粗、節短、無病蟲害、頂葉平齊、葉片厚綠、老嫩適宜、苗長20～25cm的薯苗。此外，留種薯用的薯塊選擇在生長過程中單株上產量較高的、無病蟲害的薯塊，為來年的育苗提供好的薯塊。

3.2 合理時間，早插密植

在種植泉薯9號的時候應該選擇水旱輪作方式進行，這樣有利于預防土傳病害和甘薯小象甲等，以前作水稻田為佳；一般在五月份就開始插植，將準備好的薯苗，插進土壤時一定要注意保持與地面的斜角并且將育苗倒一到三節插進土壤，露出地面的只有苗尖一到兩節[3]。其次，由于泉薯9號的結薯高，單株結薯數量多，合理密植，有利于奪取高產，所以適當的根據情況進行稀植，一般采用高壟高畦，壟帶溝1.2m，壟高40cm，株距25～30cm，畝插約2 500～3 700株苗。

3.3 適量施肥，無害栽培

泉薯9號需肥量大，薯田應施足基肥，占總施肥40%～50%，每畝施充分腐熟的農家肥2 000kg，配合每畝施入碳銨40kg、過磷酸鈣40kg、硫酸鉀20kg，或三元硫基復合肥（16∶16∶16）50 kg，通過撒施后結合耕地翻入土中并起壟，做到深淺結合，滿足甘薯前、中、后期養分的需要；在插后10～15天，適施點穴肥，畝施硫酸鉀5 kg，配合尿素5 kg；在莖蔓伸長至莖葉封行前施夾邊肥，畝施用硫酸鉀10 kg，配合尿素5 kg；在甘薯生長后期，當畦面出現裂縫時施裂縫肥，每畝追施稀薄人糞尿（水）1 500 kg，或碳銨30 kg、兌水1 000 kg澆施；在薯塊膨大階段進行根外追肥，能有效提高產量達到10%以上，在午后3點以后，共噴2～3次，每隔10～15天噴一次，每畝噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液75～100 kg。

3.4 綜合防治病蟲害

在泉薯9號的生長過程中，主要的病害有：蔓病、瘟病、病毒病等，不過根據相關農業研究所研究結果表明，泉薯9號對于蔓割病有抗病效果，同時對于瘟病中的一型和二型有抗病性。因此，在進行預防病害時，對于病毒病一定要嚴加防范，通過一些物理方式進行預防，如選擇無病的泉薯9號進行留種，培育無病壯苗，配制藥液浸（洗）苗，進而可以及時清除有病的植株。

在泉薯9號的生長過程中蟲害有斜紋夜蛾、小象蟲等，防治斜紋夜蛾可選用阿維鹽；防治小象鼻蟲可通過輪作的方式進行預防，另外在收獲之后對于種植地要進行全面清理，避免過冬的蟲子留下來，用藥上可選用40%的毒死蜱顆粒劑2kg摻15kg左右細沙于甘薯膨大裂縫或露薯時撒施基莖部周圍，防治效果較好。

3.5 生長調控

薯葉片生長過旺的薯田，結薯一般不好，所以要防止葉蔓過旺生長，促進薯塊膨大和淀粉積累，畝可用15%多效唑40g兌水30kg葉面噴施，共噴2～3次，每隔10～15天噴一次，噴后1天內有遇降水，需重噴。

3.6 合理時間，進行收獲

由于泉薯9號種植比較早，在其生長期的中后期產量會大量的增加，所以要將泉薯9號的生長周期進行有效地控制，一般情況下生長周期控制在160d以內，并且在收獲時要選擇晴朗的天氣或者陰沉的天氣，不要在下雨的天氣進行收獲，同時在收獲、運輸時動作要輕，避免薯塊受傷、破損。

結束語

綜上所述，泉薯9號是兼用于鮮薯食用和淀粉加工的品種，為本地主推新品種，在種植過程中，由于其生長中后期莖葉消退平緩，為其結薯奠定了物質基礎，所以在種植時，一定提早種植，進而在延長種植的生長實踐中，加強中后期水肥管理，保證養分的供給；此外要重視育苗，提高薯苗質量，綜合防治病蟲害以及在收獲時選擇在晴天，動作要輕，避免薯塊受傷、破損，達到增產增收的種植目的。