于明月 田亞群
(河北省唐山市蘆臺經濟開發區動物衛生監督所 301505)
奶牛乳房炎給奶牛業帶來巨大的經濟損失,該病癥使奶牛產奶量降低,而且還會使牛奶營養成分大大下降。并且在治療過程中使用抗生素等藥物會對人造成一定危害,所以奶牛乳房炎的預防和檢測工作尤為重要。
一般認為,奶牛自身和外界環境這兩種因素是造成奶牛乳房炎的主要原因。自身因素主要表現在其年齡和胎次的影響,年齡越大,越容易患乳房炎,兩者呈正相關線性關系,而隨著胎次的升高,乳房炎的發生機率增大,當胎次為3胎時達到最大,以后逐漸下降,兩者呈拋物線關系。外界因素主要表現為當地氣溫,奶牛場衛生環境,微生物病原菌感染等。
奶牛乳房炎已引起奶牛生產者及畜牧獸醫工作者的高度重視和關注。為了降低乳房炎的危害,減少奶牛場成本,提高經濟效益,應從科學飼養和管理上多下功夫,平時注意做好乳房炎的預防工作,定期對奶牛乳房炎進行檢測、判定。為了更簡單快捷地查明患有隱性乳房炎的奶牛,于2016年3月初至4月底在天津市海林(海洋)奶牛養殖場開展工作,運用CMT法即加州乳房炎試驗法對全場120頭產奶牛乳房炎發生情況進行跟蹤監測,以便為奶牛群科學管理和乳房炎治療提供依據。
在2016年3~4月,在天津武清區××奶牛養殖場的600頭奶牛中隨機抽取120頭泌乳奶牛進行跟蹤檢測。
1.2.1 試劑
(1) NaOH 15g。
(2)烷基丙烯基磺酸鈉50g。
(3) 嗅甲酚紫0.1g。
(4) 蒸餾水 1000ml。
(5)混合、室溫保存備用。
1.2.2 診斷盤
一塊一端有柄的白色塑料盤,其上置有4個深約1.5cm,直徑為5cm的圓形乳杯,由白色聚乙烯塑料制成。見附圖,其中4個圓形乳杯分別對應乳房的4個乳區,右上對應奶牛的右后乳區,左上對應右前乳區,右下對應左后乳區,左下對應左前乳區。

附圖 診斷盤
1.2.3 操作方法
對所有泌乳奶牛進行每日l次的定期、隨機乳房炎檢測,每次檢測時間為上午 9∶30~11∶00。
在掛機榨乳前棄掉頭兩把奶,按檢驗杯的標記對好乳區、乳頭,直接用手擠出適量奶樣于杯中。
把檢驗盤與水平線約成60°角,倒出多余乳汁,此時盤的4個杯中各保留約2ml奶樣,然后每乳杯內加入約2ml檢測液,隨即將檢測盤作水平旋轉 (順時針或逆時針)擺動,使檢測液與乳汁充分混合。混合10~30s后根據凝集度判定結果。
試驗對所抽取的120頭泌乳期奶牛進行乳房炎測驗,按照如上標準對奶牛乳房炎情況進行評分,共評定120頭,所有奶牛測定結果分布見附表。
從附表中可以看出,健康奶牛有80頭,具有臨床性乳房炎的奶牛極少,僅有2頭,占總頭數的1.7%。這說明該場的奶牛乳房炎的預防工作做得非常出色,嚴格按照科學的管理方式進行。而對于已發現患有臨床性乳房炎的奶牛,該場堅決對其予以淘汰,這樣既保證了奶牛群的整體健康又提高了養殖場的經濟效益。

附表 奶牛檢測結果
通過試驗結果可以看出,該奶牛場奶牛乳房炎發病率為28.3%,國際奶牛聯合會資料統計隱性乳房炎在產乳奶牛中的患病率為50%,該場奶牛乳房炎發病率低于國際水平,表明該場的預防工作做得比較出色,但同一些奶業發達國家,如新西蘭、澳大利亞等國家相比仍有一段差距。所以做好乳房炎的預防工作仍不能松懈。在平時飼養管理中,加強牛群日常管理,嚴防乳房的外傷和內傷,防止不必要的感染,同時要采取合理有效的防止措施。保持環境衛生,及時清理牛舍中的糞便,保持牛舍內干燥清潔。加強對奶牛的護理,無論是采用人工擠奶還是機器擠奶,都要清洗和消毒設備,平時要經常保養與檢修機器設備。合理配制日糧,給奶牛配置的日糧營養要保持平衡,提供豐富的常量元素和微量元素。利用藥物預防并接種疫苗。在泌乳期按每千克體重7.5mg內服一次鹽酸左旋咪唑(西藥),分娩前1個月內服,效果比較好,同時鹽酸左旋咪唑為驅蟲藥,具有免疫調節作用,可以幫助牛恢復正常的免疫功能。防治效果明顯。用中草藥對奶牛隱性乳房炎進行防治,主要是用復方黃連組方(黃連+蜂膠+乳香、沒藥)和復方大青葉組方(大青葉+五倍子+乳香、沒藥)制成的中藥乳頭藥浴劑藥浴奶牛乳頭,有效率達83%。乳房炎疫苗是一種預防乳房炎的一種預防方案,能有效預防乳房炎(特別是隱性乳房炎)。
奶牛乳房炎CMT檢測法相對于體細胞計數法來說更為簡單,操作性和實用性更強。該方法檢測時間快,根據檢測的混合物凝集度,可以直觀判定奶牛是否患有乳房炎,能及時發現患病奶牛,適時做出調整,以免乳房炎的加重造成奶牛日產奶量的減少和經濟效益的降低。