微農(nóng)業(yè)，就在你身邊！

韋澤艷

簡單來說，微農(nóng)業(yè)是相對于規(guī)模傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一種個性化精品農(nóng)業(yè)，是區(qū)別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代體驗農(nóng)業(yè)，是具有品牌化效應(yīng)的高端農(nóng)業(yè)形式，是一種適合城市微農(nóng)業(yè)發(fā)展的城市農(nóng)業(yè)形式，具有創(chuàng)意、時尚、靈活、新鮮、便利和低碳環(huán)保等優(yōu)點。

城市微農(nóng)業(yè)主要利用居民小區(qū)、學(xué)校、工廠、醫(yī)院、機關(guān)等地方的屋頂露臺、較大的陽臺、庭院，通過組織設(shè)計，種植應(yīng)季的蔬菜、水果及花卉。與城市園林相比，除了都能較好的解決城市化和工業(yè)化帶來的一些負面效應(yīng)，如凈化空氣，減少城市熱島效應(yīng)，美化環(huán)境，截留雨水等外，如果組織、設(shè)計、經(jīng)營的好還能滿足城市園林不能提供的更多方面的需求。

微農(nóng)業(yè)的類別

一般來說，微農(nóng)業(yè)大體可分為兩大類，一類是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，另一類是體驗式城市農(nóng)業(yè)。傳統(tǒng)微農(nóng)業(yè)是指一些規(guī)模較小的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式，如房屋內(nèi)外的小型農(nóng)作、社區(qū)農(nóng)園、機構(gòu)農(nóng)業(yè)園、小規(guī)模商業(yè)園藝、小規(guī)模（半）商業(yè)化畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)、專業(yè)的城市農(nóng)業(yè)與林業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)企業(yè)、多功能農(nóng)場等。

而體驗式城市農(nóng)業(yè)，則是以城市為中心的新型體驗式城市農(nóng)業(yè)，它又包含了幾種形式。一是在自家客廳或陽臺、露臺等地方種上幾棵青菜、陽臺種菜幾株辣椒，養(yǎng)上幾條魚，都算是“微農(nóng)業(yè)”的一種實踐模式。二是休閑農(nóng)莊和市民農(nóng)園等觀光休閑為主的多樣化農(nóng)業(yè)形式。以鄉(xiāng)村旅游觀光、休閑度假，了解農(nóng)業(yè)知識，體驗農(nóng)耕文化，重點開發(fā)農(nóng)業(yè)的綠色、環(huán)保、體驗、休閑和示范功能；而市民農(nóng)園是利用城市地區(qū)或近郊區(qū)的農(nóng)地、規(guī)劃成小塊出租給市民收取租金，承租市民可在農(nóng)地上種花、草、蔬菜果樹等，讓市民享受耕種與體驗田園生活以及接近大自然的樂趣。三是農(nóng)業(yè)電子商務(wù)，農(nóng)業(yè)電子商務(wù)采用網(wǎng)絡(luò)宣傳推廣和交易平臺，能夠?qū)⑥r(nóng)產(chǎn)品交易規(guī)?；?、組織化、便捷化地銷售給客戶和將信息傳播開來，讓更多的人知道。特別值得一提的是，由于微博而興起的微博營銷農(nóng)業(yè)模式。德國柏林：城市種菜潮流的“先驅(qū)”這座城市早在20世紀(jì)初就開始搞家庭菜園。氣候?qū)＜液统鞘幸?guī)劃者把這一模式叫做“城市農(nóng)業(yè)”。據(jù)報道，柏林全市目前大約有74500個小菜園。

法國巴黎：巴黎的“屋頂農(nóng)場”在法國巴黎，繼“屋頂農(nóng)場”之后，巴黎居民又開始在自家6平方米的陽臺上種植起草莓、西紅柿、豌豆、卷心菜等各種水果蔬菜。甚至有些郊區(qū)居民每年都能在自家陽臺上收獲大約6公斤新鮮桃子。

美國紐約：紐約的“食品革命”“布魯克林農(nóng)莊”的綠地在紐約家喻戶曉，它不僅成為有機蔬菜的代名詞，還是城市人放松疲憊身心的綠洲。此外，美國第一夫人米歇爾·奧巴馬曾發(fā)起了一場在自家花園種植、消費本地原生食品的“食品革命”，這股熱潮讓許多美國人開始重新思考自己的飲食習(xí)慣與飲食文化。

日本：創(chuàng)意的空間 日本狹小的農(nóng)地面積使得日本人在如何利用空間上創(chuàng)意不斷。在日本東京鬧市區(qū)，高層樓樓頂、地下室以及陽臺上，到處都有新鮮蔬果的影子。據(jù)了解，日本有許多地下“蔬菜工坊”，地下室經(jīng)過改造，可以模擬自然環(huán)境，為植物生長調(diào)節(jié)溫度和光照。（編輯/任偉）