河西地區2個藜麥品種引種試驗研究

楊發榮， 劉文瑜， 黃 杰， 魏玉明

(甘肅省農業科學院畜草與綠色農業研究所， 甘肅 蘭州730070)

藜麥(Chenopodiumquinoa)是莧科藜亞科一年生雙子葉草本植物[1-2]，原產于南美洲安第斯山脈的秘魯、玻利維亞和厄瓜多爾[3]。藜麥被聯合國糧農組織(FAO)認定為唯一一種滿足人類基本營養需求的單體食物[4]。目前，藜麥在我國甘肅、青海、山西、吉林、河北等地均有種植[5]。

河西地區位于甘肅省西北部，區內土地資源豐富，光照充足，晝夜溫差大，病蟲害少，灌溉條件良好，非常有利于農作物生產，是我國傳統的優勢農業生產基地[6]。水分脅迫是制約作物生長分布的環境因子之一[7]。藜麥作為喜涼作物，且具有耐旱、耐寒、耐鹽堿及耐瘠薄的生物學特性[8]，因此在河西地區引種藜麥，開展藜麥種植試驗，可豐富當地作物品種，提高干旱土壤利用率。本試驗選擇河西地區兩個海拔相近的地區作為試驗地點，以藜麥品種‘隴藜1號’(Chenopodiumquinoavar. Longli No.1)和‘白藜’(Chenopodiumquinoavar. White quinoa)為材料，通過觀測其物候期、記錄株高、根長、千粒重等農藝性狀，明確不同藜麥品種在兩個試驗地的試種表現，以期篩選出適宜河西地區種植的藜麥品種。

1 材料與方法

1.1 試驗地自然概況

本試驗在永昌黑土洼農場和玉門市昌馬鄉進行，各試驗地點自然概況和土壤養分概況分別如表1和表2所示。

表1 試驗地自然概況Table 1 Natural condition of experimental places

表2 試驗地土壤養分概況Table 2 Soil nutritional condition of experimental places

1.2 試驗材料

供試藜麥品種為‘隴藜1號’和‘白藜’，種子均由甘肅省農業科學院畜草與綠色農業研究所提供。對照品種為‘隴藜1號’，種子基本情況見表3。

表3 不同藜麥品種種子概況Table 3 Situation of different quinoa seeds

1.3 試驗設計

試驗各藜麥品種共設3個小區作為重復，采用隨機區組試驗設計，小區面積為20 m×30 m。播種方式為覆膜穴播，膜面寬100 cm，2帶4行，膜間距寬35 cm，株距30 cm，行距30 cm，播種深度2～3 cm，每公頃保苗67 500 株。每個品種四周設置2米保護行

1.4 播種與田間管理

永昌黑土洼農場引種試驗于2017年4月25日整地；5月10日施肥，每公頃地一次性施入磷酸二銨7 500 kg；5月26日采用藜麥專用播種機播種，每公頃用種量3.33 kg；5月26日第一次灌水；6月25日第一次人工除草并間定苗；6月30日第二次灌水；7月10日第二次人工除草并間定苗。

玉門昌馬鄉引種試驗于2017年4月5日整地，每公頃地一次性施入磷酸二銨375 kg，后鋪膜；4月14日采用藜麥專用播種機播種，每公頃用種量3.33 kg；5月10日第一次灌水；5月20日第一次人工除草并間定苗；5月30日第二次灌水；6月5日第二次人工除草；6月20日第三次人工除草。

1.5 測定指標與方法

1.5.1物候期觀察 播種后對藜麥的出苗期、顯穗期、花期、灌漿期及成熟期進行觀察記錄，間隔期為5 d，當有20%植株達到某物候期特征時即為該物候期的初期，60%植株達到時為盛期，90%植株達到時為末期[9-12]。

1.5.2植株性狀 成熟時在每個小區內隨機選取10株沒有病蟲害的藜麥植株，觀察記錄其幼苗色、成株色、株型、穗型并測量其株高，后挖出整株，測量其根長。

1.5.3經濟性狀 統計上述10株藜麥的分枝數、有效分枝數、主穗長度、側穗長度，待植株自然風干后，測定其千粒重、單株產量及單株穗重。

1.5.4產量 測定每個小區的產量，折合為公頃產量。

1.5.5抗倒伏性 于成熟期統計每個品種每個小區倒伏株數，包括根倒和莖折，計算倒伏率，重復3次，取平均值，倒伏率<90%即定義為抗倒伏強。

倒伏率=小區倒伏株數/小區總株數×100%[8]

2 結果與分析

2.1 物候期

由表4可知，在永昌黑土洼試驗點，在相同播種時間下，‘隴藜1號’和白藜同時出苗，但‘白藜’比‘隴藜1號’提前2天顯穗，開花、灌漿和成熟的時間分別比‘隴藜1號’提前3天，3天和4天，‘隴藜1號’在9月27日成熟，而白藜在9月23日成熟，‘隴藜1號’生育期125天，‘白藜’生育期只有113天。

玉門昌馬試驗點種植的藜麥，相同播種時間下，‘隴藜1號’和‘白藜’同時出苗，并同時進入顯穗期，‘白藜’比‘隴藜1號’提前2天進入花期，且提前2天灌漿，也較‘隴藜1號’提前2天成熟，‘隴藜1號’整個生育期長125天，而白藜只有119天。

表4 不同藜麥品種主要物候期對比Table 4 The comparison of the main phenophase of two quinoa varieties

2.2 植株性狀

由表5可知，兩個試驗地點種植‘隴藜1號’的株高、根長和莖粗均大于‘白藜’。永昌黑土洼種植的‘隴藜1號’的上述指標較‘白藜’分別高5.16%，7.77%和38.89%；玉門昌馬種植的‘隴藜1號’較‘白藜’分別高7.07%，12.63%和40.00%。另外，永昌黑土洼種植的‘隴藜1號’和‘白藜’的上述指標均高于玉門昌馬，‘隴藜1號’和‘白藜’上述指標分別較玉門昌馬試驗地高了1.13%，7.48%，19.05%和3.05%，8.42%，20.00%。

在兩個試驗地種植的藜麥，其幼苗色、成株色、穗色和株型表現一致。苗期時‘隴藜1號’和‘白藜’整株顏色均為綠色，隨著后期的成熟，‘隴藜1號’莖稈色和穗色有綠色轉為枚紅色，而‘白藜’莖稈色和穗色則由綠色轉為淺黃色。兩個品種的藜麥均為緊湊株型。

表5 不同藜麥品種主要植物學性狀對比Table 5 The comparison of the main botanical characters of two quinoa varieties

2.3 經濟性狀

由表6可知，永昌黑土洼和玉門昌馬種植的兩個藜麥品種中，‘隴藜1號’各經濟性狀高于‘白藜’，且同一品種，永昌黑土洼試驗點高于玉門昌馬試驗點。永昌黑土洼試驗點種植的‘隴藜1號’的分枝數、有效分枝率、主穗長度、側穗長度、單株穗重、千粒重及單株產量較‘白藜’分別高12.5%，6.72%，11.99%，13.38%，15.48%，22.03%和34.32%；玉門昌馬種植的‘隴藜1號’上述各性狀較‘白藜’分別高19.05%，12.04%，16.51%，17.29%，6.59%，18.58%和9.85%。另外，永昌黑土洼種植的‘隴藜1號’，各經濟性狀較玉門昌馬種植的‘隴藜1號’分別高8.0%，11.13%，4.36%，27.89%，25.16%，65.90%和12.63%；而永昌黑土洼的‘白藜’個經濟性狀較玉門昌馬高14.23%，16.67%，8.57%，32.71%，15.64%，61.20%和19.62%。

表6 不同藜麥品種經濟性狀對比Table 6 The comparison of economical characters of different quinoa varieties

2.4 產量與抗性

不同品種，產量性狀差異很大，其適應性也有明顯的不同[10]。由表7可知，永昌種植的‘隴藜1號’產量可達到3 750.0 kg·hm-2，比‘白藜’提高了25.00%；玉門昌馬種植的‘隴藜1號’產量可達2 279.5 kg·hm-2，比‘白藜’提高了55.06%。‘隴藜1號’和‘白藜’在永昌黑土洼和玉門昌馬種植時在田間均表現出強的抗倒伏性及抗逆性。

表7 不同藜麥品種產量與抗性對比Table 7 The comparison of yield and resistance of two quinoa varieties

3 結論與討論

本試驗結果表明2個品種在2個試驗地點均能正常成熟，且‘白藜’較‘隴藜1號’提前成熟。在2個試驗地點，2個藜麥品種均表現出強的抗逆性和抗倒伏性。在單株穗重、千粒重、單株產量及公頃產量方面，‘隴藜1號’較‘白藜’均表現良好。

本試驗中在永昌和玉門引種的2個藜麥品種均為中晚熟品種，適宜在無霜期120～130 d的地方種植，且能正常完成整個生育期。在干旱地區2個品種的藜麥均可以正常成熟，說明2個藜麥品種均具有較強的耐旱性和耐瘠薄的特性。

‘隴藜1號’是國內首個藜麥品種，在全國，尤其是在甘肅省表現穩定，在本研究中，其產量在永昌黑土洼和玉門昌馬分別達到3 750.00 kg·hm-2和3 379.5 kg·hm-2，分別較“白藜”高25.00%和55.06%。在2個試驗點，‘白藜’的有效分枝和主穗長度均低于‘隴藜1號’，因此對產量造成了影響。