古代口香糖

管弦

古代也有口香糖的，古代的口香糖是丁香。

古人們由于缺乏科學的口腔保健知識和有效方法，口腔清潔不夠徹底，有時腸胃消化不良，很多人都有口臭。而如何去口臭，古人也有很多的妙方，最主要的一個方子，就是口銜“雞舌香”。

因為“花實叢生，其中心最大者為雞舌，擊破有順理而解為兩向，如雞舌”而得名的“雞舌香”，便是丁香。這因為花筒細長、形狀像釘子（古代亦愛將“釘”寫成“丁”）、有著強烈香味而得名的古老的中藥，是化解口臭尷尬的良藥，她健胃消脹、促進排氣的功效可以壓住因胃火上升或牙周炎等疾病引發的呃逆、反胃與口氣不佳，抑制細菌及微生物滋長，還能減輕上呼吸道感染癥狀，增加身體的抗菌能力。

東漢恒帝年間，有個老臣子叫刁存，他口臭很厲害，每當他向皇帝奏事，皇帝都皺著眉頭，直至忍無可忍，便賜了一樣東西給他，命他含到嘴里。刁存不知何物，惶恐中只好遵命，入口后又覺得味辛刺口，以為是皇帝賜死的毒藥，不敢下咽。退朝后，匆忙回家與家人訣別，恰好有同僚來訪，感覺此事稀奇，便讓刁存把“毒物”吐出。吐出之后，聞到一股濃郁芳香，口臭已然不覺。原來所謂“毒藥”，是上等名貴的雞舌香，是皇帝特別的恩賜。而后，朝廷官員面見皇帝時口含雞舌香成為了一時風氣。

所以，大約也是從中國漢代起，百官在皇帝面前奏事或回答問題，嘴里都含嚼丁香，以免給皇帝留下壞印象，影響仕途。北宋科學家沈括的《夢溪筆談》中也有記載：“三省故事郎官口含雞舌香，欲奏其事，對答其氣芬芳。此正謂丁香治口氣（口臭），至今方書為然。”可見，含丁香治口臭，不僅源遠流長，且方法極類似于現在的“嚼口香糖”。由此，有人趣稱丁香為“古代的口香糖”。

相傳，唐代詩人宋之問在武則天掌權時曾充任文學侍從，他自恃儀表堂堂，又滿腹詩文，理應受到武則天的重用。可事與愿違，武則天一直對他避而遠之。他百思不得其解，于是寫了一首詩呈給武則天以期得到重視。誰知武則天讀后對一近臣說：“宋卿哪方面都不錯，就是不知道自己有口臭的毛病。”宋之問得知后羞愧無比。從那之后，人們就經常看見他口含丁香以解其臭。

想那古代官員們，一邊畢恭畢敬地上朝奏事或聽差，一邊勤勤懇懇地含嚼丁香，也真是一道有趣的風景呢。口銜丁香，也慢慢演變成為了在朝為官的意思。普通百姓，是用不著這樣口銜丁香的。

收錄曹魏的魏武帝曹操、魏文帝曹丕、陳思王曹植三人的文章選集《三曹集》里就說到曹操曾借助送丁香給諸葛亮，表示想與他在同一個朝廷里面向天子奏事之意，他給諸葛亮寫過“今奉雞舌香五斤，以表微意。”這樣的信。雖然據說諸葛亮有口臭，但曹操并不是想諷刺諸葛亮，而是想挖諸葛亮。

唐代劉禹錫在被貶為郎州司馬后曾做詩《早春對雪奉澧州元郎中》，其中有句“新恩共理犬牙地，昨日同含雞舌香”，更是明明白白地用一起口銜丁香表達共事于朝廷的意思了。這句詩大意是說，昨天我們還一起口銜雞舌香在朝廷共事，但是今天就被皇帝派來治理這種犬牙（蠻荒）之地了。

到明清之后，口含丁香避口臭、增芳香，已成為朝臣和士大夫們的日常之事。文人雅士以丁香贈友，也成為了常見禮節。

想那古代的人，真是關愛自己、善待他人的，唯恐自己的不良口氣熏染到他人，給他人造成不良感覺。不像現代的某些人，完全不在意自身的臭氣，毫無顧忌地發出臭氣，還恨不得讓他人盡染臭氣。

丁香治臭，真是有了非常的味道啊。

選自《光明日報》