新加坡國立大學和豐益國際有限公司成立聯合研究實驗室

據新加坡國立大學（National University of Singapore）官網2018年6月19日消息，新加坡國立大學和亞洲領先的農業綜合企業豐益國際有限公司（Wilmar International Limited）成立聯合研究實驗室，以推動食品科技和可持續生物化學品的革新。

聯合研究實驗室旨在通過開展與行業相關的研究來加強新加坡的創新體系，開展尖端臨床營養學和合成生物學研究，加大對營養素、食品和配料的研究，以創造更加健康的食品。實驗室研究活動將關注兩個方面：一是通過開發更健康的食品和原料解決重大公共衛生問題；二是設計低成本、可持續的能夠利用自然資源生產化合物的方法。實驗室研究員將研究不同的食物組合對亞洲人吸收和代謝的影響，以期幫助人們預防疾病、促進健康。未來5年，聯合研究實驗室預計培養60余名研究員和博士生，他們將在食品和營養領域、合成生物相關產業方面發揮重要作用。

新加坡國立大學校長表示：“雙贏的伙伴關系既可以擴大在生物醫學科學和轉化醫學方面的專業知識，又可與豐益有限公司豐富的行業經驗和全球網絡相結合，以解決現實生活兩個緊迫的挑戰——與生活方式相關的疾病和工業化學品的可持續生產。”

（上海外國語大學教育信息化國際比較研究中心馬娜編譯）