陸光美
摘 要:本文詳細介紹了絲瓜在品種選擇、育苗、定植、田間管理和病蟲害防治等種植過程的要點環節,為絲瓜的優質高效生產提供依據。
關鍵詞:絲瓜;栽培技術;要點
絲瓜是葫蘆科一年生攀援藤本植物,在我國各地區普遍栽培。絲瓜屬于夏季蔬菜,供應期長,主要是食用嫩瓜。絲瓜具有較高的營養價值,可供藥用,具有利尿、清涼、活血、通經和解毒等功效。而且絲瓜成熟后里邊的網絡纖維(被稱為絲瓜絡),可用于洗刷家具、灶具。因此絲瓜在我國多地廣泛種植,據此,我們總結了絲瓜的栽培技術要點,具體介紹如下。
一、絲瓜品種的正確選擇
品種的選擇是關系到絲瓜成活率、病蟲害發生以及結果質量和生長速度的基礎,因此要特別慎重。絲瓜品種選擇抗逆性強、適應性廣、產量高、早熟、品質好的絲瓜,而且要注意結的果實顏色和形體要符合當地居民消費的喜好,另外,還要保證絲瓜品種的連續結瓜性強,這樣能夠增加經濟收益?,F在主要栽種的絲瓜品種包括合川絲瓜、夾交絲瓜、香絲瓜等。
二、絲瓜育苗技術
1.種子處理,絲瓜的繁殖方式是靠種子繁殖,但因為絲瓜種子皮比較厚,直接種植的話發芽很慢,為了保證絲瓜的品質,在播種前要先對種子進行浸泡處理。選擇55℃左右的溫水,浸泡15min,然后等水冷卻之后繼續浸泡18-24h,撈出瀝干后用紗布包好,在30℃條件下催芽,等到80%的牙尖露出后進行播種。絲瓜的播種密度大概是每畝地250g左右。
2.準備營養土,營養土應選擇新土或者沒有種植過瓜類的菜園土,再加上腐熟的畜禽糞便、草木灰、過磷酸鈣或磷酸二銨,過篩后混合配制成營養土,然后將營養土灌入到營養缽中。
3.準備苗床,夏季種植絲瓜不能直播,需要育苗移栽。育苗就需要準備苗床,選擇沒有種過瓜類作物的田塊,大小在100cmx25cmx30cm。做好苗床后先用50%的多菌靈進行消毒,以消除土壤內存在的病蟲。
4.播種,在播種前要在苗床內和營養缽內澆水,播種時間一般選擇晴天的上午,直播的話是將絲瓜種子平放,將牙尖向下,種到種穴里,一個穴一顆種子。種好后覆蓋一層細潮土,厚度在2cm左右。另外為了避免播種期間出現病蟲害,在苗床上的細潮土中添加多菌靈,濃度在8g/m2,。播好后覆蓋一層薄膜,有大棚的可增加一層地膜,主要是為了保證土壤溫度,避免水份流失過快。
5.苗床管理,播種后要注意對苗床的管理,在沒有出苗之前,苗床溫度保持在25℃左右,出苗后,溫度降低,因此需要進行保暖和防凍;之后溫度會逐漸升高,此時絲瓜苗已逐漸長大,有一定的抗逆性能力,因此主要是進行通風煉苗。這項工作要結合氣溫靈活使用,陰雨天和冷天不需要通風,但晴天和高溫天必須要通風,而且要從小到大逐漸增加通風量。幼苗移植前,要適當控水制肥,培育壯苗(標準是葉片厚實肥大、完好、秧苗矮壯等)。幼苗有2-3片真葉時即可移植。移植前3天晝夜不需要蓋膜。
三、絲瓜定植技術
育好絲瓜苗之后,選擇土壤肥沃、通透性好、排水灌溉方便的土地,進行深翻,深度保持在35cm左右。因為絲瓜的生長期長,需求的營養多,因此深翻的同時施加基肥,選擇腐熟的有機肥,每畝地4000-5000kg左右,以及復合肥55kg左右,注意施肥時肥料要均勻。
瓜苗達4—4.5葉時,抓緊時間定植大田。采用密植栽培,2米開廂,每廂栽2行,株距25—30cm,由于夏季雨水多,夏絲瓜整地要深溝高畦;畦包溝寬1.6米,畦面寬1.2米。每畦2行,株距40cm,每畝地密度保持在2000株左右。夏季溫度高,出苗快,一般直播就可以,播種前浸種3-4個小時或浸種后催芽24小時再播;單行雙株,穴距30-40公分,每穴放-4粒種子,蓋土1.5公分,蓋上紗網。定植后每天澆一次水,直到絲瓜苗成活;同時需要對苗進行檢查,有不成活的要立刻補苗。對于弱苗和生長較慢的苗要進行追肥,每畝地追加7&腐熟的糞便250kg或者尿素8kg。
四、絲瓜田間管理技術
第一點,水肥管理。由于絲瓜營養生長旺盛,果實產量高,需保持充足肥水,堅持小肥小水,少施勤澆。一般緩苗后3~5天澆1次稀糞肥。開始伸蔓時,第一次追三元復合肥。開花坐果后,為促雌花形成和果實生長,進行第二次追三元復合肥。采收盛期,每采摘2次,需追三元復合肥以補充養分消耗。追肥要深施嚴埋,追肥后要及時澆水。生長期遇高溫干旱,須早、晚澆灌。結果后,每隔5-7天追肥一次,每次施復合肥;盛收期間,施肥量應增加1-2倍,并加施草木灰1-2次。水分管理:絲瓜全生育期需水較多,生長期間要保持土壤濕潤;植株開花結果期間,需水最多,根系也較強,需加強灌溉,晴天的話每周溝灌一次;絲瓜也要防止積水,灌水時應即灌即排,不漫灌,尤其是在雨天,要及時排水,以防畦面積水。
第二點,搭架引蔓。在絲瓜蔓長到35cm左右時,要及時搭架。在絲瓜旁邊垂直插一根竹竿,并每隔2m左右增加支固材料。之后將竹竿拉成棚頂,用鐵絲等材料連成網,方便瓜蔓攀爬。插架后,不要馬上引蔓,要適當窩藤、壓蔓,有雌花出現時再向上引蔓,并使蔓均勻分布。
第三點,整枝理蔓。在絲瓜生長中后期,要適當摘除基部的枯老葉或病葉,在蔓葉生長過旺情況下,可以在上、中、下不同部位間隔摘除部分葉片,或在蔓葉生長過密的位置摘葉,有利于通風透光或減少病蟲害。如果生長過度可以摘除一部分子蔓,等子蔓結了一個絲瓜后就摘除。絲瓜長出的卷須起著攀附和圈定枝蔓的作用,但卷須從長出到枯萎死亡間隔時間較長,期間消耗部分養分,不利于多結瓜、結好瓜。因此在絲瓜植株生長初期,采取邊除須邊綁縛的辦法,引蔓上棚架;枝蔓在棚架上分布均勻和固定后,隨著整蔓隨時將卷須摘除。
第四點,疏雄。主要是絲瓜是雌雄花同時生長,而雄花多,為了減少對養分的消耗,要及時對雄花進行梳理,摘除多余的雄花,一般每窩絲瓜藤摘除80%左右,余下20%授粉就可以。
第五點,除草中耕。因為絲瓜的根系很發達,在生長到一定時期后,需要進行中耕,避免損傷根部。一般是搭架前淺耕2次,同時清除根部的雜草,防止爭奪養分。在整個生長期間,要培土5次左右,以促進根部生長。
五、絲瓜病蟲害防治技術
絲瓜的病蟲害主要有灰霉病、猝倒病、白粉病、蚜蟲、地老虎、螨蟲等,可能發生的病害和蟲害很多,而且不同生長時期發生的病蟲害不一致。在進行防治時,要以預防為主,選擇綜合防治措施。一方面根據病蟲害的種類,噴灑相應的治療藥物和預防藥物,防治病蟲害出現和擴散;另一方面,采取生物防治、物理防治等無公害防治措施,比如借助病蟲的趨避性懸掛粘蟲板、誘蟲燈等。另外,還要從種植技術上入手,加強絲瓜本身對于病蟲害的抵抗能力,比如優化種植結構,盡量減少單一品種的規模種植,減小一些常見病蟲害集中、大范圍發生與蔓延;選用優質抗病蟲品種;實行嚴格的輪作制度,與非瓜類作物輪作3年以上。
六、結語
絲瓜是我們常吃的瓜果類蔬菜,種植面積廣泛。本次對絲瓜的種植技術要點進行了分析,希望對絲瓜的種植有所參考價值。
參考文獻:
[1]曠碧峰,劉志華,陳祖華,等.絲瓜栽培技術要點[J].上海蔬菜,2015,(1):37-40.