高職《寵物解剖生理》課程體系建設(shè)與教學(xué)實(shí)踐初探

黃興

成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院畜牧獸醫(yī)分院 四川成都 611130

《寵物解剖生理》課程是寵物養(yǎng)護(hù)與疾病防治專業(yè)的基礎(chǔ)課程，是研究正常寵物有機(jī)體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、機(jī)能及其活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)。成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院的《寵物解剖生理》課程一直由筆者擔(dān)任主講教師，在數(shù)年的教學(xué)過程中，主講教師對(duì)該課程內(nèi)容從陌生到熟悉，教學(xué)效果從一般達(dá)到良好；此外，課程標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)訓(xùn)設(shè)備和實(shí)訓(xùn)條件亦從無到有，從貧乏到豐富。但是，隨著“信息化”，“網(wǎng)絡(luò)化”教育時(shí)代的來臨，傳統(tǒng)的教學(xué)模式和教學(xué)手段已經(jīng)不適應(yīng)我校《寵物解剖生理》課程的教學(xué)實(shí)踐需要，必須對(duì)該門課程進(jìn)行改革，以適應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+”新形式下新的教育教學(xué)需求。近年來，筆者以優(yōu)質(zhì)示范院校建設(shè)為契機(jī)，對(duì)《寵物解剖生理》課程體系進(jìn)行了大膽的改革與探索，通過對(duì)《寵物解剖生理》課程的課程標(biāo)準(zhǔn)、課程內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)方法、考核體系及實(shí)訓(xùn)條件等方面內(nèi)容的建設(shè)與改革，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)該門課程的興趣、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力，為《獸醫(yī)基礎(chǔ)》、《動(dòng)物藥理》、《獸醫(yī)基礎(chǔ)》等后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打牢基礎(chǔ)。

一、課程標(biāo)準(zhǔn)的修訂

根據(jù)崗位成才的培養(yǎng)理念及人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格要求，以及專業(yè)基礎(chǔ)課程為專業(yè)核心課程服務(wù)的教學(xué)理念，結(jié)合課程的教學(xué)特色，將課程設(shè)計(jì)為寵物解剖生理基礎(chǔ)、犬解剖生理、其它動(dòng)物（貓、兔、禽）解剖生理和綜合考核四大模塊。在組織課程教學(xué)時(shí)，以物種為載體、重點(diǎn)介紹犬的解剖生理，比較學(xué)習(xí)貓、兔、禽的解剖生理特點(diǎn)，四個(gè)模塊共設(shè)置一個(gè)公共學(xué)習(xí)情境、四類物種的解剖生理學(xué)習(xí)情境和一個(gè)綜合考核學(xué)習(xí)情境。為了方便教學(xué)與服務(wù)生產(chǎn)，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)室和校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)的作用，整合序化教學(xué)內(nèi)容，科學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)性工作任務(wù)；根據(jù)完成工作任務(wù)的需要，確定相關(guān)知識(shí)、技能實(shí)訓(xùn)、拓展知識(shí)和考核評(píng)價(jià)等內(nèi)容，完成知識(shí)、技能與素質(zhì)培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)課程培養(yǎng)目標(biāo)。

二、教學(xué)內(nèi)容改革

原有的《寵物解剖生理》課程教學(xué)主要是以教材為基礎(chǔ)，其缺點(diǎn)是與臨床銜接不緊密，在內(nèi)容的編排上不合理。《寵物解剖生理》課程組通過對(duì)寵物醫(yī)療相關(guān)企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)以及已畢業(yè)的學(xué)生進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，以實(shí)用為出發(fā)點(diǎn)，以必須、夠用為基本原則，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力為本位，以就業(yè)為導(dǎo)向。同時(shí)，參照?qǐng)?zhí)業(yè)獸醫(yī)師考試大綱所規(guī)定的理論知識(shí)點(diǎn)和技能知識(shí)點(diǎn)，來確定教學(xué)內(nèi)容。

三、教學(xué)模式的改革

隨著高職教育教學(xué)改革的深入，教學(xué)模式被賦予新的內(nèi)涵。要改變過于強(qiáng)調(diào)接受學(xué)習(xí)、死記硬背的現(xiàn)狀。倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、勤于動(dòng)手，培養(yǎng)學(xué)生獲取新知識(shí)的能力，分析和解決問題的能力。在教學(xué)過程中根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，靈活運(yùn)用 “任務(wù)驅(qū)動(dòng)”、“學(xué)中教，教中學(xué)”、“理論-實(shí)訓(xùn)-實(shí)習(xí)”三位一體等教學(xué)模式，讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)知識(shí)、掌握技能。

四、教學(xué)方法的改革

傳統(tǒng)的《寵物解剖生理》課程教學(xué)方法主要是以單一的理論教學(xué)和少量的圖片展示為主。新的教學(xué)方法合理應(yīng)用討論法、案例法、演示法、提問法等。注重高職生實(shí)際技能的培養(yǎng)，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

五、課程考核體系的改革

為了綜合考察學(xué)生的知識(shí)掌握程度和技能掌握熟練程度，《寵物解剖生理》必須建立適合本課程的考核體系。傳統(tǒng)的考核主要是依靠理論考試，這完全不適用于現(xiàn)階段課程的改革的步伐，探索新的課程考核體系是本研究的重要內(nèi)容之一。《寵物解剖生理》課程綜合評(píng)價(jià)注意每個(gè)學(xué)習(xí)情境的過程評(píng)價(jià)，大幅度提高平時(shí)考核在課程綜合評(píng)價(jià)中的比例；運(yùn)用多種考核方法和手段，綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，通過學(xué)習(xí)情境評(píng)價(jià)和期末考核，綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)結(jié)果。本課程考核方式采用學(xué)生自評(píng)、學(xué)生互評(píng)和教師評(píng)價(jià)；通過個(gè)人考勤、課堂表現(xiàn)、作業(yè)、報(bào)告、口試、筆試、技能操作和考核等形式以及小組表現(xiàn)和完成情況進(jìn)行對(duì)學(xué)生的知識(shí)、能力和素質(zhì)水平進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)；課程組可根據(jù)教學(xué)的具體情況對(duì)課程綜合評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)做適當(dāng)調(diào)整。

六、實(shí)訓(xùn)條件的建設(shè)與改革

《寵物解剖生理》課程組以優(yōu)質(zhì)示范院校建設(shè)為契機(jī)，購買寵物骨骼標(biāo)本、塑化標(biāo)本、整體斷層標(biāo)本及3D肌肉血管標(biāo)本等，改善了該門課程的基本實(shí)訓(xùn)條件。同時(shí)，本課程使用信息化教學(xué)平臺(tái)為支撐，課前、課中和課后運(yùn)用《寵物解剖生理》網(wǎng)絡(luò)資源課程、虛擬仿真軟件、虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)（VR）、等資源，在知識(shí)呈現(xiàn)方式、教學(xué)組織形式和教學(xué)評(píng)價(jià)方式等建立以學(xué)生（學(xué)徒）為中心的教學(xué)模式，確保教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成和學(xué)生（學(xué)徒）的學(xué)習(xí)質(zhì)量；未來將進(jìn)一步完善課程《寵物解剖生理》網(wǎng)絡(luò)資源課程，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代信息技術(shù)與教學(xué)的全面深度融合，不斷提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。