不吃補品的“中國肝膽外科之父”

鄭培華

〇 常動腦，防衰老

吳老認為：“生命在于腦運動，常動腦，能防衰老。”作為一位外科手術專家，腦力勞動和體力勞動都是必不可少的。他每天至少留出兩小時的時間，用于思考一些事情，思考的時候會備好一本筆記本，因為好記性不如爛筆頭。

他訂閱了七八份報紙，偶爾有空還會看些小說，他認為這些都能幫助他經常動腦。

【養生點讀】每天讀書的時間越長，壽命就越長。部分研究顯示，愛讀書動腦筋的人比不愛讀書的人平均壽命長一些。

〇 手保健操，有空就做

繁忙工作中，吳孟超自創了一些運動方法，如手部保健操，一有空就做，以保持手的靈活。比如在跟人談話時，他的雙手就會攏住茶杯，不停地轉動。

【養生點讀】老年人常鍛煉手指，可以幫助氣血順暢，促進新陳代謝，對高血壓、糖尿病、哮喘、失眠等老年性疾病有輔助療效。手指功能的技巧鍛煉可活躍思維，健腦益智。

〇 不碰補品，吃好家常飯

每天早上一杯牛奶的習慣吳老已堅持很多年。煮牛奶的時候打個雞蛋進去，再配上餅干就是吳老的早餐了。

吳老認為，把日常的飯菜吃好就行了，所以他從來不吃補品，只是喝點淡淡的綠茶。吳老對食物要求干凈新鮮，清淡少油鹽，最愛的幾樣食物是小米粥、豆腐、魚。同時，吳老特別注意控制晚餐量，為避免晚餐“超標”，他盡量謝絕各種晚間宴請。

【養生點讀】《本草綱目》中記載小米能“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。中醫認為豆腐有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。魚的優質蛋白含量較高，脂肪含量低，豆腐也是所有食物中植物蛋白含量相對較高的，并且是優質蛋白，二者結合很合理。豆制品中的植物膽固醇也可以降低人體對魚肉所含膽固醇的吸收。

〇 體檢，每半年一次

吳孟超每半年體檢一次。他建議，小于40歲的人每年查1次，40歲以上每半年查1次。吳老根據自己的情況有選擇性地做一些檢查項目。

【養生點讀】《中國衛生統計年鑒》顯示，2016年，我國健康體檢人數達到4.52億，相比2015年上漲17.4%，占全部人口比例的32.68%，據報告顯示，這一數據還遠遠低于美國、德國、日本等發達國家。體檢有助于提前發現問題，及時治療。隨著人民生活水平的提升，老百姓越來越關注自身的健康管理，健康體檢的意識顯著增強。

〇 吳氏微笑，樂觀生活每一天

吳老盡管是德高望重的院長、著名專家，但他的“吳氏微笑”很有名。因為他日常生活工作中總是面帶微笑。吳老說：“我希望自己能笑過100歲。不過人生無常，很難說哪一天會發生什么事情，所以到底明天會怎樣，我不去考慮。”

【養生點讀】經常微笑也是吳老的養生之道。美國密歇根州州立韋恩大學的一項研究發現，微笑越充分的人壽命越長。情緒與心理、生理健康和壽命有關，保持良好的情趣有助于保持身心健康，從而延年益壽。因此，“笑一笑，十年少”的說法還是很有道理的。

（楊 璞 整理）（編輯 林 妙）