水喝多也會中毒？

聽說有人喝水喝成了水中毒，這是真的嗎？

會的，醫學、化學專業里有一句有趣的“俗語”——只要劑量足，萬物都有毒。雖然不嚴謹，但也可從中略知一二。

水中毒也有個更專業的名字——稀釋性低鈉血癥，它的出現與一個初中課本上的化學知識——滲透壓有關。滲透壓決定了物質有從濃度高處向濃度低處去的趨勢。

大量的水進入人體后，細胞外的水遠多于細胞內的，大量水進入細胞，細胞就水腫了，腦細胞的廣泛水腫會導致顱內壓增高，嚴重者會導致呼吸、心跳驟停。

那一天喝多少水合適呢？

人每天需要大約2500毫升水，其中約1300毫升水會通過食物和自身代謝產生，剩下的水大約相當于6～8杯（一次性紙杯）水。這就是每天喝8杯水的來源。

但是，如果這人額外吃了許多水果、蔬菜或是喝了牛奶，那就不一定要喝到8杯了。最好的方法也是最簡單的方法──感覺渴了就去喝一杯水，不渴的時候也不必非要去喝一杯了。