好好吃飯是一種修行

馬亞偉

日子過得狼狽不堪又敷衍潦草，最典型的表現(xiàn)是不好好吃飯。民以食為天，吃飯是生活中的頭等大事。如果連好好吃飯都做不到，還談什么生活品質(zhì)呢？

我們身邊有多少人不重視吃飯？他們以忙為借口，隨便吃點(diǎn)外賣或者零食，就算打發(fā)了一頓飯。有的人吃一頓飯就在路上或者電梯里解決，他們一邊啃著漢堡或者煎餅，一邊匆匆忙忙趕時(shí)間，好像馬上有扭轉(zhuǎn)乾坤的大事等著他去做一樣。在這些“大事”面前，吃飯算得了什么？不吃又能怎樣？

可是，吃飯這件事，是萬萬不能隨隨便便的。隨便吃點(diǎn)敷衍自己的腸胃，是對(duì)自己惰性的放任和對(duì)生活的忽視。不好好吃飯，相當(dāng)于生命的后花園沒有了水的灌溉。如果連吃飯都不重視，又怎能擁有豐潤(rùn)飽滿、鮮活靈動(dòng)的生活？

好好吃飯，是一種修行。我們常說，生活中要重視儀式感。儀式感能在平淡生活的幕布上投射絢麗的光彩，能給漫長(zhǎng)的人生之旅設(shè)置溫暖的驛站。尋常生活中，要重視吃飯，把吃飯當(dāng)成一種儀式。好好吃飯，是我們凡夫俗子抵達(dá)幸福殿堂最直接的路徑。

好好吃飯，并不是說一定要吃美味珍饈，而可以是最簡(jiǎn)單的家常便飯，用最普通的食材，做出最有生活味道的美食。當(dāng)熱氣騰騰的家常美食端到你的面前，你會(huì)真切地感到溫暖和幸福。美食與愛一樣，暖胃的同時(shí)也暖心。有多少愛與歡喜，都是從美食里流淌出來的，粒粒溫情，滴滴香濃。

好好吃飯是一種修行，能夠讓愛綿延，讓情永駐。美食可以把我們與最親最近的人牢牢地牽系在一起，當(dāng)我們共享美食時(shí)，溫情暖意就在繚繞的飯菜香中彌散開來。

佛家的打坐誦經(jīng)、參禪悟道，都是在修行。而煙火凡塵中的我們，應(yīng)該把好好吃飯當(dāng)成一種修行。好好吃飯，是對(duì)自己以及家人的尊重。我的一個(gè)朋友，每天都會(huì)為一家人精心準(zhǔn)備午餐。哪怕再忙，她也不會(huì)在飯菜上敷衍。她的廚藝不見得有多好，但每頓飯都照顧自己和家人的不同口味。簡(jiǎn)單的飯菜擺上桌，陪最愛的人吃頓飯就是世上最幸福的事。即使生活中有煩惱，即使心情不夠好，只要一家人在一起好好吃頓飯，所有的負(fù)面情緒全都煙消云散。好好吃飯，積蓄的是正能量。美食不可辜負(fù)，人生不可辜負(fù)，善待自己的胃，也善待自己的心，還有什么比這更重要呢？

好好吃飯是一種修行，體現(xiàn)的是我們對(duì)生活的敬意和熱愛。能夠好好吃飯，懂得享用美食的人，一定是樂觀主義者。哪個(gè)熱愛美食的人，不是對(duì)生活充滿敬意和熱愛？蘇東坡仕途坎坷，一路波折，可他無論走到哪里，都不忘烹制美食。東坡肉、東坡魚，美美地吃上一頓，生活的風(fēng)雨便都付之笑談中。人生如夢(mèng)，唯有美食才是真滋味。我們尋常百姓也是如此，無論遇到多少磨難，先好好吃頓飯?jiān)僬f。暖暖的飯菜吃下去，頓覺渾身有了力量，眼前的煩憂又算得了什么？只要還能好好吃飯，就有的是希望。生活再難，好好吃飯，也一切都會(huì)好起來。歲月安穩(wěn)，更要好好吃飯，品得酸甜苦辣的滋味，人生方得圓滿。

錢鐘書在《吃飯》中說：“這個(gè)世界給人弄得混亂顛倒，到處是摩擦、沖突，只有兩件最和諧的事物算是人造的：音樂和烹調(diào)。”美食是生活給我們最大的賞賜，無論何時(shí)，別忘了好好吃飯！

（摘自《河池日?qǐng)?bào)》2018年2月8日）