如何加強初中化學實驗教學

關桂高

江蘇省沭陽縣章集初級中學

化學是一門以實驗為基礎的學科，以實驗的魅力來吸引學生，抓住學生，才能使化學教學立于不敗之地。觀察老師演示實驗的操作、現象；上好實驗課，獨立地做好學生實驗，是學好化學的基礎。

一、化學實驗教學的重要性

我們常說興趣是最好的老師，如何激發學生學習化學的興趣，并使這種興趣得以持久保持，化學實驗就具備這一功能。化學實驗的過程也是一個美的展示過程。形態各異、制作精美的化學儀器，就像是一件件精美的藝術品，五顏六色的化學藥品、各種各樣的晶體給人一種賞心悅目的感覺，實驗裝置的特殊性給人以一種特殊的美，實驗的過程則給人以美的享受和美的期待，實驗的現象和結果給人的則是新奇性和強烈的探究欲望，以及無限的想想空間。正是由于實驗教學的觀賞性，可以極大的提高學生學習的興趣，并使這種短暫興趣得以保持和發展，從而提高學生學習化學的積極性和主動性，有利于提高化學教學的效果和質量。

人們對于知識的學習往往不是一蹴而就的，由于學生知識與經驗的局限，經常是要經過多次的反復，才能真正認識其本質。例如：初中階段要掌握的兩套制氣體的裝置，在第二單元學習氧氣的制取時就接觸到了，并對固體加熱制氣體的裝置進行了深入的探討，但是，學生在學習的過程中總是存在各種各樣的偏差。在第六單元課題2，二氧化碳的制取的研究中，關于氣體的制取和收集的選取，不僅讓學生知其然，還讓學生知其所以然，知道制取氣體的發生裝置是由反應物的狀態和反應條件決定的，氣體收集裝置則是由氣體的溶解性和氣體的密度決定的。這種由表及里的質的飛躍，使學生感悟人生，幫助學生培養正確的人生觀價值觀。

二、強化演示實驗教學

課堂教學中的演示實驗，最能調動學生的情緒，激發他們學習的興趣和求知欲。人教版新教材按照義務教育新大綱規定的31項演示實驗內容，在各章節中共安排了85個課堂演示實驗。這些實驗有的是對化學概念、原理的闡述，有的是對元素化合物知識的分析、驗證，有的則屬于實驗基本操作技能。對這些演示實驗，我全部安排在45分鐘課堂教學中完成，并力求做到演示操作規范、實驗現象明顯、分析表述準確簡練。對部分演示實驗裝置或實驗操作還作了適當的補充和改進，以增強實驗效果。

例如，在分子這一節教學中，補充了氨的揮發、碘在酒精中擴散（溶散）的實驗，加深了學生對分子運動的感性認識，在§1-4燃燒和緩慢氧化的教學中，對白磷的燃燒演示實驗進行改進，用球膽向燒杯的熱水中緩緩通入O，可看到熱水中的白磷與O接觸后，也開始燃燒，產生火光。演示結束后，我請學生思考3個問題：（1）為什么銅片上的白磷能燃燒，紅磷不能燃燒？（2）水中的白磷需要什么條件才能燃燒？（3）紅磷能不能燃燒？接著再補充演示紅磷燃燒的實驗，將少量紅磷放在鐵紗網上，直接在酒精燈火焰上加熱，請學生觀察紅磷在空氣中燃燒的現象，最后指導學生閱讀教材內容，歸納總結出燃燒的條件。學生反映這樣學既能理解，又記得牢。

三、不斷改進實驗方案

我國著名化學家戴安邦說過，實驗室是培養全面化學人才的最好場所。由此，化學實驗在化學探究和學習中所起的作用非同一般。挖掘和開發化學實驗在化學探究性學習中的功能，對于進一步激發學生的學習興趣，轉變學生學習方式具有重要意義.新課程新理念也認為，要重視知識與能力的協調發展，讓學生親歷實驗過程，不管實驗成功與否，目的在于讓學生體悟探究過程，培養學生的探究意識。

例如，“用5%的過氧化氫溶液加熱分解放出氧氣”實驗中，可用帶火星的小木條檢驗，會觀察到小木條復燃。.然而我們的實驗卻不能觀察到這樣的現象，看不到火星變旺，而發現會熄滅。是什么原因呢？它是由過氧化氫溶液濃度引起的，還是由于分解產物中有大量水蒸氣造成的呢？讓學生分組去探究。一組可試驗10%、15%、20%等多種濃度的過氧化氫溶液，一組可加長導管，待生成的水蒸氣冷卻后，再用帶火星的小木條去測試.結果發現原因均存在。于是引導學生去改進這一方案。方案一：使用20%的過氧化氫溶液，加熱溫度不要太高，盡量減少水分蒸發，有大量氣泡冒出時，把帶火星的小木條伸入即可；方案二：生成的氣體通過盛有生石灰（或堿石灰）的干燥管，再用帶火星的小木條去檢驗。

四、結語

在初中化學實驗教學中，讓學生養成良好的實驗習慣，是培養學生科學態度的重要措施。良好的實驗習慣應包括：正確使用儀器、規范的實驗操作、認真觀察并記錄實驗現象、如實完成實驗報告、遵守實驗室規則、注意節約藥品和實驗安全等。筆者在教學中注意從科學態度、規范操作上給學生進行示范，對學生遵守實驗室規則提出嚴格要求，對如何觀察、記錄、實驗現象、填寫實驗報告則加以具體指導。

作為化學教師，一定要充分認識到化學實驗的重要性，采取靈活有效的教學方法搞好實驗教學。在培養學生實驗技能的同時，強化學生創新能力的培養，努力提高教學質量，把學生培養成新時期的合格人才。