關于商務主持與禮儀教學的思考

龔夢慈

我國作為禮儀之邦，根據《周記》中所記載的內容表明，早在周代就有專門掌握各種活動安排的樂官，其主要負責的工作包括樂器歌舞的演練，而這些活動以目前的角度去看待，可以看作是禮儀主持人所負責的工作之一。伴隨者社會的發展，主持人這一職業所涉及的內容，也從廣播電視領域逐漸向商務慶典及公關禮儀領域擴充。于此同時，社會對商務慶典及公關禮儀方面的主持人的需求也越來越大。為了滿足社會需求，各大播音與主持藝術院校也在逐步開展相關方向的專業或者課程，但所獲得的效果并不理想，甚至很多學生更愿意參與社會團體的商務慶典及公關禮儀主持培訓班。

本文將從社會需求、市場現狀及教學思考這幾個方面進行探討，理清商務慶典禮儀主持人相關概念，梳理符合市場需求的商務慶典禮儀主持人的個人素養，從而就目前普遍培養及教學方式為出發點，分析其存在的問題，從而進一步思考有效的培養及教學模式，為未來搭建更加完善的教學體系打下一定的理論基礎。

一、商務慶典禮儀主持人現狀分析

在分析探討商務慶典禮儀主持人目前在社會上的現狀之前，我們應該先明確什么是商務慶典禮儀主持人？如何定義商務慶典禮儀主持人？

（一）商務慶典禮儀主持人

我們可以從宏觀上進行分析，所謂商務慶典禮儀主持人是“在公關禮儀活動中，出現在臺前或幕后組織、駕馭、掌握活動全部過程，親自或引領活動主體實施禮儀行為，營造現場氛圍的人”［1］。通過這樣的定義，可以看出主持人在整個公關禮儀活動中起到至關重要的作用。一方面他是整場活動的橋梁，協調者活動進行過程中的各個環節（演繹人員、燈光師、音響師）之間的關系；另一方面他還是整場活動的執行者，只有通過主持人較好的串聯和引導，才能達到主辦方以及承辦方想要獲得的效應。商務慶典禮儀主持人，在整個活動中處于主導地位，是整場活動的主要人物。所以，一場大型的商務慶典禮儀類型活動，如果配備了專業的活動主持人就會獲得較好的效果，反之也會影響后面的活動的開展，甚至適得其反。

（二）商務慶典活動市場需求

伴隨著市場經濟的發展和個人物質生活的豐富，越來越多的企業公司和個人，都會通過各類商務慶典禮儀活動來滿足自我的需求。在這樣的大潮下，商務慶典禮儀主持人的需求量也是逐步擴大。

據不完全統計，以一個中小型的廣告公司為例，每個月基本承接商務慶典活動的場次在30場左右，如果是在5月或者10月這樣的擁有特殊節日的月份，當月承接活動的場次會高達70到80場，有的時候甚至會接近百場，由此可見全國每年這類商務禮儀活動場次會突破上百萬場。與此同時，全國每年都有接近80余萬對新人步入婚禮的殿堂，截止到2016年底，全國正式的商務禮儀從業人員也才發展到10萬人左右，如果再恰逢一些特殊節假日，市場對商務慶典禮儀主持人的需求量就更大。然而市場上卻沒有與之匹配的相關人才，于是在利益的驅使下大量沒有受到過專業訓練的“主持人”便流入市場，同時也產生了這一行業的亂象。

目前市場上商務慶典禮儀主持人存在的問題主要體現在以下一個方面。

1、主持人業務水平薄弱

當今社會上充斥著各種非專業的“專業”主持人。他們有的是剛剛進入大學不久，學習播音與主持藝術專業大一或者大二的本生；有的是從事其他演繹（如唱歌、舞蹈、魔術）工作的演員，因為耳濡目染掌握了主持的基本技能也開始充當主持人的角色；還有的甚至就是平日中那些口齒伶俐且善于表達自己的人，一開始在工作崗位或者是幫助身邊朋友簡單充當下主持的角色逐步轉向商務慶典禮儀主持。

然而作為主持人，無論是電視節目主持人還是廣播節目主持人，只要稱之為“主持人”，他便應該具備最基礎的業務素質——普通話標準并具備良好的表達能力。也就是說，要想成為一個主持人，必須要過語言關。然而湖北作為西南官話及江淮官話方言區，大多數人會存在鼻音邊音不分、平舌音翹舌音不分、前鼻音及后鼻音混淆以及調值發音偏誤等語音問題。除了聲母韻母這類相對明顯發音問題之外，調值的偏誤這類不易被人發現的語音問題更是屢見不鮮了。甚至有些人自認為在聲母韻母的缺陷較少，自己的普通話就是非常的標準了，完全意識不到其在調值方面的缺陷以及口腔控制方面的問題。

這樣的主持人大量充斥著市場，在主持的過程不斷呈現錯誤的語音語調，讓活動受眾接受了錯誤的語音引導，也使得這類商務慶典禮儀活動效果大打折扣。

2、主持人文化底蘊不足

主持人的語言藝術，是主持人個性的體現更是主持人展現個人的魅力最有效的途徑。然而大多數商務慶典禮儀主持人在主持過程中所使用的話術不僅不是自我總結概括出來的，更多的都以套路話、模式化的話術進行主持。這種套路話、模式化主要表現在兩個方面。

首先，串詞形式套路話、模版化。很多婚禮主持人圈有一句行話叫“婚禮主持，一套模版走天下”。大多數的婚禮主持在早期就是只有一套婚禮主持串詞，無論是誰結婚，都會以這套串詞進行主持。我曾經就經過這樣一件有趣的事情：A對夫妻和B對夫妻是好朋友，結婚的時候他們都請了同一個主持人，我恰好在不同時間參加了這兩個人的婚禮。在婚禮現場你就會發現，主持人如同復讀機一樣，把同樣的串詞在不同的場合背誦了一遍，真是讓人啼笑皆非。不僅是婚禮主持人，很多商務慶典禮儀主持人也會模版試的主持方式，什么類型的活動對應什么樣的模板，或者套用固定的開場。例如我認識的一位在這個行業當中較為出色的主持人，每次在開場白的部分都會以“我今天去了一趟歸元寺，歸元寺的方丈見到我非常熱情的跟我說：“來來來，施主。你今天要去一個祥瑞之地，我有幾句話要囑咐你！” 大家想知道是什么嗎？他說，今天只要是鼓掌的朋友都長命百歲，今天只要歡呼的朋友都幸福吉祥，今天只要即歡呼又鼓掌的朋友都身體健康、事業有成、財源滾滾、好運伴隨萬年長！”為開頭。雖說以好的彩頭為開頭無可厚非，但是將主持形式化、模版化是違背了主持藝術準則的。

其次，主持人話術低俗化、媚俗化。由于很多商務慶典禮儀主持人大多數都沒有經過專業的主持技巧以及主持能力培訓。對于如何進行引導，如何把握現場，如何進行概括總結都不甚了解。再加上大多數人所接受到的教育水平有限，文化底蘊不足，難以像專業主持人那樣妙語連珠。于是部分商務慶典禮儀主持人為了“投其所好”，常常在商務慶典禮儀活動現場講一些黃段子或者使用的詞語常常有含沙射影的成分。這樣的例子有很多，由于實在是難以啟齒，所以筆者就不舉例說明了。這種現象一直充斥著整個商業演出市場，由于沒有監管部分亦或者就沒有監管的準則，商務慶典禮儀類主持人總是給人以十分低俗的感覺，或許這也是為什么這類主持藝術形式一只處在“下里巴人”這樣的位置吧。

二、商務慶典禮儀主持人培養模式分析

伴隨著中國傳媒行業的發展，播音與主持藝術專業也得到了社會各界的認可，越來越多的人開始系統的學習播音與主持藝術，截止到2017年初藝考結束，每年報考播音與主持藝術專業的學生也在逐年增加。如今擁有如此龐大的播音與主持專藝術專業的儲備人才，為何商務慶典禮儀市場還是如此的混亂？是沒有相關專業的人才從事相關行業嗎？其實并非如此。產生這類問題的主要原因還是在于目前播音與主持藝術人才的培養模式與商務慶典禮儀主持人的培養模式不對等上。

首先，商務慶典禮儀類主持目前并有將它放到應有的位置，這類主持形式在主持藝術中依舊是不上臺面的，很多院校甚至不推崇學生從事這一領域的主持工作。所以大多數播音與主持藝術院校還是以傳統電視新聞節目主持以及廣播節目主持的方式在培養學生。這樣的培養出來的學生專業基本功扎實，絕對不會存在較大的語音語調的問題，但是這類學生在主持的過程“播音腔”“新聞腔”嚴重，有些死板不夠靈活多變，相對于商務慶典禮儀類主持，這樣的主持人顯得有些無趣，同樣難以被市場認可。

其次，商務慶典禮儀主持沒有明確的標準或者準則，市場風氣影響著一批一批的新晉主持人。商務慶典禮儀主持存在的這些問題已經是冰凍三尺非一日之寒了，很多在這一行業內做了很長時間的主持人已盡接受并且被同化，甚至會把這樣些錯誤的方式去傳授給剛接觸這個行業的主持人。很多新入行的主持人發現學校學習的這套主持技巧在商務慶典禮儀主持中行不通可又沒有標準的參照物的時候，這些新晉主持人只能通過觀察模仿在這個行業從事過很長時間的前輩主持人，甚至花錢學習這些前輩主持人的“心得”，從而陷入到惡性循環的過程中去。

當然，目前也有部分院校本著“培養社會應用型人才的原則”已經開展了商務慶典禮儀主持相關課程，為何收效也是平平呢？筆者認為，主要有原因有兩點。其一在于課程本身沒有完善的教學體系。商務慶典禮儀主持從面世到今日一直處在一個尷尬的位置，它到底屬于主持藝術還是禮儀文化？它的理論基礎是什么？在業內都沒有人給予了權威的定義或者解釋，甚至在當今市面上都沒有一本權威的商務慶典禮儀主持的相關書籍，有的也只是案例的分析種類的羅列。也正是因為這樣的原因，導致很多院校老師職能憑自己的理解來授課，自己梳理教學大綱教學體系，這樣培養出來的人也是良莠不齊。其二在于脫離實踐教學。商務慶典禮儀主持培養同電視新聞廣播主持人的培養方法不同，它不可能像電視或廣播那樣能利用演播廳或者錄音間進行模擬主持以達到實訓的目的。我們無法在課堂上模擬活動現場，更加無法在課堂上完成整個商務慶典禮儀活動的流程。商務慶典禮儀主持具有太強的靈活性以及不可預見性，現場氣氛的調動、主持人與觀眾的互動以及活動進行時主持人的渲染，這些都無法在課堂上完成教學示范或者讓學生進行實踐訓練。也正是由于這樣的因素，很多院校會把這類課程逐漸由“實踐實訓”變成“商務慶典禮儀主持賞析”，導致很多學習了這門課程的學生只知道什么是商務慶典禮儀主持但真正面對一次真正的活動卻不一定真的能主持。

三、結語

關于商務主持與禮儀教學其實在存在很多值得我們播音與主持藝術教育工作者思考的問題。本人從2009年至今一直從事商務慶典禮儀慶典禮儀相關工作，后進入大學擔任老師，在市場上也發現了商務慶典禮儀主持這一形式諸多閃光點，同時在教育崗位也發現了其諸多的不規范性。中國作為禮儀之幫，“司儀”一詞也并非是新興行業，早在古代祭祀儀式中就出現，大量的典籍也有記載。為何頗具中國古典文化的商務慶典禮儀主持會落寞至此，或許不被重視、被人輕看才會讓更多有志之士屑于關注這一領域。當然任何藝術都是源于生活，商務慶典禮儀在當今社會滲透到了方方面面。筆者相信在未來將會有更多人關注這一領域，未來商務慶典禮儀會以藝術的名義回歸到主持藝術的范疇中來。

［1］宋立.現代公關禮儀主持研究［D］.開封:河南大學，2008.