田淑嫻：返鄉創業帶民致富 小龍蝦成就大夢想

一名考出農村的“高材生”，卻要返回家鄉搞養殖。短短數月，她用自己扎實的專業知識，養出了商販爭相搶購的小龍蝦；不到一年，創建了自己的專業合作社，擴張千畝蝦塘帶動農戶增收致富，在十里八鄉“圈粉”無數??她就是市委組織部“千人計劃”選聘人才、赤壁市嫻子生態種養殖專業合作社理事長田淑嫻。

智慧養蝦，一舉震驚十里八鄉

“老田家的丫頭要回來做農咯！你說他家花那么大精力培養出一個研究生，是為了什么？”2017年春節，田淑嫻要回鄉的消息不脛而走。作為安豐村為數不多的高材生,她一直是村民交口稱贊的那個“別人家的孩子”。而今，這位年輕后輩們的學習榜樣要回家務農，安豐村的老人們是不理解的。

田家父母卻極力支持自家二女兒。“這丫頭自小就有主見。做農業這件事，2014年她研究生畢業那會就計劃好了。為了積累社會經驗、學互聯網銷售手段，她還特意到杭州市一家互聯網服務平臺，從事了2年的運營工作。現在她想創業搞小龍蝦養殖，就到處考察市場，通過網絡收集產業鏈數據和信息。”62歲的田父田洪仕說。

籌集資金、流轉土地，指導工人將稻田改造為龍蝦塘……2017年4月，田淑嫻啟動0.73公頃蝦塘，開展小范圍的養殖試驗，以摸清龍蝦的習性。“白天就在基地里看龍蝦、測水質；夜里就抱著手機、電腦，說是看人家發表的什么論文、研究成果。”看著回家以后，瘦了、也黑了不少的女兒，田母繆蓉既欣慰，更心疼。

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”田淑嫻說。生于1989年的她，本科在重慶郵電大學學生物技術專業，研究生則就讀于浙江海洋大學水產養殖專業，研究方向為漁業資源可持續發展。相較于本地農戶，她積累的理論知識更系統，對養殖業因果關系的理解相對透徹，急需惡補的則是實踐經驗。

兩個月后，當小龍蝦收獲時節來臨，田淑嫻的努力結果也讓十里八鄉的老百姓十分震驚：從未養過小龍蝦的她，靠自己探索總結的經驗養出的清水蝦，殼薄、背青、肚皮白凈、肉質彈滑，上門來收購的販子，竟都愿花高價點名要貨！

實力“圈粉”，一年擴張千畝蝦塘

金秋十月，當汽車順著平坦的鄉村公路駛入安豐村，道路一側的標準化小龍蝦塘連接成片，與另一側的稻浪相映成趣。

“今年擴大了養殖規模，自家的面積發展到了6.67公頃。還成立了合作社，入社的11戶農戶共發展小龍蝦養殖60公頃。目前仍在擴張，主動找上門的農戶中，已確定明年要吸納的就有6戶。”田淑嫻向記者介紹道。

一個才踏進小龍蝦養殖業的 “新人”，憑什么吸引來這么多老百姓跟著她干？

“她懂得多，專業。”6組村民任賢峰說。

今年3月，田淑嫻買回最便宜的小魚，粉碎后加入飼料，以增加蛋白質的含量。任賢峰看見后，并未放在心上，直到后來見她的蝦賣得俏，便買了幾十斤小魚，一次性全投進塘里。哪曉得，小龍蝦竟爆發疾病，大面積死亡。

“你怎么不來問問我呢？喂魚的時機及飼料的配比，那都是有講究的。喂過量了，蝦的腎臟和腸道負擔會加重，易生病；加之氣溫升高，那些沒吃完的殘渣，也會導致弧菌爆發。”面對上門請教的“競爭對手”，田淑嫻毫不藏私，耐心給對方解釋養殖技巧。

“她會‘想心思’，配的飼料好用、便宜！”隔壁高橋村村民田兵國說。

原來，田淑嫻在網上看到一篇新近發布的碩士論文，該論文以商品發酵飼料替代魚粉，研究對比蝦的生長及性腺發育情況，結果表明低成本的發酵飼料是可以替代高成本魚粉的。為將這個研究成果運用到實際生產上，降低養殖成本，田淑嫻就地取材，在谷物、菜籽餅等本地出產物中添入EM菌（多種有益菌復合物）發酵，再與普通農家基料混合配制出蛋白含量34%的發酵飼料，與相同蛋白含量的商品飼料相比，平均1斤可節省5毛至1元錢，6.67公頃龍蝦塘，一天的投放量為200斤，長年累月下來，便是一筆大數目。

“我們配飼料用桶，她用塑料袋。上面還帶了個氣閥，說是能自動排放飼料發酵過程中產生的氣體，避免飼料被污染。”“她三天兩頭背著個工具箱，去龍蝦塘取水化驗，說水里的溶氧、氨氮、亞硝酸這些指標要管理好，養出的龍蝦才會干凈、健康，賣得俏。”“她還積極拓展小龍蝦銷售渠道，聯系外地的餐館，在本地首次實現了活小龍蝦打包配送，從基地到餐館直供。”……在赤壁市嫻子生態種養殖專業合作社，提起理事長田淑嫻，社員們似乎有著說不完的新奇事，難怪她的合作社能實力“圈粉”。

巧乘“東風”，一心服務左右鄉鄰

2018年4月,市委組織部印發了《關于在全市復轉軍人等人員中組織開展“村（社區）干部培養選聘千人計劃”的方案》的通知，以加強基層工作力量，助力脫貧攻堅、推動鄉村振興。

面對中伙鋪鎮黨委組織辦的推薦、來訪，田淑嫻的內心十分“糾結”。一方面，她的養殖基地才步入正軌，是否與村中事務發生沖突？另一方面，安豐村的小龍蝦供應鏈目前并不穩定，她需要一個平臺讓更多人知道、信任她，一起推動小龍蝦業的發展。

“創辦合作社，主要是做服務，為農戶提供技術指導和供求信息等。‘千人計劃’也是服務百姓，用我的專業知識振興鄉村。不僅不矛盾，還能夠相輔相成。”打定主意以后，田淑嫻將基地的生產管理整理成文檔打印出來，并交由家人打理。

到安豐村村委會任職后，田淑嫻用大量時間幫扶孤寡老人、貧困戶、殘疾人群，做好群眾服務。

“村里有一個叫田和林的貧困戶，上有80多歲的病母，下有3個子女在上學，家庭負擔比較重。以前他一直在外地開貨車，隨著年齡漸長，聽、視力下降，就回來養豬。小田不僅幫他做豬場規劃，還指導他建化糞池，將豬糞集中起來，發酵成有機肥養水產。現在他家一年能增收大幾萬哩！”安豐村黨支部書記羅金和對田淑嫻贊不絕口。

為提高村務工作效率，田淑嫻還編制了安豐村村民信息表，建設村級微信社群，包括村大群、青年群、種養殖大戶群等，使得村務信息公開化邁進了一大步，得到了村兩委班子及群眾的一致好評。

“小田，茶庵嶺鎮溫泉村的一個貧困戶，養小龍蝦一直在虧損……”在記者采訪田淑嫻時，市委人才辦主任王紹華打來電話，邀請她去一位貧困戶家中指導養殖技術。

類似的情況時有發生。安豐村及周邊農戶都知道田淑嫻的技術好，一旦遇到不懂的問題，不少村民就直接上門問。利用生物技術和水產專業背景，田淑嫻將現代化農業理念投入到實踐中，積極響應鄉村振興戰略，為打造“一村一品”做準備。

“一直想做的就是把活蝦供應鏈做好。貨要足夠多，質量也要有保證，然后就是打品牌、往外銷。通過開展互聯網農業眾籌等，尋找高端的城市投資人，直接反向的從酒店采購那邊產生訂單給我們。”田淑嫻信心滿滿地講述著她的下一步計劃。