營(yíng)養(yǎng)餐僅半碗素面，瘦了學(xué)生肥了誰

夏熊飛

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐是中央啟動(dòng)的“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”中的重要一環(huán)，而且有明確規(guī)定：學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐應(yīng)以肉蛋奶為主要供餐內(nèi)容。被曝光的這所小學(xué)如此明目張膽地說一套做一套，不僅僅是漠視有關(guān)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的管理規(guī)定，更是置學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)健康于不顧。

在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐上動(dòng)手腳、以次充好，歸根究底還是為了謀利。根據(jù)最新通報(bào)，事發(fā)學(xué)校為商水縣譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)，供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)餐的是第三方餐飲公司，但無論如何，學(xué)校肯定難辭其咎。此外，提供營(yíng)養(yǎng)餐的地方主要為農(nóng)村中小學(xué)校，無論是學(xué)生還是家長(zhǎng)，維權(quán)意識(shí)都相對(duì)較低。遇到了營(yíng)養(yǎng)餐被克扣的情況，往往不敢也不會(huì)維權(quán)。正因?yàn)槿绱耍逃鞴懿块T更應(yīng)該把好關(guān)，確保農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃不折不扣地落實(shí)下去。

營(yíng)養(yǎng)餐往小里說關(guān)系到農(nóng)村學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)健康，往大里說可能影響到下一代的身體素質(zhì)，決不能任由這些蛀蟲中飽私囊，以學(xué)生的健康為代價(jià)來賺取昧著良心的錢。當(dāng)?shù)匾褜?duì)商水縣教體局主管安全的責(zé)任人、小學(xué)校長(zhǎng)等進(jìn)行了處理，但仍有必要在全省范圍內(nèi)開展排查，杜絕營(yíng)養(yǎng)餐僅半碗素面的事件再次上演，如此方能給權(quán)益遭受損害的學(xué)生及社會(huì)公眾一個(gè)交代。