蘋果初花期與溫度的關(guān)系初探

魏麗欣 張良玉 李芝

摘 要：蘋果在長期生長過程中，對氣候和生態(tài)環(huán)境有一定依賴性。氣象條件對蘋果的生長發(fā)育有很大影響。此文選取保定市順平縣2013—2017年物候觀測資料和氣象資料，提取溫度主要影響氣象因子，采用向量回歸分析方法，進行蘋果初花期與溫度之間關(guān)系研究，得出與≥0℃積溫關(guān)系密切，成負相關(guān)。此研究為蘋果開花期氣象災(zāi)害防御和管理措施調(diào)整提供科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞：蘋果種植；蘋果初花期；溫度

中圖分類號：S661.1 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20181033221

蘋果種植業(yè)在我國北方地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮著較為重要的作用。從蘋果的種植過程來看，花期溫度是蘋果生長的影響因素。花期低溫對蘋果生長的影響可以被看作是低溫凍害對蘋果生長過程的反映。對各地蘋果花期時間進行準確預(yù)報，可以為預(yù)防蘋果花期凍害提供較為準確的信息。在蘋果花期研究方面，蘋果初花期與溫度的關(guān)系已經(jīng)得到了人們的關(guān)注。

1 資料來源與研究方法

1.1 資料來源

蘋果樹是喜低溫干燥的溫帶果樹，適宜的年平均溫度為9～14℃，現(xiàn)以保定市順平縣蘋果基地種植情況為例，選取2013—2017年紅富士蘋果物候觀測數(shù)據(jù)及順平氣象站氣象資料進行分析。順平縣歷年平均氣溫為12.9℃。

1.2 研究方法

向量回歸分析法為本文所使用的主要研究方法。根據(jù)蘋果種植業(yè)的實際情況，定日逆序積溫與非定日逆序積溫是人們在向量回歸分析法應(yīng)用于蘋果初花期研究所不可忽視的方法。在定日逆序積溫設(shè)置過程中，2013年以來蘋果最早開花日4月2日定為1，接下來采用倒次計算前n（n為未知數(shù)，n=1、2、3……）天的≥t℃（t=0、1、2……）的積溫。假定歷年開花日與最早開花日的差值為向量值，可以用每一個積溫值與向量值做回歸分析，獲取相關(guān)系數(shù)。在非定日逆序積溫確定環(huán)節(jié)，可以將每年的初花日設(shè)置為始日，倒次計算前n（n=1、2、3……）天的t℃以上的溫度（含t℃，t=1、2、3……），如計算前一日到初花日0℃以上（含0℃）的積溫值，歷年開花日與最早開花日的差值為向量，用積溫值與向量值做回歸分析，獲取相關(guān)系數(shù)后與旬數(shù)據(jù)進行研究。

2 研究結(jié)果分析

從蘋果初花期與溫度之間的關(guān)系來看，蘋果花期凍害對蘋果生長的影響，已經(jīng)成為了人們不可忽視的內(nèi)容。根據(jù)蘋果年生長周期與溫度之間的關(guān)系、蘋果花蕾可以承受的低溫在-2.8～3.9℃之間。蘋果花期的最低溫度在-1.7～2.2℃之間。成熟以后的蘋果溝施可以承受的最低溫度在-4℃～-6℃之間。在蘋果進入初花期以后，氣溫低于5℃或高于20℃會給蘋果的細胞分裂帶來一定的阻礙，進而影響果實發(fā)育后期的溫度狀況及果實發(fā)育進程等因素。

2.1 蘋果初花期與開花日前溫度之間的關(guān)系

影響蘋果開花期早晚的氣象條件是熱量因子；尤以氣溫的影響最大。蘋果花芽處萌發(fā)至開花需要≥10℃的積溫大約為240～260℃，據(jù)統(tǒng)計蘋果花期與前期40d≥10℃積溫的相關(guān)系數(shù)達極顯著水平。開花前40d氣溫高，≥10℃的積溫越多，花期就越早，相反氣溫低，積溫少，則花期晚。2013—2017年的蘋果初花期分別為4月21日、4月2日、4月9日、4月5日、4月10日，根據(jù)蘋果開花當日的均溫，得到初花日開始的溫度條件為10℃。這一結(jié)果表明蘋果果實發(fā)育的有效基礎(chǔ)溫度為10℃。

2.2 蘋果初花期與定日逆序積溫之間的關(guān)系

從當年春季、前一年冬季及當年4月2日以前的積溫與蘋果初花期之間的溫度變化情況來看，上一年秋季至4月2日的積溫與初花期之間呈現(xiàn)出了負相關(guān)關(guān)系，因而積溫增加會讓蘋果的初花期有所提前。蘋果初花期與5℃以上（含5℃）的積溫之間有著較為密切的聯(lián)系。故而當?shù)乜梢砸源藶橐罁?jù)進行初花期預(yù)報。

2.3 蘋果初花期與非定日逆序積溫之間的關(guān)系

在對非定日逆序積溫與蘋果初花期間的相關(guān)系數(shù)的變化情況進行分析以后，可以發(fā)現(xiàn)，自上一年11月份開始，逆序0℃以上的積溫與蘋果初花期之間可以呈現(xiàn)出負相關(guān)關(guān)系。在蘋果初花期以前263～275d，非定日逆序積溫與蘋果初花期之間的相關(guān)系數(shù)呈現(xiàn)出了穩(wěn)定的特點，如這一時期相關(guān)系數(shù)值波動幅度在0.088～0.925之間，故而7月中旬前后為非定日逆序積溫與初花期之間的相關(guān)系數(shù)的穩(wěn)定期。積溫的增加，會讓蘋果的初花期有所提前。

3 結(jié)語

蘋果在進入初花期關(guān)系密切的階段以后，0℃積溫與蘋果花期之間會呈現(xiàn)出一定的負相關(guān)關(guān)系。7月中旬前后為非定日逆序積溫與初花期之間的相關(guān)系數(shù)的穩(wěn)定期。積溫的增加，會讓蘋果的初花期有所提前。根據(jù)單個樣本平均數(shù)的假設(shè)測驗結(jié)果，初花日開始的溫度條件為10℃，蘋果初花期與5℃以上（含5℃）的積溫之間有著較為密切的聯(lián)系。因此，科學(xué)預(yù)測蘋果初花期，為提前預(yù)防晚霜凍及強降溫提供科學(xué)依據(jù)。

參考文獻

[1]柴芊，栗珂，劉璐.陜西果業(yè)基地蘋果花期凍害指數(shù)及預(yù)報方法[J].中國農(nóng)業(yè)氣象，2010，31（4）：621-626.