互聯網模式下石榴產業發展模式研究
——以安徽淮北塔山為例

周曉鈺 徐雅靖 田雨心 蔣卓一

經濟的發展，科技的進步，使得互聯網技術日益成熟，互聯網也越來越被人們接受。國務院總理李克強在 “兩會”政府工作報告中制定了“互聯網+”行動計劃,并正式提出了“大眾創業、萬眾創新”這一國家戰略。隨之，互聯網+模式逐漸成為產業發展的潮流。塔山石榴迄今已有千年歷史，在塔山萬畝石榴園內，至今仍有明清時期的千余畝古石榴樹。近年來，淮北市烈山區竭力發展高效農業、生態旅游業，以促進石榴產業的發展。因而被評為全國六大石榴基地之一，并且塔山石榴產業的發展得到了當地政府的政策支持。天時地利的條件使得塔山石榴產業發展必將勢不可擋。

一、“互聯網＋”的概述

互聯網+，顧名思義就是互聯網加上產業，具體來說是傳統產業。傳統與現代的結合，將新的理念注入傳統產業中，使得其在新的領域中創造出一種新生態。總結起來主要有以下幾方面特征：第一，具有交叉性。以互聯網為載體，來承載不同行業，從而發揮互聯網的現實意義。第二，進行產業之間的融合，互聯網與其他行業的融會貫通而且緊密聯系，同時進行協調，使得前后兩者都能發揮出其功能。第三，具有創新性。原有的經濟方式局限于傳統，所以應當進行創新，才能促進經濟發展，實現各個產業之間的聯系與融合。

二、石榴的市場分析及塔山石榴的發展現狀

（一）石榴的市場分析

石榴是一種經濟價值極高的物種，不但石榴樹本身具有觀賞價值，而且石榴樹的各個部位都有著不同的功能。石榴的主要產區有陜西產區、山東產區等六個產區，此外還有一些小規模產區，分布范圍極廣，且石榴衍生產品種類也比較多，這就使得其無論是在工業加工，還是食品制造等多方面都有一定的市場地位和市場價值。

（二）塔山石榴的發展現狀

雖然淮北塔山石榴歷史較為悠久，品質優良，也在不斷地發展，但就目前看來，當地石榴銷量卻不容樂觀。其中最重要的原因就是當地沒有形成一個比較完整的石榴品牌，而且種植戶的銷售模式比較單一——零售。又因為塔山及其周邊地區沒有石榴加工廠，所以采摘季過后顧客變少導致石榴滯銷，最終只能以廉價的方式出售給外地商販。這就導致種植戶每年的收益不高，當地經濟發展也不景氣。

三、塔山石榴產業在互聯網+的時代背景下形成新的發展模式

該發展模式致力于解決淮北塔山地區大量優質的石榴滯銷問題，對塔山地區的資源進行合理運用，利用塔山石榴的特點，制造石榴的衍生產品，再經過合理的營銷策劃，在一定程度上改善和解決了塔山石榴的滯銷問題。在當地形成了完整的產業鏈的基礎之上，最后利用互聯網進行線上線下結合銷售，重塑銷售模式，保證運作暢通，實現利益最大化。

（一）塔山石榴產業的發展模式特征

1.實現石榴產業產品升級，重塑產業鏈

目前市場上銷售的石榴衍生產品并不多見。因此，塔山石榴產業計劃利用石榴本身的潛在價值，增加石榴的衍生產品，改變傳統塔山石榴產業的單一銷售模式。傳統塔山石榴僅僅進行石榴本身的銷售以及石榴飲料的制作銷售。而對石榴產業的產業鏈進行升級，利用石榴自身的經濟價值增加藥用品和保養品兩方面的新生產業鏈，增加了石榴的產品方向，加大了石榴的利用價值，最終提高石榴產業的銷售利益。

2.維護石榴原有產品生產，增大原有企業競爭力

安徽石榴酒的生產已有一定的規模，以“中華牌”、“皇后牌”、“龍鳳牌”、“瑪瑙牌”的石榴酒著稱。獨樹一幟的安徽懷遠石榴酒，在1998年11月首屆國際專利產品博覽會上榮獲金牌大獎，同年12月在全國石榴首屆食品博覽會上再度獲得金牌，并且安徽的石榴酒已遠銷歐美，有口皆碑。石榴原有產品—石榴酒的銷售情況樂觀，但仍需在原有基礎上提高石榴酒的知名度。塔山石榴產業將懷遠石榴酒產業鏈的成功作為發展的參考對象，改進并完善石榴酒的產業鏈，并且通過互聯網來提高石榴酒產業知名度以及增加石榴產業的銷售量。

3.利用互聯網促進石榴產業的銷售流通模式的升級

隨著互聯網的發展，它逐漸成為了我們生活的一部分。互聯網不僅能幫助消費者了解到更多的產品信息，方便其購買產品,而且能使生產經營者更好地進行產品宣傳,達到一定的銷售目的。我們要利用互聯網讓人們更多地了解塔山石榴，大力推廣塔山石榴衍生產品，改變人們對于塔山石榴一成不變的認知。將塔山石榴生產銷售的各個環節都與互聯網緊密結合。解決種植戶的石榴難以銷售、收入狀況差、儲存成本高的問題。還要完善銷售環節，如營銷策略、營銷方法、營銷渠道等，采取線上銷售和線下銷售同步進行的方法來增加銷售量。以新理念，新技術幫助塔山種植戶們提高收入，改善其生活條件，改變傳統的銷售觀念。

最終的銷售是一個重要的環節，積極擴大塔山石榴在石榴市場的品牌影響力，通過線上線下結合銷售，制定出正確的營銷策略并保證運作暢通。

（二）具體線上銷售手段

1.塔山石榴+眾籌

現如今眾籌已然成為了一種新農人常用銷售農產品的手段，不但融資風險低，而且能促使人們更多地區了解塔山石榴。塔山石榴+眾籌可以在很大程度上解決塔山石榴的滯銷問題。用戶通過眾籌平臺籌錢來融資種植產品或者獲得產品，能讓塔山石榴有處可銷。而且互聯網+農業發展空間大，眾籌在互聯網時代背景下得以被接受甚至被熱捧也不足為奇。其目的就是將三農優質項目推向互聯網金融機構，以 “互聯網+金融”模式，打通農民融資難的“最后一公里”，達到三農產品“去中間化，直達城市消費”的目的。同時，城市消費群體的“定制消費”方式大大降低了農戶生產的盲目性，在一定程度上解決了農產品的銷售難題。

2.塔山石榴+電商

近年來廣告業的崛起無疑是給廠家以及各大公司帶來了福音，相比傳統的宣傳方式，廣告的影響力不容小覷。但是現實的問題在于，很多企業在投放廣告，尤其是在互聯網上投放廣告的時候，效果與前期投入不成正比，甚至出現負增長。因此，很多企業并不熱衷于在網絡上投放廣告。很多人對互聯網不熟悉以及不懂得如何利用互聯網進行有效的網絡營銷是問題的關鍵所在。那么如何正確利用網絡達到銷售目的呢？首先，從平臺角度出發，學習網絡營銷這種營銷策略，將傳統營銷平臺和互聯網平臺相結合，形成一個新平臺。其次，從技術手段出發，學習相關的網絡技術手段。最后，將兩者結合并應用于塔山石榴的網絡宣傳，這不但能加大宣傳力度，還能降低投放廣告的盲目性，在一定程度上減少投放成本。

3.塔山石榴+微商

智能手機的創新發展為微商的出現提供了極有力的條件和基礎，我們經常能在微信、QQ等各大應用軟件上看到各種各樣的廣告，在這之前很多大企業通常會選擇耗費巨資在電視上做廣告，利用明星效應和華麗的效果來進行宣傳，但是成本過高，反響卻平平。或者會出現廣告成本投資過高，導致產品本身投資不夠而出現質量問題，這在很大程度上消磨了消費者的信任。如果我們把這些錢都投放到網絡上，遍地開花——只要對方上網，不管是聊天玩游戲，還是看視頻，都能見到我們的廣告，其宣傳效果可見一斑。在廣告方面投入減少來增加對產品的投入，提高產品的質量，美化產品的包裝。通過微商宣傳產品既能很好地進行宣傳也能建立消費者對產品的信任，打造一個良好的口碑。

四、總結

該塔山石榴園通過互聯網模式下對石榴品牌的再設計，建立新的石榴產業鏈，以及利用當地豐富的石榴資源，形成了一個巨大的經濟效益，從而提升當地石榴在全國市場的地位，打造一個知名品牌，形成一個完善的品牌文化并為當地種植者、居民帶來更豐厚的經濟收入，帶動當地的整體經濟迅速提升。而塔山石榴園的核心創新點就在于對塔山地區的資源合理運用，利用石榴的特點，制造石榴的延伸品，再經過合理的營銷策劃，實現利益的最大化。幫助解決了塔山石榴的滯銷問題，并通過設計互聯網下塔山石榴發展的新模式，使塔山石榴更具有優勢，為當地人民解決了一大難題并帶來了經濟的發展。

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