舌尖上的海鮮

惠翊珉

今天老媽在海鮮市場買了一些海螺和花甲，準備中午來一場海鮮盛宴。解饞之前，我可要好好地看看這些鮮活的美味呢！

我仔細地觀察著花甲，發(fā)現它們好調皮呀！全都吐著小舌頭，在那兒噴著水，一點兒也不知道大禍即將臨頭，還在打水仗呢！而海螺們則在那兒一動不動，像是海邊的一座座奇特的小房子，門關緊緊的，不歡迎陌生人進去?？粗鼈?，我巴不得這些家伙立馬就變成美味佳肴端上餐桌，哇！不能想，不能想……因為我的口水正如泉水般不斷涌出來，我這饞勁兒也是沒誰的了。我毫無風度地大嚷：“老媽，老媽，我要吃海螺！我要吃花甲！”媽媽看我饞成這樣，只好快馬加鞭地把它們打理好下了鍋。

不一會兒海鮮就煮好了，一陣香甜的味道飄來，勾得我肚子里的饞蟲在翻江倒海。媽媽把海螺和花甲端上桌子，我眼冒亮光，心如火焚地抓起一只海螺，準備開戰(zhàn)。“哎呀媽呀！燙死我啦！”我只好把滾燙的海螺又扔回盤子里，看著被燙得紅通通的手指，懊惱不已，心急果然吃不了熱豆腐呀！只好等冷一點兒再收拾它們了……

這等待的過程如此難熬，簡直等得花兒都要謝了。我一會兒摸摸，一會兒嗅嗅，“咋還這么燙呢？”我嘀咕著。終于，它們不怎么燙了，我以迅雷不及掩耳之勢抓住一只海螺，剝掉上面的蓋子，用牙簽把里面的“寶貝”挑出來，不過不能挑得太快，不然，肉就會從中間斷掉，挑出肉后再撕掉不能吃的苦膽，蘸一點兒調料……啊，美味只應天上有，人間能得幾回嘗！哇，太好吃啦！肉質鮮美，嚼起來非常彈牙，我都舍不得把它咽下去，這個過程好享受?。?/p>

不知不覺中，我吃了一個又一個，完全是停不下來的節(jié)奏……海螺里邊不僅有彈牙的肉，還有鮮美的汁呢！我邊吸著汁邊含含糊糊地夸贊：“太好吃了！”老媽呢，也是和我一樣“食”不思蜀，她老人家一邊吃一邊自賣自夸：“哎呀呀，我居然能做出這么好吃的美味！”我在旁邊打趣：“呃，老媽，您的烹飪水平一流的，一定要再接再厲喲！”

就這樣，我和老媽一頓狂吃，吃了一個肚兒圓！

（指導教師：郭 紅）