經濟型酒店品牌建設思考

李影

(渤海大學管理學院，遼寧錦州121000)

1 經濟型酒店的有關內容

1.1 經濟型酒店的概念

所謂經濟型酒店，其實就是一種新型的酒店形態，它與我們平常經常看到的招待所以及社會旅館有所不同，它正在和國家相接軌，并且朝向更加專業、更具品牌化的方向發展著。經濟型酒店的服務水平和硬件設施水平相對較高，而且房價相對低廉，總是能夠給客人以物有所值的服務體驗。

事實上，“經濟型酒店”這個概念也是從其他國家傳入的，其定義還沒有達成一致，相對準確的定義還需要通過學者們對經濟型酒店的不斷研究，而最終科學地下定義。筆者結合經濟型酒店的特點，對經濟型酒店這個概念是這樣理解的：經濟型酒店以中小商務者和大眾旅行者為主要的服務對象，以客房為主要的經營產品，一般的價格都控制在三百人民幣及以下，環境舒適，服務標準，是一種性價比較高的新型酒店。從現代意義上來講，經濟型酒店并非僅僅用“便宜”這個詞語就能夠全面概括的，其經濟型酒店內的硬件設施有可能比我國的一些星級酒店還要完善。

1.2 經濟型酒店的特點

1)功能簡化

通常來講，經濟型酒店為客戶提供的主要服務就是住宿服務，而很少有經濟型酒店為顧客提供娛樂以及會議等其他的功能，由于經濟型酒店具有功能簡化的特點，所以，在國外常常被國外人稱為B&B酒店，B&B也就是床(Bed)和早餐(Breakfast)英文單詞的首字母，由此可見，經濟型酒店的功能主要就是為顧客提供住宿服務和早餐服務，其功能也就是如此簡化。

2)性價比高

對于一種產品，人們常常用性價比去形容它。對于經濟型酒店而言，經營者將現代日常家居的簡約、衛生、舒適、溫馨以及實用等特點融入到供客人住宿的房間之中，努力為客人營造一種“家”的感覺。如此一來，經濟型酒店客房的環境舒適，而且客房的價格也合理，很容易得到中小商務者和大眾旅游者的青睞。目前，經濟型酒店物有所值的性價比已經得到絕大多數人的認可。

3)成本節約

在經濟型酒店之中，人工資源、水資源以及各種生活用品等都處于高度節約的狀態之中，以人力資源為例，星級酒店的員工與客房數的比例維持在1.2：1左右，而在經濟型酒店之中，該比例卻在0.5：1左右，也就是說，星級酒店平均十二個人服務于十個客房，而經濟型酒店則是一個人服務兩個客房，從人員方面，經濟型酒店就節省了大量的成本。沒有那么高的成本，經濟型酒店的客房價格也就自然而然低于星級酒店，這樣就保證了客人所居住的客房是經濟實用的。

總而言之，隨著我國百姓生活水平的提高，他們的消費力也逐漸增長，而經濟型酒店具有功能簡化、性價比高以及成本節約的特點，在市場的大環境下得到人們的廣泛認可和關注，我國百姓在旅游之時紛紛選擇經濟型酒店居住，這就極大地促進了經濟型酒店的發展，經濟型酒店的市場前景廣闊，各種經濟型酒店的連鎖店生機勃勃。

2 我國經濟型酒店品牌發展的挑戰

就目前情況來看，經濟型酒店在我國發展狀態良好，然而，國外一些品牌的經濟型酒店也陸續涌入中國，這必然會在不久的將來打破經濟型酒店現有的格局。經濟型酒店所面臨的挑戰是多方面的，從外部的環境來看，我國的經濟型酒店所面臨的問題是兩方面的，一方面，經濟型酒店的成本面臨著挑戰，隨著經濟型酒店的興起，很多經濟型酒店必然會建設在旅游景區附近或者一線城市中，房地產的開發商必然不會以低價將這些地產賣給將要建設經濟型酒店的開發人員，這就從一定程度上增加了經濟型酒店的建設成本，阻礙了經濟型酒店的普及和發展。另一方面，經濟型酒店的發展也面臨著挑戰，從內部環境的角度來看，我國經濟型酒店的運營缺乏專業人才，其現有的管理者大多都是從大型酒店轉行而來的，他們的酒店管理經驗只是適應于大型酒店的，而對于經濟型酒店的管理并不完全適用，沒有專業的運營管理人員，就勢必會影響經濟型酒店的未來發展。

機遇總是與挑戰并存，發展總是與成功相對。經濟型酒店在我國的發展僅僅十幾年，其品牌特色還不夠鮮明，消費者對于經濟型酒店的認可度還需要不斷提升。如果我國經濟型酒店抓住市場機遇，合理經營，那么它一定會取得更為理想的發展。對此，經濟型酒店在發展的過程中必須注重自己的品牌建設，以一線城市以及省會城市為中心，逐漸向二線城市以及旅游城市發展蔓延，形成中心向外輻射的模式，進而逐漸控制經濟型酒店在全國的市場，這樣的發展模式是理想的，但是實現起來必然會面臨著諸多的挑戰，這個過程是漫長的，需要我國的經濟型酒店開發商去不斷努力。

3 經濟型酒店品牌建設的未來發展趨勢

目前，國外的品牌經濟型酒店還沒有大規模打入中國市場，然而，這不代表國外品牌經濟型酒店會永遠不進入中國市場。與此同時，中國國內的經濟型酒店也在不斷建設自我的品牌，試圖探索出一條全新的發展道路。經濟型酒店的品牌建設正是現如今所有經濟型酒店開發商共同關注的焦點問題。國內外經濟型酒店紛紛進行品牌建設，實施品牌化發展戰略，這必將會讓經濟型酒店市場在我國進行一場全新的洗牌。在這種情況下，經濟型酒店唯有建設自己的品牌優勢，利用品牌效應以讓經濟型酒店在社會上建立良好的口碑，才有可能取得長久的發展。具體來講，我國經濟型酒店品牌建設的未來發展呈現出以下趨勢：

1)品牌化趨勢

對于我國的經濟型酒店而言，規模是其發展的根本保障，而品牌則是其未來發展的決定性因素。經濟型酒店唯有打出自己的品牌，具有一定的規模，這樣才能夠引起社會上的廣泛關注。發展經濟型酒店切不可采用價格競爭，一味地壓低價格以吸引更多的顧客，這樣并不利于經濟型酒店的長遠發展，也不利于經濟型酒店的盈利。建立經濟型酒店的品牌優勢、提升其品位則是經濟型酒店發展的最佳道路。在未來，經濟型酒店必然都會注重品牌建設方面的內容，定位于市場，從消費者的需求出發，更為規范化地進行酒店的管理，這是適應經濟型酒店未來發展的必然趨勢。

2)連鎖化趨勢

經濟型酒店的連鎖合作模式是爭取盈利最大化、有效降低風險的最佳模式，我國很多省市的經濟型酒店經營者大多都會采用這種模式，以此來最大限度地降低經濟型酒店的風險。然而，連鎖化經營模式的區域性特征明顯，全國連鎖的模式還尚未形成。根據現在經濟型酒店的發展趨勢，經濟型酒店要實現全國連鎖化還需要一定的時間，從網絡布局、保準化以及客源系統三方面著手才能夠實現經濟型酒店的全國連鎖化經營模式。國外相關經驗證明，經濟型酒店就適合采取連鎖經營的模式來經營，因為經濟型酒店的規模一般都比較小，而且財力也非常有限，唯有采用連鎖的方式，才能夠在市場中發揮其最大的作用，爭取更多的客源。事實上，我國的經濟型酒店發展還不夠完善，到底多久才能全面實現連鎖化經營模式，整合各地客戶資源，改變經濟型酒店的現有格局，這是尚不可知的。

3)標準化趨勢

對于我國的經濟型酒店來說，實施全面的質量管理以及質量控制，這是其在市場中得以深入發展的關鍵。然而，如何建設經濟型酒店的品牌優勢，讓經濟型酒店朝向更為標準化的方向去發展，這依舊是一個漫長的過程。倘若經濟型酒店沒有實現標準化，經濟型酒店的質量與衛生問題就永遠也無法得到認可，經濟型酒店的聲譽也會受到相應的影響。如果，有一些星級酒店惡意宣傳經濟型酒店的質量不符合標準，那么經濟型酒店的發展勢必會受到嚴重的阻礙。因而，朝向更加標準化的方向去發展，是我國經濟型酒店未來品牌建設發展的重要環節之一。

4)集團化趨勢

經濟型就是之所以具有集團化發展的趨勢，其原因就在于集團化能夠有效集中資源。經濟型酒店的集團化發展趨勢，不但有利于經濟型酒店的資金得到保障，而且還能夠形成一定的規模，對其擴張有很大的幫助，能夠讓經濟型酒店在未來被更多的人關注和認可。經濟型酒店品牌建設的相關人士也都紛紛呼吁著集團化發展，相關的集團也正在組建著，然而，沒有科學的指導，部分經濟型酒店所形成的小集團沒有明顯的成效。但是，這并不代表人們會放棄對集團化發展道路的探索，在不久的將來，經濟型酒店的管理人員會總結失敗的教訓，不斷積累、總結經驗，進而科學的進而集團化建設，以充分發揮集團化的優勢，讓經濟型酒店在新的時期取得更為理想的發展。

4 經濟型酒店品牌建設的途徑探析

根據以上對經濟型酒店品牌建設的分析，我國經濟型酒店品牌建設現在的形式并不樂觀，要想改變這樣并不樂觀的局面，建設經濟型酒店的品牌優勢，需要從以下幾個方面入手：

4.1 改善外部環境

建設經濟型酒店的品牌優勢，需要改善其外部環境，這是最為關鍵的一步，具體來講，我們可以從以下的幾個方面入手：

1)建設法律支撐體系

國家應該根據世界貿易組織原則和世界經濟發展的形勢，在經濟全球化的趨勢下建立相關的法律支撐體系，明確有關經濟型酒店品牌及經營建設的條例。同時，要根據反壟斷法、市場結構法以及其他相關的法律，進行全方位的合理化的立法。此外，讓我國的經濟型酒店品牌建設與國際政策法律接軌，進而維護經濟型酒店品牌建設的市場秩序，防止惡性競爭，這對于經濟型酒店的品牌建設而言意義重大，能夠促進經濟型酒店在一個積極健康的環境中進行品牌建設。

2)改善金融的環境

對于金融的環境，政府應該采取相應的措施去改善。唯有積極改善市場的環境，才有可能將經濟型酒店的融資渠道拓展，鼓勵我國經濟型酒店使用靈活的方式在市場上發展，這樣才你能夠獲得更為廣泛的市場。使得經濟型酒店的發展有良好的金融環境為保障，并在消費者的支持下健康發展。毋庸置疑，采用多種有效的措施來改善經濟型酒店的外部環境，有利于我國經濟型酒店朝向更加理想的方向發展。

3)提供相應政策

在宏觀經濟政策方面，政府也應該朝向經濟型酒店的品牌方面傾斜，為具有品牌優勢的經濟型酒店提供相應的政府資金支持以及政策支持，政府的支持有利于促進經濟型酒店的規范化發展，幫助經濟型酒店在其內部形成一個穩定的系統，進而在未來的發展中有支持、有保障、有市場，不會輕易就失敗破產。

4.2 提升經濟型酒店品牌競爭力

對于我國的經濟型酒店品牌建設而言，要想在激烈的競爭環境下擁有一定的競爭優勢，就要采取一定的措施來將其品牌的競爭力提升，讓品牌競爭的道路推動著經濟型酒店的發展，這是所有經濟型酒店進行品牌建設的科學選擇。在經濟型酒店之中，其品牌的價值在于經濟型酒店所提供的產品價值，而對于產品而言，質量是其品牌建設的第一個環節，唯有保證了產品的質量，才可能讓客戶對經濟型酒店的產品認可，進而認可經濟型酒店本身。因而，經濟型酒店要不斷提升其產品的質量，通過質量贏得消費者的認可，為消費者提供個性化的服務，以提升消費者的滿意程度。唯有如此，才能夠促進經濟型酒店的品牌發展道路，促進經濟型酒店品牌優勢的形成，進而在市場中擁有更多的競爭優勢。比如說，香格里拉酒店就能夠為消費者提供假日集團的熱情服務、亞洲式的親情服務等服務。盡管香格里拉酒店是星級酒店，然而這對于經濟型酒店的品牌建設而言，仍然有一定的借鑒意義。我國的經濟型酒店建設者應該不斷學習其他經濟型酒店以及星級酒店成功的地方，以更好地塑造經濟型酒店的品牌形象。與此同時，提升經濟型酒店附加產品的價值。這也是建設經濟型酒店品牌優勢的重要方式。我國的經濟型酒店就應該積極采取一切可利用的因素，營造其酒店內部的氛圍，不斷豐富經濟型酒店的品牌內涵。總而言之，大力塑造經濟型酒店的品牌優勢，化無形的資源為有形的財富，突出不同經濟型酒店之間的差異化特征，這樣才能夠保證經濟型酒店的可持續發展。

4.3 加強品牌的擴張力

對于經濟型酒店而言，品牌擴張是提升其競爭力的關鍵方式，經濟型連鎖酒店應該充分調查消費者的需要，積極挖掘潛在的客戶資源，凸顯自己的優勢，讓品牌具有一定的擴張力。全國的一些知名的經濟型酒店都已經形成了一定的規模，并具有一定的擴張力，比如說如家和錦江之星這兩個經濟型酒店，它們就已經形成了一定的品牌優勢，實施縱向一體化的戰略經營模式，通過控股、并購以及新建等方式，實現了經濟型酒店品牌的擴張延伸，在社會的產業鏈中爭取了更多的資源。這樣的經濟型酒店在未來的發展一定會占據更多的競爭優勢，并且很有可能在經濟型酒店的市場上發揮主導性作用。

5 結束語

經濟型酒店正在不斷發展著，其未來的發展必然會朝向品牌建設的方向去發展，如何從內部環境以及外部環境入手，如何才能夠讓我國的經濟型酒店通過品牌建設取得更好的發展，這還需要經濟型酒店的建設者和經營人員去不斷探索，不斷實踐，不斷積累經驗，唯有如此，經濟型酒店才能夠取得更好的發展。

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