優質水稻新品種新豐占高產栽培技術及其推廣

何建平 吳綺嫚 何志勁

摘 要 介紹優質水稻新品種新豐占的特征特性、高產栽培技術及其在清遠地區的推廣應用現狀，從而掌握優質水稻的播種技術、合理種植、科學施肥等栽培要點，同時還對病蟲害防治方法做出了科學有效的分析，以此指導地區科學種植，實現水稻增產創收，不僅提高了水稻產量，還促進了地區經濟發展。

關鍵詞 新豐占；水稻；栽培技術

中圖分類號：S511.21 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.21.004

新豐占是廣東省佛山市農業科學研究所選育的水稻新品種，2010年通過廣東省農作物品種委員會審定（審定編號為粵審稻2010020）。其屬于感溫型中熟秈稻品種，具有株葉形態好、米質優（國標2級）、抗倒力中強、耐寒性中強、抗稻瘟病及豐產性佳等特點，適宜廣東省各稻作區晚造和粵北以外稻作區早造種植[1]。清遠市位于廣東省中北部，其大部分地域屬中北稻作區，其余小部分屬粵北稻作區，因此，新豐占適宜在清遠大部分地區推廣種植。此外，清遠市屬亞熱帶季風氣候，區內濕熱多雨，雨水充沛（多年平均降雨量2 000 mm），熱量充足（年平均氣溫在21～22 ℃），地理環境優越，為新豐占高產栽培提供了天然、有利的條件。加上地區農技人員積極探索掌握新豐占在清遠的高產栽培技術及推廣策略[2]，也為其實現創收和推廣種植提供了技術支撐。

1 新豐占的主要特性

新豐占屬感溫型常規稻，晚造生育期平均107 d。每667 m2的稻田可成穗22.5萬，有效穗高達82.3%，植株平均高96.9～99.0 cm，最高分蘗為24.5萬。新豐占培米質經鑒定為國標優質2級，堊白粒率4%～30%，整精米率70.8%～71.6%，千粒質量18.1～18.4 g，直鏈淀粉為17.2%～19.3%，抗病性強，其中抗稻瘟病率可達93.4%[1]，產量較高。該品種田間種植，表現為根系發達，株型緊湊，莖稈壯大，每穗粒數可達140粒，結實率可達到84.0%。其優勢可以概括為成穗率高、出米高、米質好、抗稻瘟等。

2 新豐占應用現狀

2011年早造引進新豐占，連續兩年在清遠市清城區源潭鎮、清新縣山塘鎮及連南縣三江鎮等地種植。新豐占與同期引進的其他品種黃廣占、莉豐占、齊華占、粵綜占等常規稻相比，產量每季均位列第一，平均增產6.9%，其各方面性狀表現優良，尤其在早造較易獲得高產，晚造米質更好，適宜在清遠市各地大面積推廣應用。至2015年，區內共推廣種植2.77萬公頃，并獲得2015年廣東省農業技術推廣獎三等獎，2014—2017連續4年被廣東省農業廳推介為廣東省主導品種。

3 新豐占高產栽培技術概況

3.1 準備工作

1）準備苗床，將其種植在背風向陽、地勢平坦、土層肥沃的田地中，將菜園地作為育秧苗床，可確保土壤無結塊，粒度均勻。土壤深度約為30 cm，每667 m2苗床施加底肥1 500～2 000 kg的優質農家肥、鉀肥5～8 kg和普鈣45 kg。在播種前要認真做好苗床準備的工作，農家肥與普鈣充分混合后方可發酵。2）催芽處理。①浸種，使用多菌靈藥液將種子浸種8 h后將谷種洗凈，繼續用清水浸泡16～40 h（早造谷種需浸36～48 h，晚造則只需浸24 h）。②起種。洗凈谷種，用50～55 ℃的溫水浸泡10 min后催芽。催芽時，要提前準備好籮筐、稻稈及塑料薄膜等催芽設備，在催芽過程中，每隔8 h觀察一次催芽進度，若發芽速度慢，可再用溫水浸泡谷種一次；若筐內溫度過高，可揭開薄膜，以防燙傷新芽。

3.2 播種技術

經多地反復試驗，新豐占的最佳播種時間為早造在3月上旬，晚造在7月中旬，采用兩段插秧的方式較好，同時早造采取薄膜育秧、晚造采取遮光網育秧的措施，為地區水稻生長提供有利環境。秧田的播種量要控制在每667 m2約120 kg，在播種對其進行催芽處理，使用18%多效唑兌水，然后進行均勻噴施，促進田間秧苗的茁壯生長，有利于秧苗順利分蘗。秧齡控制早造在25～30 d，晚造在15～20 d，若拋秧則在秧苗4葉半，最好采用“拋八留二，先拋后補”原則，力爭將秧苗拋勻。但需要注意，在秧苗栽培之前及時施好送嫁肥，最大限度地減少病蟲害對秧苗的影響。

3.3 合理種植

新豐占分蘗力強、穗較大，因此在種植的過程中要掌控好植株之間的距離，避免影響接穗。在清遠地區，要保證每667 m2稻田插秧數量在8萬～9萬，在插秧時要采取淺插措施，給秧苗分蘗預留充足的空間，促進秧苗的健康生長。

3.4 科學施肥

清遠市在移栽新豐占水稻秧苗相關工作中，實施了配方施肥的措施，高效、合理地運用肥料，有效提高了肥料利用率，這為水稻生長提供了充足的養分。在施肥過程中，為了防止肥料過量流失，每667 m2使用氮肥10～14 kg、磷肥5～8 kg、硫酸鋅2 kg、鉀肥5～10 kg，合理利用有機肥。在此環節，氮肥、磷肥的施用量應是肥料總量的60%，及時使用底肥，確保秧苗根系可以正常生長，在分蘗期間要及時使用氮肥，給秧苗分蘗提供營養成分。在灌漿期還需要對秧苗葉面進行施肥，以此來提高水稻千粒質量。及時做好曬田，強化水分管理，水分是水稻生長過程中不可缺少的一種的營養成分，在秧苗的分蘗期要保持淺水層，在移栽之后要留心觀察，當每667 m2移栽苗數達到22萬之后方可進行曬田處理，曬田時間不宜過長或者太短，最佳時間為12～15 d[4]。當葉片呈現落黃形態即可進行復水處理，采用間隔式的灌水方法，保證秧苗葉片即干即灌，以濕潤為主，水量不宜過多，避免造成秧苗被淹死，以提高稻谷產量及品質。定期到田間進行巡視，全面掌握秧苗長勢，科學除草和灌溉，比如在插秧后的7 d內，選用化學除草劑來進行除草，常見的化學除草劑有樂草隆、丁草胺等，將其與18%的多效唑配合使用，可發揮最佳的除草效果，做好全面管理，提高水稻秧苗的抗倒性、營養，提高了藥效，切實做到了科學施肥與灌溉。

3.5 病害防治

3.5.1 稻瘟病的防治

灌水不及時、田間過于干旱、氮肥使用量過多，會促使稻瘟病的發生，在具體防治的過程中，及時做好種子浸泡，使用石灰水1%來浸種，600倍可濕性粉劑浸種，在24 h之后進行催芽處理，將秧苗使用可濕性粉劑浸，30 s后取出，控制好時間，可有效防治稻瘟病。

3.5.2 紋枯病的防治

灌水過于頻繁是水稻紋枯病的主要發病原因。在實際防治的過程中，肥料使用要充足，在抽穗期間要追肥，同時還要注意鉀肥、磷肥、氮肥等的配合使用。對于發病的秧苗使用225 kg的草木灰兌水1 500 kg，將其浸泡一個晚上，在過濾后進行噴霧，可提高防治效果。

3.6 高產栽培技術的推廣

加強水稻品種引進，重視種子工程，積極開展優質高產水稻新豐占品種試驗。為了確保水稻生長不受到環境的影響，要做到科學育種，先將種子用清水浸泡，然后再進行催芽處理。一定要加強秧苗管理，及時做好施肥和灌水的工作，促進根系生長，提高水稻的結穗率，合理施肥，適當增加土壤含氧量，先使用農家肥再進行追肥，分蘗、灌漿階段是水稻生長的關鍵時期，在這個時期一定要以氮肥、鉀肥為主，適當追肥，根據實際情況來決定肥料的施用量，積極做好追肥管理。加大對優質水稻新品種新豐占高產栽培技術的推廣，提高水稻產量，積極創新種植模式，同時加大對新豐占水稻栽培技術的研究，可采取甜玉米+新豐占、苦瓜+超級稻等形式來進行種植，合理、高效利用土地，幫助地區農民增產增收。

4 結語

在清遠地區，引進具有優米、高產及抗性佳等特征特性的常規稻品種新豐占，并探索、掌握、推廣其高產栽培技術及病蟲害防治措施，提高區內水稻產出品質及產量，這為地區水稻產業良性發展及片區整體農業經濟提升都發揮了至關重要的作用。

參考文獻：

[1] 何志勁.優質高產水稻新品種新豐占的選育及栽培技術要點[J].中國稻米，2011，17（2）：58-59.

[2] 黃漢琦.南方水稻高產栽培技術及應用實踐探微[J].農家致富顧問，2015（22）：75-76.

[3] 吳純偉.新豐6號水稻新品種高產栽培技術[J].農家參謀（種業大觀），2014（6）：44-45.

[4] 陳永仙.基于水稻栽培技術措施對稻米品質的影響分析[J].農技服務，2017（1）：25.

（責任編輯：趙中正）