探究種養(yǎng)結(jié)合式農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

蔡瓊蓮

摘 要 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)作為社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的新方式，是建立在原有的畜牧業(yè)基礎(chǔ)上，通過(guò)種養(yǎng)結(jié)合的方式實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。基于此，闡述了種養(yǎng)結(jié)合式農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的意義，進(jìn)而從標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)制、專(zhuān)業(yè)人員培養(yǎng)和龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力方面分析了存在的問(wèn)題，探討了種養(yǎng)結(jié)合式農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)化措施，旨在為種養(yǎng)結(jié)合式農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供可借鑒的思路。

關(guān)鍵詞 種養(yǎng)結(jié)合；農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)；農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)

中圖分類(lèi)號(hào)：F326.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.21.043

農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)保護(hù)共同發(fā)展的可行性方式。麒麟?yún)^(qū)畜牧業(yè)以農(nóng)戶(hù)分散養(yǎng)殖和規(guī)模養(yǎng)殖為主，這兩種模式會(huì)造成一定的環(huán)境污染。因此，轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展模式、實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一成為畜牧業(yè)亟待解決的問(wèn)題，當(dāng)前養(yǎng)殖區(qū)域劃定和人畜分居政策的實(shí)施正是種養(yǎng)結(jié)合模式發(fā)展的契機(jī)。基于此，根據(jù)種養(yǎng)結(jié)合的方式探討農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

1 種養(yǎng)結(jié)合式農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的意義

1.1 推動(dòng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展

種養(yǎng)結(jié)合式農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)不僅能夠提升畜牧業(yè)的出欄量，增加畜牧業(yè)的總產(chǎn)值，而且能夠減少畜牧業(yè)的污染，提升農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率。而通過(guò)種養(yǎng)結(jié)合式農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出的肉類(lèi)也更為優(yōu)質(zhì)，受到了國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的認(rèn)可和歡迎。種養(yǎng)結(jié)合式農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)為畜牧業(yè)創(chuàng)造了較為規(guī)范化的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)了畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，同時(shí)保護(hù)了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，節(jié)約了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本。

1.2 創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，為農(nóng)民創(chuàng)收

種養(yǎng)結(jié)合式農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)的共同發(fā)展，畜牧業(yè)可以為農(nóng)業(yè)提供綠色肥料，減少了農(nóng)業(yè)化肥農(nóng)藥的使用，大大降低了化肥農(nóng)藥的污染，有效地節(jié)約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，而農(nóng)業(yè)種植可以為畜牧業(yè)提供飼料，實(shí)現(xiàn)兩者之間的良性循環(huán)，增加農(nóng)民收入，提升農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

1.3 改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，提升經(jīng)濟(jì)效益

畜牧業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中常常需要排放大量的污水，嚴(yán)重影響生態(tài)環(huán)境，而種養(yǎng)結(jié)合式農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)能夠大大減少污水的排放量，通過(guò)種養(yǎng)結(jié)合能夠?qū)崿F(xiàn)畜牧業(yè)零排放，改善生態(tài)環(huán)境狀況，通過(guò)農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)的循環(huán)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，防止農(nóng)業(yè)種植過(guò)量使用化肥農(nóng)藥導(dǎo)致的土壤板結(jié)現(xiàn)象，改善農(nóng)業(yè)種植環(huán)境，為有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供有利的發(fā)展條件，為農(nóng)業(yè)生態(tài)化奠定了基礎(chǔ)。

2 種養(yǎng)結(jié)合式農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)中存在的問(wèn)題

2.1 種養(yǎng)結(jié)合式農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)制的缺失

種養(yǎng)結(jié)合式農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)雖然推動(dòng)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)向現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)變和發(fā)展，但現(xiàn)階段仍存在一系列問(wèn)題，如缺乏標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)制，規(guī)范化機(jī)制的缺失影響農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的作用的發(fā)展。當(dāng)前，我國(guó)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展在機(jī)制方面較西方國(guó)家還存在較大差距，在具體管理過(guò)程中缺乏健全完善的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理制度、科學(xué)合理規(guī)范化的流程設(shè)置、全面細(xì)致準(zhǔn)確的檔案記錄、安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的嚴(yán)格操作等。

2.2 專(zhuān)業(yè)化人員培養(yǎng)發(fā)展力度小

種養(yǎng)結(jié)合式農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展離不開(kāi)專(zhuān)業(yè)人員知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)等多方面的投入，但從總體而言，對(duì)專(zhuān)業(yè)化人員培養(yǎng)發(fā)展的力度較小，具體表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。1）缺乏專(zhuān)業(yè)政策培訓(xùn)機(jī)制。多數(shù)人員并非專(zhuān)業(yè)人士，而多為經(jīng)驗(yàn)豐富者，在操作方面往往存在不規(guī)范性，缺乏專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。2）專(zhuān)業(yè)化隊(duì)伍構(gòu)建力度小。我國(guó)畜牧養(yǎng)殖多以家庭為單位，對(duì)專(zhuān)業(yè)化人才構(gòu)建的意識(shí)較差，導(dǎo)致專(zhuān)業(yè)水平無(wú)法得到提高，進(jìn)而限制了農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益的提升。

2.3 企業(yè)帶動(dòng)性不足，產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量不高

現(xiàn)階段，我國(guó)畜牧養(yǎng)殖的規(guī)模化仍未形成，現(xiàn)有企業(yè)的帶動(dòng)性不強(qiáng)，僅有的幾家龍頭企業(yè)，自身產(chǎn)品規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍規(guī)范度不高，無(wú)法在標(biāo)準(zhǔn)化方面發(fā)揮帶頭作用，導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量呈現(xiàn)出參差不齊的現(xiàn)狀，畜牧業(yè)服務(wù)質(zhì)量普遍偏低，不利于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3 強(qiáng)化種養(yǎng)結(jié)合式農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的措施

3.1 建立種養(yǎng)結(jié)合式農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)制

依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理，建立養(yǎng)殖檔案，如實(shí)登記疫苗、獸藥等生產(chǎn)資料投入的時(shí)間、次數(shù)，病死畜禽無(wú)害化處理情況，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)，提升畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量與品質(zhì)。建立畜禽產(chǎn)品的備案制度以及管理機(jī)制。

3.2 教育培訓(xùn)相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員實(shí)現(xiàn)生態(tài)化發(fā)展

建立專(zhuān)業(yè)化政策培訓(xùn)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)相關(guān)專(zhuān)業(yè)人士的再教育與培訓(xùn)，通過(guò)專(zhuān)業(yè)部門(mén)評(píng)價(jià)養(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生和防疫工作，建立完善的激勵(lì)體系，實(shí)現(xiàn)衛(wèi)生主體工程與種養(yǎng)結(jié)合式農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有機(jī)融合機(jī)制，通過(guò)沼氣池的發(fā)酵減輕禽畜糞便對(duì)農(nóng)作物的損害，直接殺滅病原微生物以及寄生蟲(chóng)的蟲(chóng)卵，將禽畜糞便處理為符合有機(jī)肥料使用標(biāo)準(zhǔn)的綠色農(nóng)家肥，通過(guò)專(zhuān)業(yè)人員隊(duì)伍的建設(shè)搭建種養(yǎng)結(jié)合式農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)機(jī)制，發(fā)展生態(tài)化農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，保障農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益。

3.3 發(fā)展龍頭企業(yè)，提升產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量

通過(guò)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。借助龍頭企業(yè)的專(zhuān)業(yè)化高標(biāo)準(zhǔn)畜禽養(yǎng)殖隊(duì)伍實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，推動(dòng)區(qū)域范圍內(nèi)畜牧業(yè)的整體提升。基于種養(yǎng)結(jié)合式農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的基本原則和方式發(fā)展可持續(xù)性農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，提升農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)的有機(jī)發(fā)展水平，提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)多渠道共贏式發(fā)展，通過(guò)完善的現(xiàn)代畜牧業(yè)服務(wù)體系建立促進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合式農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供支持。

4 結(jié)語(yǔ)

種植業(yè)與畜牧業(yè)是農(nóng)村發(fā)展過(guò)程中的重要方式，目前農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展概念已經(jīng)深入人心，人們開(kāi)始重視畜牧業(yè)的污染問(wèn)題，通過(guò)種養(yǎng)結(jié)合的方式緩解畜牧業(yè)的污染問(wèn)題，基于農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及主要方式的總結(jié)歸納，提出應(yīng)該通過(guò)建立種養(yǎng)結(jié)合式農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)制、教育培訓(xùn)相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員實(shí)現(xiàn)生態(tài)化發(fā)展、發(fā)展龍頭企業(yè)，提升產(chǎn)品質(zhì)量等方法強(qiáng)化種養(yǎng)結(jié)合式農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。

參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯：劉昀）