廣藿香扦插苗種植管理技術

賴增哲 張華通 何旭君 吳剛 趙靜

【摘 要】 廣藿香是我國著名南藥之一。種植和栽培管理技術因地域差異而有所不同，本文從廣藿香生物學特性、土地準備、育苗技術、移栽技術、田間管理、病蟲草害防治及采收等方面介紹其相關管理技術。

【關鍵詞】 廣藿香；扦插苗；種植管理

廣藿香別名藿香，是唇形科刺蕊草屬植物。因主產區以廣東為主，故稱之為“廣藿香”[1]。其性微溫，味辛；入脾、胃、肺三經；具有芳香化濁，開胃止嘔，發表解暑的功能，所以臨床上是常用的芳香化濕藥，也是許多中成藥如“藿香正氣丸（水）”和“抗病毒口服液”的重要藥用成分[2]。目前，栽培品種主要分為廣州石牌藿香、高要藿香、湛江藿香以及海南萬寧藿香四大類；傳統經驗認為，前兩種藿香的用途偏藥用，后兩者主要用于提取百秋李油[3]。

1 種植地選擇與整地

1.1 選地

種植地應選擇大氣、水質、土壤無污染的林間緩坡地、山腳梯田、河旁沖積地、旱田、宅旁田邊的零星平地或排水良好的水田。緩坡地不宜太陡，地勢以15°以內較合適，這樣地表被沖刷的程度較小，保水性能較優。

1.2 整地建畦

種植地選好后，先將雜草鏟除、灌木挖掉，然后深耕深翻，讓土壤充分風化、細碎。隨后對土壤進行消毒。待消毒完畢后，根據種植地的肥力情況施加足夠基肥。通常操作是（以1畝地為例）：在種植區均勻撒放無害化處理的農家肥（腐熟的豬糞或牛糞）1500～2000kg、100kg過磷酸鈣（或復合肥20～30kg）、腐熟花生麩100kg，三者充分攪勻混施，然后耕翻耙細，讓肥料能與耕作層土壤充分接觸，最后在栽植前再耕翻一次，做成寬60～120cm、高30～40cm的田畦，畦間步道為30～40cm、畦長視地形而定。畦擺方向要利于排水和灌溉。

2 扦插育苗技術

2.1 扦插育苗移栽

扦插時期宜選溫暖多雨季節。通常在2～4月，植物體內液體流動旺盛時進行，也有些地區選在7～8月育苗，9～11月種植[4]。枝條采集為當年生5個月以上，健壯、節密、葉小而厚、無病蟲害的中部以上主莖側枝，長20～30cm，每條約具6～8節、下部3～4節褐色木栓化。然后將剪下的枝條截成5～10cm的小段，每段留1～2節，1支長枝條可截成4～7小段的插穗。插后一般10天左右開始生根，25～30天便可移栽。此法最適合在廣藿香繁殖材料（插穗）來源困難，而雨水充足的地方推廣使用。

2.2 大田直插法

具體操作是從選好的植株中部以上，截取主莖的側枝，長15～20cm作插穗，每支插穗有3～5節。海南產區插穗長20～30cm，具有6～7節。截取的插穗浸泡生根粉液后及時直插大田中。大田扦插的株行距為50cm×50cm，穴成“品”字形排列，每穴1支，將插穗斜插于田中，入土深度為插穗的3/5，然后覆土、澆水、蓋草遮陰。

3 移栽技術

3.1 移植時間與種植密度

移栽宜選陰天或晴天傍晚，栽種前一晚務必澆水保持苗床濕潤，起苗時應多帶宿土、減輕根部傷害，然后在整好的畦上，按定植密度40cm×40cm或40cm×50cm的株行距，呈“品”字形進行挖穴下苗，穴規格半徑、深度是15cm×20cm，每穴栽苗1株，采用雙行或三行種植。下苗時斜插入穴，根部下端懸空于穴中，再從四周覆土蓋上，填土高度為種苗根部以上1～2cm。

3.2 補苗

廣藿香移植初期，部分區域有時可能會出現缺株現象，一旦發現缺株或死苗，應在30天內補栽同齡苗，以保苗齊。

4 田間管理

4.1 灌溉與排水

在定植時期，幼苗根系在快速生長，需要多灌溉，通常早晚至少各1次，每次以潤濕畦面為宜；后期根系發達了，可適當減少灌溉次數，但澆水要淋透，實際要求根據產地氣候及相應土壤的保水程度來確定。在高溫多雨季節，要及時排水，以防形成水澇，而引起土壤空氣不足，導致根系窒息，植株死亡。

4.3 追肥

從種植到收獲，施肥次數可為3～5次、1次麩水；首次追肥一般是在種苗移栽生根成活后進行，施肥濃度宜淡，采用充分腐熟的人畜糞尿兌水1：10～1：20施用[4]。后期每隔40～60天施肥1次，每畝施加人畜糞水1500～2000kg或尿素10kg，追肥的肥液應避免施于莖葉上或淋于莖基部 [4]。另外考慮到有機肥肥效釋放緩慢，根據實際需要可增施其它含氮量較高的復合肥（如挪威復合肥15-15-15）進行配合。

4.4 防霜凍

當氣溫低于17℃時，廣藿香生長緩慢；低于-2℃或有霜凍出現時，大部分植株可能會死亡[4]。所以冬季需蓋塑料薄膜或搭棚防霜。同時關注天氣預報，霜前在種植區域熏煙防凍害[4]。

5 病、蟲害防治

5.1 病害

5.1.1根腐病 有效防治的技術措施有：①栽種前先對種植區域進行全面消毒；②局部發病時，應立即清除銷毀病株，在病株栽穴撒放石灰進行消毒，同時附近的其它植株用25%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液澆灌根部，以防病菌擴散；③如果發生大面積感染，可用百菌清澆灌病株進行救治；④加強農業綜合防治措施，及時排除積水，不連作[4]。

5.1.2斑枯病 主要的防治手段：①加強田間管理，防止苗床積水，做好種苗通風透光條件；②選擇合適的間種作物，不宜種植粉葛、黃瓜和紅豆等作物；③第1次或發病初期可用1：1：140倍的波爾多液噴灑，后續改用1：1：100～120倍的波爾多液，每隔7～10天噴灑1次，連續2～3次。

5.2 蟲害

常見的害蟲主要有蚜蟲、紅蜘蛛、地老虎和卷葉螟蟲等幾類。

⑴ 防治蚜蟲：可用800～1000倍的2.5%魚藤精乳油或煙筋骨水噴灑。

⑵ 防治紅蜘蛛：施藥前，先將病殘體地上部分處理干凈，再用1200倍的40%樂果乳油或80%敵敵畏乳油噴殺。

⑶ 誘殺地老虎：用90%敵百蟲配成800倍液和麥麩、豆餅等做成毒餌對地老虎誘殺。

⑷ 防治卷葉螟：用5.7%甲維鹽稀釋成2000倍液或將90%敵百蟲配成300～400倍液進行噴灑。

為了避免農藥殘留，收獲前15～20天通常嚴禁使用各種農藥。

6 采收

廣藿香的入藥部位是全草地上部分，采收常在枝葉茂盛、花序剛抽出時質量最佳。各地由于自然環境、氣候因素、栽培習慣和輪作方法的不同，所以采收期也略有差異。如廣州地區種植的廣藿香，4～5月選苗與下種，翌年5～6月才可收割，生長周期為12～14個月[4]。

參考文獻：

[1]吳友根，郭巧生，鄭煥強.廣藿香本草及引種歷史考證的研 究[J].中國中藥雜志，2007（20）：2114-2117+2181.

[2]國家藥典委員會.中華人民共和國藥典（一部）[S].北京：化 學工業出版社，2015：45.

[3]羅集鵬，馮毅凡，何冰，郭曉玲，陳小夏，曹暉，劉玉萍.廣藿香 的道地性研究[J].中藥材，2005（12）：1121-1125.

[4]黃崇堅.廣藿香的栽培技術[J].中國熱帶農業，2011（01）：63- 64.

[5]何明軍，楊新全，楊海建，楊春雨.海南及廣東廣藿香種植方 法比較研究[J].中國藥業，2010，19（08）：78.