畜牧業綠色發展中國行活動走進陜西大荔—畜牧業綠色發展中國行活動（第六站）暨2018年第二期全國畜禽糞污資源化利用技術培訓 班在陜西大荔舉辦

文│國家畜禽養殖廢棄物資源化利用科技創新聯盟

7月25～26日，在農業農村部畜牧業司的大力支持下，由全國畜牧總站、中國飼料工業協會主辦，國家畜禽養殖廢棄物資源化利用科技創新聯盟（以下簡稱“聯盟”）承辦，陜西省畜牧技術推廣總站、陜西省渭南市畜牧獸醫局、陜西省渭南市大荔縣畜牧獸醫局協辦下，在陜西大荔舉辦了“畜牧業綠色發展中國行活動（第六站：西北地區）暨2018年全國畜禽糞污資源化利用技術培訓班（第二期）”。

活動分三部分內容：一是畜牧業綠色發展中國行活動（第六站：西北地區）。二是2018全國畜禽養殖廢棄物資源化利用技術培訓班（第二期）。三是現場考察。

一、畜牧業綠色發展中國行活動（第六站）

1.開幕式。全國畜牧總站總畜牧師、聯盟秘書長石有龍，全國畜牧總站副處長、聯盟副秘書長楊軍香，陜西省畜牧獸醫局總畜牧師劉收選，陜西省畜牧技術推廣總站站長楊帆，陜西省渭南市畜牧獸醫局局長陳經武，陜西省渭南市大荔縣人民政府副縣長張紅林等領導出席了此次活動。

陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆等西北地區5省區的畜牧管理技術人員以及聯盟有關專家等300余人參加了此次活動。

劉收選和張紅林分別致辭，介紹了陜西省和大荔縣畜牧業綠色發展和畜禽廢棄物資源化利用情況。

石有龍講話，他分析了當前畜禽糞污資源化利用形勢和政策，提出了畜禽糞污資源化利用發展的七個要求。一是轉變觀念，二是突出重點，三是建立制度，四是整縣推進，五是種養結合，六是政策要落地，七是壓實責任。楊軍香主持開幕式。

2.啟動儀式。此次活動主題是“畜牧業綠色發展在行動”，重點聚焦西北地區陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆等五省區畜禽糞污資源化利用，以“優供給、強安全、保生態”為目標，推動畜牧業高質量發展，著力構建種養結合、農牧循環的可持續發展新格局，助推實施鄉村振興戰略。石有龍、劉收選、楊帆、陳經武、張紅林等五位領導共同啟動了第六站西北地區畜牧業綠色發展中國行活動。

3.榜樣的力量。此次活動推薦了大荔牧原無害化處理中心、寧夏順寶現代農業股份有限公司、金銀灘牛羊標準化養殖示范基地、新疆呼圖壁種牛場有限公司、甘肅元生農牧科技有限公司等5家企業，他們在生豬、奶牛、蛋雞、肉羊種養結合、農牧循環等方面做出了典型示范。石有龍、劉收選分別授予這5家企業代表“榜樣的力量”綬帶。

4.推介典型。為進一步發揮典型技術模式，起到輻射帶動作用，使畜禽養殖、糞污收集處理與利用等環節實現有效對接，形成多路徑、多形式、多層次推進畜禽養殖污染治理的新格局，獲得“榜樣的力量”綬帶的6位企業代表，分別就生豬、奶牛、蛋雞、肉羊種養結合、農牧循環等方面的典型經驗、典型案例做了發言。

二、2018全國畜禽糞污資源化利用技術培訓班（第二期）

聯盟邀請9位專家就糞污全量還田、糞污堆肥利用、糞水肥料化利用、糞污能源化利用、糞便基質化利用、糞便墊料化利用、糞便飼料化利用、糞便燃料化利用、糞便達標排放等9種糞污處理與利用技術模式，進行了全方位、全覆蓋的詳細講解。中國農業大學資源與環境學院教授李國學、農業生態與資源保護總站首席專家李景明分別主持了上午和下午的培訓。

中國農業大學資源與環境學院教授李國學的報告題目是“糞污全量還田模式”，主要介紹了四方面內容：一是介紹了規模養殖場糞便處理方式及途徑。二是介紹了全量還田概念、工藝流程與診斷分析。三是分析了國外糞污全量還田研究進展。四是分析了國內糞污還田研究進展。

南京農業大學資源與環境學院教授楊興明的報告題目是“糞水肥料化利用模式”，主要介紹了三方面內容：一是介紹了堆肥模式技術與應用。二是介紹了采用堆肥模式的條件。三是講解了堆肥模式處理糞便需要掌握的關鍵技術。

中國農業大學工學院教授董仁杰的報告題目是“糞水肥料化利用模式”，主要介紹了四方面內容：一是介紹了畜禽養殖糞水的特點。二是介紹了農田施用土地承載力。三是介紹了各國沼肥施用相關技術規范要求。四是分析了糞水（沼液）利用模式及典型案例。

農業生態與資源保護總站首席專家李景明的報告題目是“糞污能源化利用模式”，主要介紹了三方面內容：一是介紹了為什么選擇能源化技術。二是介紹了能源化技術發展情況。三是分析了能源化技術應用需要關注的問題。

山東省農業科學院農業資源與環境所副研究員姚利的報告題目是“糞便基質化利用模式”，主要介紹了三方面內容：一是介紹了畜禽糞便理化特性及安全性。二是介紹了育苗栽培基質重要特性。三是介紹了畜禽糞便基質化利用技術模式。

中國農業大學水利與土木工程學院教授施正香的報告題目是“糞便墊料化利用模式”，主要介紹了五方面內容：一是介紹了墊料利用對奶牛場糞污治理的意義。二是介紹了國外對牛床墊料的研究進展。三是介紹了奶牛場糞污處理需解決的技術問題。四是介紹了牛糞再生墊料的生產方式及設備。五是分析了牛床墊料使用過程中的要求。

揚州大學環境科學與工程學院副院長趙海濤的報告題目是“糞便飼料化利用模式”，主要介紹了三方面內容：一是介紹了蚯蚓處理畜禽養殖廢棄物及產物資源化利用的技術背景。二是介紹了蚯蚓處理畜禽糞便技術。三是分析了蚓糞和蚯蚓的利用。

吉林農業大學動物科學技術學院教授婁玉杰的報告題目是“糞便燃料化利用模式”，主要介紹了三方面內容：一是介紹了畜禽糞便的形成和特性。二是介紹了用作燃料糞便的收集、儲存。三是分析了糞便燃料化利用模式。

農業農村部沼氣科學研究所研究員鄧良偉的報告題目是“糞便達標排放模式”，主要介紹了四方面內容：一是介紹了畜禽糞污處理后要達到的標準。二是介紹了總體工藝流程。三是介紹了厭氧-好氧處理。四是介紹了物化處理。

三、現場考察

1.大荔牧原農牧有限公司（生豬）。大荔牧原農牧有限公司系牧原股份全資子公司，成立于2016年5月3日，注冊資本1.6億元。公司總結出一套“節—保—用”的可持續發展的模式。種養結合，發展生態農業，以農產品生產為基礎，以沼渣、沼液等資源為主導，充分考慮農田土壤消納能力和區域環境容量要求，構建“養殖—沼肥—生態農業”為一體的循環經濟模式。公司豬舍實現供水、通風、降溫、治污等全過程的自動化、智能化。圈舍加裝噴淋除臭墻，減少臭氣。糞污全部采用管道密閉運送，經固液分離，固液加工有機肥，液體存放至密閉黑膜氧化塘發酵，經熟化施用農田。在病死畜禽處理上，堅持以“政府引導、市場運作、統籌規劃、因地制宜、保險聯動”為原則，建設覆蓋飼養、屠宰、經營、運輸等各環節的病死畜禽無害化處理體系。運營過程中采用“分場收集、密閉運輸、全程監控、進出消毒、機械破碎、高溫高壓化制法”集中處置，最終產生生物油、肉骨渣、蒸汽冷凝水。病死豬密閉運輸、高溫化制、壓榨分離，做到“病死豬零流失、病源零傳播、環境零污染、監督零盲區”，從根本上解決了病死豬無害化處理問題，保證食品安全，杜絕疫病傳播。

2.陜西農墾牧業華山牧場（奶牛）。牧場成立于2014年1月10日，總投資4.6億元，現存欄奶牛9000頭。華山牧場糞污資源化利用，采用包括糞便好氧堆肥、墊料回填、沼液回沖、糞水肥料化利用的綜合模式。采用雨水分流模式，將雨水收集排放。投資63.76萬元在牛場安裝刮糞板，2小時刮一次，每次半小時，將糞便收集到主糞溝，通過管道進入集污池進行固液分離，投資790萬元安裝2臺進口固液分離設備。固液分離后，液體通過厭氧發酵，產生沼氣一部分用于發電，保障牧場生產生活用電，其余沼氣用于產生蒸汽，為生產生活供暖；沼渣進入固液分離設備；沼液部分通過管道進入糞溝循環利用，部分混合水后通過4.5千米外排管還田周邊2萬畝土地。固體通過槽式發酵（BRU），部分晾曬后作為牛舍墊料回填；部分進行二次發酵，生產有機肥。（更多資訊，請關注微信公眾號：中國畜牧業）