美麗中國： 文旅產業人才培養模式與雙創教育

王昆欣

2009年，國家旅游局發布《關于促進文化與旅游結合發展的指導意見》；2010年，文化部和國家旅游局推出以“文化旅游、和諧共贏”為主題的“中國文化旅游主題年”系列活動；2015年，國務院發布《關于推進文化創意和設計服務于相關產業融合發展的若干意見》；2018年的兩會召開之后，文化和旅游部正式組建，不再保留文化部、國家旅游局。隨著時代的發展及一系列政策的推動，最早的旅游業六要素——吃住行游購娛——發展到今天已經轉變成資源、環境、文化、科技、余暇、金錢。2018年是改革開放40周年，但旅游教育是在改革開放之后出現的，其發展不到40年，學科基礎、理論研究尚較為薄弱。

在這種情況下，如何調整旅游專業？浙江旅游職業學院共設有33個專業，近5年增加了7個專業和8個方向，如茶文化專業增加了休閑服務與管理方向、旅游規劃系增設旅游管理專業。但比專業調整更為重要的是，如何適應快速發展的旅游行業？如何為旅游行業培養所需人才？作為國家4A級國際旅游教育體驗區，浙江旅游職業學院是全國第一個以旅游為專題的博物館，它將旅游與文化合并，在早前就建設了非物質文化遺產視訊中心——浙將旅游職業學院所秉承的理念是，要培育文旅人才，學校首先要創設一個良好的學習環境。

在文旅專業雙創教育探索方面，浙江旅游職業學院的相關做法如下。

第一，把創意列入“十三五”規劃。學校積極落實創新創業學分轉換、學籍保留等重要舉措；每年投入500萬資金用于學生孵化；以雙聯盟引領旅游創新創業教育。所謂雙聯盟，即為旅游教育聯盟和由旅游高職高專院校成立的浙江省高等院校旅游類專業創新創業聯盟，浙江旅游職業學院希望借聯盟優勢開展互補合作、互助創新，接下來該校將展開第三個聯盟——海峽兩岸旅游專業聯盟的建設工作，以此借鑒有益經驗，推動旅游教育的發展。

第二，為學生搭建雙創平臺。例如，搭建旅游產業孵化平臺（創業學院、徐霞客創業平臺等），并在金華浦江、杭州拎包客青年創業社區、杭州跨境電子商務產業園區都建立了教學點；搭建旅游類專業賽事平臺，通過“項目+比賽”的形式搭建專業賽事平臺，舉辦校外創客大賽、全國導游服務大賽等。此外，學校擁有自己的旅行社、會展中心、旅游規劃公司，通過一系列平臺發展為學生搭建雙創平臺，促進學生的創業教育。

第三，構建四個融合，實現創新創業的全覆蓋。當前，高職高專院校學生的創業成功率非常低，需要在教學中向學生傳遞創新創業教育的人才培養理念及雙創理念。四個融合分別為：一是將創新創業教育融入專業人才培養方案，把創新創業的理念意識精神融入；二是設計創業類課程群共43門，案例庫30余個，自行編寫《旅游類大學生職業規劃與就業創業指導》；三是培育教師，在教師培養過程中，將創新創業教育與教師教育相融合，提升教師自身的創新創業能力；四是將創新創業融入教育文化，學校每年都要選拔創業標兵，以此鼓勵大學生加入創新創業隊伍，以此圍繞創新創業培養更多的新時代人才，打造旅游教育的中國品牌。

編輯 徐玲玲 校對 王昕