做擂茶

參賽學(xué)校：湖南省安化縣梅城鎮(zhèn)完小

打擂選手：黃依晨（三年級(jí)）

俗話說(shuō)：“喝了谷雨茶，餓死郎中的爺。”在安化縣，人們最快樂(lè)的事就是打擂茶，喝擂茶。擂茶不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。在日常生活中，擂茶也是一種不可缺少的食品。每當(dāng)有客人來(lái)時(shí)，熱情好客的主人就會(huì)端上熱氣騰騰的擂茶招待客人。

星期天，我和弟弟一起在媽媽的指導(dǎo)下，親手做了一鍋美味的擂茶。我們準(zhǔn)備了豐富的原料：金黃的玉米、青青的鮮茶葉、粉紅的花生米、白白的大米、米粒般大小的燕麥……一切準(zhǔn)備好了，我把玉米和燕麥放進(jìn)鍋里，再把浸好的大米、花生、芝麻放進(jìn)擂缽中，開(kāi)始搗。

我的雙腳緊緊地夾著擂缽，拿起擂槌開(kāi)始攪拌研磨。我和弟弟一邊攪拌，一邊哼著小曲。不一會(huì)兒，所有的原料就變成了乳白色的、像牛奶一樣的漿汁。我和弟弟忍不住想舔一下，卻被媽媽發(fā)現(xiàn)了：“不能吃，還沒(méi)熟呢！”我和弟弟真是著急啊！媽媽把我們研磨好的漿汁放進(jìn)鍋里煮，拿出擂缽，開(kāi)始研磨熟花生和茶葉等調(diào)料。

擂槌轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，我和弟弟不約而同地說(shuō)了一聲：“擂槌好像在跳舞呢！”攪拌完后，我和弟弟累得直流汗，可我們還是干勁十足，只想快點(diǎn)喝到自己親手做的擂茶。

媽媽把調(diào)料也放進(jìn)了煮漿汁的鍋里，小火慢煮，同時(shí)不停地用勺子攪拌。大約過(guò)了20分鐘，廚房里飄出一股淡淡的清香，擂茶熟了！我的口水忍不住流了出來(lái)，急著要媽媽擺上糖，準(zhǔn)備飽餐一頓。我迫不及待地喝了一口擂茶，差點(diǎn)把我的舌頭都燙掉了。媽媽哈哈大笑，我都有點(diǎn)不好意思了。等擂茶冷了一點(diǎn)之后，我才大口大口地喝了起來(lái)。擂茶又香又美味，我們一家人津津有味地喝掉了一大鍋。

我們家鄉(xiāng)的擂茶別具一番風(fēng)味，歡迎你們來(lái)做客。

（指導(dǎo)老師 陳歡英）

點(diǎn)評(píng)：一次做擂茶的經(jīng)歷給小作者帶來(lái)了愉快的體驗(yàn)。文章注重細(xì)節(jié)描寫(xiě)，展示了詳細(xì)的做茶過(guò)程和豐富的人物心理，描繪了一幅其樂(lè)融融的生活畫(huà)面，讀完后覺(jué)得就像喝了一碗香噴噴的擂茶一樣，讓人很快樂(lè)。擂臺(tái)獎(jiǎng)：