做擂茶

參賽學校：湖南省安化縣梅城鎮完小

打擂選手：黃依晨（三年級）

俗話說：“喝了谷雨茶，餓死郎中的爺。”在安化縣，人們最快樂的事就是打擂茶，喝擂茶。擂茶不僅味道鮮美，而且營養豐富。在日常生活中，擂茶也是一種不可缺少的食品。每當有客人來時，熱情好客的主人就會端上熱氣騰騰的擂茶招待客人。

星期天，我和弟弟一起在媽媽的指導下，親手做了一鍋美味的擂茶。我們準備了豐富的原料：金黃的玉米、青青的鮮茶葉、粉紅的花生米、白白的大米、米粒般大小的燕麥……一切準備好了，我把玉米和燕麥放進鍋里，再把浸好的大米、花生、芝麻放進擂缽中，開始搗。

我的雙腳緊緊地夾著擂缽，拿起擂槌開始攪拌研磨。我和弟弟一邊攪拌，一邊哼著小曲。不一會兒，所有的原料就變成了乳白色的、像牛奶一樣的漿汁。我和弟弟忍不住想舔一下，卻被媽媽發現了：“不能吃，還沒熟呢！”我和弟弟真是著急啊！媽媽把我們研磨好的漿汁放進鍋里煮，拿出擂缽，開始研磨熟花生和茶葉等調料。

擂槌轉來轉去，我和弟弟不約而同地說了一聲：“擂槌好像在跳舞呢！”攪拌完后，我和弟弟累得直流汗，可我們還是干勁十足，只想快點喝到自己親手做的擂茶。

媽媽把調料也放進了煮漿汁的鍋里，小火慢煮，同時不停地用勺子攪拌。大約過了20分鐘，廚房里飄出一股淡淡的清香，擂茶熟了！我的口水忍不住流了出來，急著要媽媽擺上糖，準備飽餐一頓。我迫不及待地喝了一口擂茶，差點把我的舌頭都燙掉了。媽媽哈哈大笑，我都有點不好意思了。等擂茶冷了一點之后，我才大口大口地喝了起來。擂茶又香又美味，我們一家人津津有味地喝掉了一大鍋。

我們家鄉的擂茶別具一番風味，歡迎你們來做客。

（指導老師 陳歡英）

點評：一次做擂茶的經歷給小作者帶來了愉快的體驗。文章注重細節描寫，展示了詳細的做茶過程和豐富的人物心理，描繪了一幅其樂融融的生活畫面，讀完后覺得就像喝了一碗香噴噴的擂茶一樣，讓人很快樂。擂臺獎：